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株式会社オーイズミフーズ |
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くいもの屋「わん」他、直営の店長候補募集
飲食・フード系 > 店長・店長候補 > 居酒屋・BAR(店長・店長候補)
株式会社オーイズミフーズ
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社員は20代の方が多く、活気がありコミュニケーションを積極的にとれる職場です。
店長の自主性を重んじているから、全く同じ店舗はひとつもなし!自分で考えて実践したい方へ!
【オーイズミフーズについて】
「くいもの屋 わん」、「千の庭」、「炉ばた情緒 かっこ」、「うまいもの屋 湘南いちば」、「LOGIC」等自社オリジナルブランド店舗を運営している企業です。
厳選した食材、益子焼の器、明治・大正時代の箪笥や古材を利用した内装など、社員やアルバイト全員が店を誇りと思うような妥協を許さない店舗を開発し、美味しい食事をリラックスできる空間で提供しています。
そんな当社の最大の特徴は、一つとして同じ店舗がないこと。
マニュアルは最低限のものは用意していますが、後はすべて店舗に任せています。
グランドメニューとは別にフェアを開催したり、オリジナルメニューを提供したり。
お祭りなどその地域のイベントに参加することも珍しいことではありません。
土地柄や客層に応じた店舗独自の運営が基本なのです。
【一番大事に考えていること】
なぜ、そこまで任せるのか。私たちは人間が成長するために最も大切なことは「自分で考えて実践する」ことだと考えています。
自分で考えるチカラを持った人たちが集まった組織は、企業にとしても非常に強いパワーとなります。そのために、社員が考えたアイデアや提案を幅広く聞き入れ、実現に向けたサポートをしていくことが大事だと考えています。
【こんな方にぜひ】
やらされ感で仕事をするよりも、自分で考え、行動できる仕事がしたいと考えている方。
将来は独立して一国一城の主になりたいという夢を抱いている方。
そんな方は当社に向いていると思いますよ。
くいもの屋「わん」他、直営の店長候補募集の職場の風景
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| 地域の夏祭りに出店をした時の風景です。 | ステージ オブ スターズ(SOS)。年に一度行われる社内の成果発表会です。 | 成績優秀店には賞状がずらり。きちんと評価する場があります。 |
くいもの屋「わん」他、直営の店長候補募集の求人情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > 店長・店長候補 > 居酒屋・BAR(店長・店長候補) | ||||||||||||||||||
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| 仕事番号 | 11112 | ||||||||||||||||||
| 雇用形態 |
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| 募集背景 |
現在は136店舗以上を運営している当社ですが、この外食事業のみの展開で成長をストップさせる気はありません。 今後は外食事業はもちろんのこと、旅館やリゾートホテルの経営、ブライダル業界への参入など、トータル的な『ホスピタリティビジネス』を展開していきたいと考えています。 私たちオーイズミフーズの社員全ては、夢を抱いたら実現に向かって一歩ずつ進んでいく人種の集まり。入社1年目の社員が新ブランドを立ち上げる(下記【アピールポイント】を参照下さい)、海外に店舗を進出するなど実績も多数あります。 しかし、いかに社員全員が努力しても、今の人数では実現できることに時間的な限りがあることも事実です。そのため、共に成長し、共に夢に向かって走ることの出来る、新しい人材を求めているのです。 |
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| 仕事内容 |
研修を経て、接客および調理業務の基礎から学んでいただきます。 店長昇格時には店舗経営業務全般をお任せします。売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育などお任せします。 当社では、サービス・料理・店の雰囲気づくりにおいて、現場スタッフの意見を反映した店づくりを行っています。店長には幅広い裁量権を持たせていますので「こんなサービスをしたい」という積極的な方には力を試せる環境です。 店舗のアルバイトもみなモチベーションが高く、モタモタしていると社員が置いていかれることも(笑) 乗り遅れることなく、メンバーの能力を最大限に発揮できる環境づくりをお願いいたします。 くいもの屋「わん」他、直営の店長候補募集の仕事のやりがい
自主性を重んじる当社はその分教育制度には力を入れています。【表彰・研修制度】 ■ステージ オブ スターズ (年に1回、優秀社員・店舗の表彰と成果発表会) ■入社後3日間本部にて研修 ■調理衛生指導チームによる「衛生講習会」と「臨店OJT」で調理技術の向上をバックアップします。 また、独立を希望する社員のために、新しく用意した制度もあります。 【独立支援制度】 当社にて7年以上勤務・店長経験5年以上・自己資金600万円のご用意で、商品力の高い業態を『のれん分け』! 店舗立地の開発やリースの手配等、独立初期の煩雑な業務のサポートまでいたします。 さらに支援金100万円を贈呈します。 くいもの屋「わん」他、直営の店長候補募集で活かせる経験と能力
ホール・キッチン・店長職など、飲食店での経験を活かして、長く働ける環境を探している方。
くいもの屋「わん」他、直営の店長候補募集の求める人物像
