• 2012/02/10更新。
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祝い金20,000円
  • 契約社員

フレンチレストランの調理スタッフ募集!

千葉県を中心にハウスウェディングを展開しています。ナンバーワンというよりは、オンリーワンを目指しています。
それぞれ各店舗に個性を持たせており、今回募集をしているチェルシーコートでは、ホテル出身のシェフを中心に、一皿一皿オーダーメイドの料理をこだわりを持って提供しているのが特徴です。

当社は常にチャレンジと常識の壁を突き破る感覚と、ホスピタリティを大切にしております。
ですから、何よりも大切にしているのが【人財】です。当社で働くスタッフひとりひとりがその同じベクトルで進んでいけるよう、一人ひとりが成長できる環境作りにも力を入れています。

【整えられているキャリアアップ制度】
キッチンスタッフについてであれば、
キッチンコンテストや海外研修など
常に技術向上や調理におけるアンテナを高く保ち続けられるような成長の機会を設けています。

元ホテル出身シェフから学ぶフレンチキッチン募集の求人の大写真

元ホテルでフレンチ料理を極めてきたシェフから直接指導が受けられる!少人数精鋭のお店だから成長度合いが違う!基礎からしっかり、スキルアップをしたい、経験を増やしたいという【やる気】だけもってきてください

元ホテル出身シェフから学ぶフレンチキッチン募集の職場の風景写真1
当社は千葉県を中心にハウスウエディングを展開しています。 今回募集するのは、千葉県京成線学園前駅に隣接する【チェルシーコート】のキッチンスタッフです。
元ホテル出身シェフから学ぶフレンチキッチン募集の職場の風景写真2
下準備、盛り付けなどから始めていただき、次に焼き物など、技術を要する調理をお任せしていきます。年に1度は行われるキッチンコンテストや、3ヶ月間の海外研修制度など、成長をサポートする制度も整えています。
元ホテル出身シェフから学ぶフレンチキッチン募集の職場の風景写真3
【キャリアアップ制度も充実】 キッチンコンテスト、海外研修制度などで経験を増やしていただき、 サブシェフ、調理長へとキャリアアップしながら一人前として成長できる環境を整えています。

募集情報

募集職種 飲食・フード系 >  調理スタッフ >  フレンチ(調理スタッフ)
仕事番号 11122
雇用形態 契約社員
募集背景 繁忙期にむけての増員。

3~5年程度の経験者を募集します。
基礎から学びたい意欲のある方の成長の場を作っていきたいと考えております。

一人ひとりの成長を大切にしており、今までの調理経験を活かすというよりも、
経験をつけたいという【チャレンジ】精神のある方を募集しております。
仕事内容 平日はレストラン、土日は主にウェディング、パーティーなどにおけるフレンチ料理の提供です。
調理だけでなく、食材の仕入れ、在庫管理、キッチンアルバイトスタッフの管理業務も行っていただきます。
平日は主に週末婚礼の仕込み。
当日は朝8時より準備を始め、披露宴が始まってからは、盛り付けを含め料理全般に関わっていきます。

【入社してからのイメージ】
初めは下準備、盛り付けなどからはじめていただき、その後焼き物など、スキルを要する調理をお任せします。
今回募集しているチェルシーコートでは調理3名、パティシエ2名の体制で行っていますので、
シェフの目の届く範囲で直接指導を受けながら調理することができるので、
自らの調理スキル向上には最高の環境といえます。
応募条件 経験3年以上5年程度の方 優遇

応募資格
  • 経験者のみの求人
給与 月給 20万円 ~ 25万円

※経験・能力を考慮しながら決定します。
別途、インセンティブがあります。
勤務時間 7:00 ~ 23:00   シフト制
婚礼のスケジュールによって変わります
実働8時間。残業あり(月20-40時間)、休憩60分
特徴 ベンチャー企業
第2新卒歓迎
フリーター歓迎
マイカー通勤可
交通費支給
中途入社5割以上
待遇 研修あり
給与改定  年1回
交通費支給
持ち株会制度
1年後正社員登用あり
各種インセンティブ制度あり
マイカー通勤可能 海外研修制度あり
休日・休暇 年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
育児短時間措置
産前産後休暇
シフト制(月7日以上)※基本、土日は出勤
年間休日 105日
元ホテル出身シェフから学ぶフレンチキッチン募集の求人の中写真1 元ホテル出身シェフから学ぶフレンチキッチン募集の求人の中写真2 元ホテル出身シェフから学ぶフレンチキッチン募集の求人の中写真3
【会社の特徴】 千葉県内を中心に、ハウスウェディングで業界オンリーワンを目指し、それぞれに店舗に個性を持たせています。都会にはない地域密着型の温かいおもてなしを実践しています。 【会社の特徴②】 完全貸切、マニュアルのないオーダーメイドなサーヴィスでオリジナルウェディングが特徴です。 【社名の由来】 C:チャレンジ B:ブレイクスルー(常識の壁を突き抜ける) H:ホスピタリティ この三つを追求する企業です。 【企業理念】 感動ビジネスの創造と共有です

勤務地/面接地

表示中の住所

ザ・チェルシーコート / 千葉県千葉市緑区おゆみ野中央1-12-1 

交通手段

京成線(千葉線、千原線、金町線、押上線含む)【学園前駅】徒歩0分! 京成曽我ICより車で5分

株式会社C・B・Hの勤務地一覧

ザ・チェルシーコート / 千葉県千葉市緑区おゆみ野中央1-12-1 

入社までの流れ

書類選考 今までの経歴や当社への志望動機を応募フォームに明記ください
1次選考 筆記試験、適正試験がございます
2次選考

会社情報

設立 2003年09月
代表者 早川 和宏
資本金 89,500,000円
従業員数 60名(現在)
事業内容 ●レストラン・ハウスウェディングの経営 ●ウェディング関連商品の企画・開発・販売
事業所 【マイハウスウェディング アンソレイエ】 千葉県印西市中央南2-3-1 【ヴィラ・デ・エスポワール】 千葉県富里市七栄86-10 【ザ・チェルシーコート おゆみ野ガーデン】 千葉県緑区おゆみ野中央1-12-1