「おいしかった!」の一言のために。あなたの腕と真心がものをいいます。
私たちは「食は文化」という理念のもと、
1店舗ずつ時間をかけてゆっくりつくりあげていくことを何よりも大切に考えています。
むやみやたらに出店を重ねたり、利益ばかりを追い求めるのではなく、
1店舗ずつ時間をかけ、じっくり創りあげていくことがお客様に対しての最大の敬意であり、
永く愛されることにより、結果的に利益をもたらすことになるのではないでしょうか。
そうやってサービスも料理もすべて手作りで育て上げた店舗は、
自分たちスタッフにとっても愛着がわくものです。
愛着ある店舗でのサービスは自然と心がこもり、お客様にも満足いただける。
このような考えで私たちは一つずつ、着実に店舗展開をしているのです。
1店舗ずつ、じっくりと育てあげ、現在ではホテルも含め10店舗を運営しています。
募集情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > 調理スタッフ > 創作料理(調理スタッフ) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 仕事番号 | 10921 | |||||||||
| 雇用形態 |
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| 募集背景 | じっくりと育て上げるというのは、店舗だけでなく人材に関しても言えること。 社員一人ひとりの意欲や技術・知識などを高めて、全員がプロフェッショナルとしてお客様に幸福な時間を提供する。 そうした強い意志が、チームワークを高め、オンリーワンの店舗づくりにつながっていくのです。 もっと多くの人と一緒に、「育て上げる」という喜びを共有したいと考え、今回の募集につながりました。 理想の実現を目指しているといったこだわりを持った方と一緒に成長していきたいですね。 現在では、創作料理の房'sとイタリアンのコンパッシオーネで調理の募集をしております!! |
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| 仕事内容 |
弊社各業態の飲食店舗にて、調理業務・商品開発をお任せいたします。 ワンランク上の調理技術を身につけ、お客様に長く愛される商品開発で腕試し。 スタッフの指導にも携わっていただきます。 仕事のやりがい
愛されるお店づくり・幸福な時間の提供のために、私たちは社員一人ひとりの意欲・技術・知識を高めていける環境を整えています。 様々なプロ資格の取得バックアップもそのひとつ。 また、毎月のメニューづくりなどは、新人・ベテラン関係なく全員が参加し、意見しなうなど、少しでも早く知識を吸収してもらうための工夫も行っています。 活かせる経験と能力
調理経験者はもちろんのこと、技術を身につけたい未経験者も歓迎いたします。 求める人物像
◎飲食業界で成長したいと考えている方◎スペシャリストとしての技能や経験・アイデアを活かしたい方 ◎これからスペシャリストになるための勉強をしたい方 |
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| 応募条件 |
学歴不問 |
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| 応募資格 |
歓迎されるスキル
【 経験があると歓迎されるスキル 】飲食・フード系スキル
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| 給与 |
月給 23万円 ~ 賞与あり 年2回 |
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| 勤務時間 |
11:00 ~ 翌日0:00   シフト制 店舗により一部変動がございます。 |
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| 特徴 |
フリーター歓迎 資格取得支援あり 独立・開業支援 交通費支給 中途入社5割以上 |
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| 待遇 |
社会保険制度あり 給与改定 年1回 交通費支給 福利厚生施設利用制度 退職金制度 家族手当 役職手当 美味しい食事付き、下田ビューホテル特別割引有、プロ資格取得バックアップ制度有 |
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| 休日・休暇 |
年末年始休暇 有給休暇 特別休暇 夏期休暇 月6日 |
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ワンランク上の調理技術を身につたいあなたへ。調理スタッフ募集のアピールポイント
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転職アピールポイント私たちは社員一人ひとりの意欲・技術・知識を高めていける環境を整えていきます。例えば、イベントや販促についてもスタッフのアイデアをどんどん取り入れたり、様々なプロ資格の取得をバックアップする制度など。 【プロ資格取得バックアップ制度】 対象資格一例 ・ソムリエ・ワインエキスパート 社団法人日本ソムリエ協会認定 ・レストランサービス技能士(国家資格) 社団法人日本ホテルレストランサービス技能協会認定 ・調理師(国家資格) ・焼酎アドバイザー ・利き酒師 ・ビアテイスター ・バーテンダー(NBA認定バーテンダー・NBA認定バーテンダー技能検定・IBA認定インターナショナルバーテンダー) ・チーズプロフェッショナル ・防火管理者 ・食品衛生責任者 など |
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勤務地/面接地
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表示中の住所本社 / 東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル10F 丸山商事株式会社の勤務地一覧本社 / 東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル10F 房’s銀座 / 東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 6F 房’s西新宿 / 東京都新宿区西新宿1-18-1 小川ビル4~5F 房’s新宿 / 東京都新宿区新宿3-36-12 杉忠ビル3F すし処 鮨丸 / 東京都新宿区新宿3-31-6 その他勤務地の表示面接地一覧本社 / 新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル10F |
入社までの流れ
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1次選考 | 採用担当者による一次面接を行います。 会社説明も交えながら、あなたの将来についてじっくりとお話しましょう。 |
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役員面接 | 専務取締役による面接を行います |
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採用決定 |
まずは、応募フォームからご応募ください。
追ってこちらから面接の日時等の詳細をご案内いたします。
会社情報
| 設立 | 1947年03月 |
|---|---|
| 代表者 | 丸山 勝子 |
| 資本金 | 100,000,000円 |
| 従業員数 | 180名(2010年06月現在) |
| 事業内容 | 飲食業・観光ホテル・健康関連事業・不動産賃貸業・その他付随する一切の業務 |
| 事業所 | 本社事務所:東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル10F 飲食事業部 観光ホテル事業部 不動産事業部 健康関連事業部 |



























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