オーイズミフーズは人を成長させるための環境整備を進めています。そして会社と共に成長できる人財を求めています。自分自身を高めたいと思っている方、そして我々の企業理念に共感してくださる方、是非一緒に仕事をしましょう。ご応募お待ちしております!【キャリアアップについて】 新業態や新店舗などの立上げスタッフの公募制度で新たなチャレンジが可能です。 また、3年後のキャリアプランを申告することにより 複数店舗を統括するエリアマネージャー、酒類や食材選びなどのバイヤー、商品開発、店舗を支える本社各部署への異動等、キャリア形成の可能性が広がります。 |
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| 応募資格 |
歓迎されるスキル
【 経験があると歓迎されるスキル 】飲食・フード系スキル
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| 給与 |
月給
23万円 ～
34万円 賞与あり 各種手当あり
※経験・能力を考慮の上、決定 店長には、売上など6つの項目の達成度で給与とは別に最大8万円のインセンティブを支給。 株式会社オーイズミフーズの年収のモデルケース
510万円/入社4年・32歳・店長半年・妻、子1人/月給33万円+インセンティブ4万5000円(店舗業績による)+賞与420万円/入社2年・26歳・店長候補・独身/月給28万3000円+住宅手当2万円(東京23区在住に限る)+賞与 |
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| 勤務時間 |
16:00
～
3:00
シフト制
※店舗により勤務時間帯は異なります |
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| 特徴 |
第2新卒歓迎 フリーター歓迎 独立・開業支援 マイカー通勤可 交通費支給 中途入社5割以上 |
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| 待遇 |
社会保険制度あり
研修あり 給与改定 年2回 社内表彰制度 家族手当 住宅手当 ※住宅手当は、当社規定により一部地域在住者に支給 |
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| 休日・休暇 |
年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 育児短時間措置 産前産後休暇 月8回(シフト制) |
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| 季節の酒菜と地酒 焼酎「千の庭」 | くいもの屋「わん」 | 炉ばた情緒「かっこ」 |
くいもの屋「わん」他、直営の店長候補募集のアピールポイント
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転職アピールポイント【代表取締役副社長 大泉賢治より皆さんへ】当社には「やる気のある者にはやりがいのある仕事を任せる」社風があります。 情熱を持った社員は夢を形にすることができるのです。 例えば、2005年6月に新業態としてオープンした「炉ばた情緒 かっこ」の出店は、入社1年半の社員が飲み会の席で私に提案してきたものなんです。 聞いた瞬間に「これはイケる!」と感じ、すぐに企画書を提出するように言いました。彼はそのままプロジェクトチームのリーダーとしてメニュー開発や業態開発、デザインの各担当と日夜会議を繰り返しとうとうオープンまでこぎつけました。今では8店舗を展開するまでの人気店に成長しています。 このように社員が主導となり業態を開発できるといったような、チャンスを活かせる環境作りを行っています。 |
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株式会社オーイズミフーズの勤務地/面接地
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表示中の住所くいもの屋わん 大宮南銀通り店 / 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-24 オリンピアビル2F 株式会社オーイズミフーズの勤務地一覧くいもの屋わん 大宮南銀通り店 / 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-24 オリンピアビル2Fくいもの屋わん 大宮すずらん通り店 / 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-17丸藤ビル2F
くいもの屋わん 新橋店 / 東京都港区新橋2-19-10 蔵前工業会館ビル10F
くいもの屋わん 渋谷文化村戸通り店 / 東京都渋谷区宇田川町34-5 サイトービルⅢ3F
くいもの屋わん 銀座店 / 東京都中央区銀座1-5-10 GINZA 1st5BLDG.3F その他勤務地の表示 面接地一覧本社 / 神奈川県厚木市中町2-6-5厚木オーイズミフーズビル
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くいもの屋「わん」他、直営の店長候補募集の入社までの流れ
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面接 | 人事・役員面接を行います。 (1回ないし2回の訪社をお願いします) |
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採用決定 | ※面接の選考会場は、本社(神奈川県厚木市)になります。 |
株式会社オーイズミフーズの会社情報
| 設立 | 1982年12月 | 代表者 | 大泉 賢治 |
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| 資本金 | 30,000,000円 | 従業員数 | 486名 |
| 事業内容 | 「くいもの屋 わん」、「千の庭」、「炉ばた情緒 かっこ」、「うまいもの屋 湘南いちば」、「LOGIC」等の自社オリジナル外食チェーンの経営・展開。 全店を直営で運営。 |
事業所 | 本社:神奈川県厚木市中町2-6-5厚木オーイズミフーズビル |
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