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この職種に関連する求人情報
様々な環境でチャレンジしたい、ステップアップしたいあなたへ!チャレンジするなら今!
私たち株式会社ベネオは、
「季菜」「季菜CHINA」「青山エリュシオンハウス」など、数々の話題の店舗を世に送り出し、
様々な分野に積極的なチャレンジをしているクリエイター集団です。
和食、中華、イタリアンといった業態のほかに、
ブライダル、パーティスペース、カウンターバーの他、ラーメン、焼肉、旅館も運営し、
今後も更に蕎麦など新しい業態を開発していきます。
【経営感覚を身に付けたいあなたへ】
当社では、店の運営を各店舗ごとに任せています。
つまり、お店の一店舗一店舗が会社なのです。
将来独立を考えている方にとって、店舗経営を実践で行えるこのシステムは
勉強になるだけでなく、独立までの最短距離を進む近道であると言えるでしょう。
【働きやすい待遇でお迎えします】
実力・実績に応じた大幅な昇給、店舗利益に対するインセンティブなど、
報酬を還元することはもちろん、
飲食店では珍しい月8日の休みなどの環境面でもあなたをサポート。
働きやすい、働くことが楽しく思える職場づくりを行っています。
【キャリアアップも多岐に渡ります】
多種多様な業態を運営しているので、社内での転職も可能。
自分自身の可能性を試すチャンスは無限です。
また、将来はその道を極めるも良し、本部・SVスタッフとして企画広報や商品開発を目指すも良し、
幹部・役員を目標に対して、実現へのステップを一つずつ歩んでいける環境です。
募集情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > 料理長・料理長候補 > 中華料理・ラーメン(料理長・料理長候補) | |||
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| 仕事番号 | 11298 | |||
| 雇用形態 |
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| 仕事内容 |
【店舗ごとに運営を任せています】 各店ごとに食材の仕入れ、原価管理、メニュー戦略、売上管理、人件費管理などを行い、 週に一回行われる、責任者会議では、店舗実績表を元に各店ごと業績や、 どのような戦略を行って集客をしたか、来月はどのような戦略、方針でいくのかを検討し発表します。 やりがいは大きいですが、責任も重大。チャレンジスプリットを持って、様々なことに挑戦し、 成果をつかんでください! 【ホールスタッフキャリアフロー】 ●一般社員…サービスマナーの取得・店舗の基本業務・業界知識の取得 ↓ ●主任…アルバイト教育、育成、管理・備品管理・副支配人のサポート ↓ ●副支配人…スタッフの教育、育成・サービスの品質向上、戦略的メニューなどの提案、 業者との折衝・支配人のサポート ↓ ●支配人 】に求めること→店舗運営に関するすべての業務・年間予算作成・メニュー戦略の 立案、実施・売上、原価管理 仕事のやりがい
お客さまに特別な「ひととき」「たのしみ」「よろこび」を提供することが私たちのモットー。どの店舗でもお客様がくつろげる時間・空間を提供しています。 お客様がリラックスされている時の笑顔、料理を食べて美味しいという笑顔、 そしてお帰りになる際の「ありがとう」という笑顔・・・ やはり、お客様の笑顔が見ることが出来た時が最高にやりがいを感じる瞬間です。 お客様が次に何を求めているのか、どういう気分なのかを察し接することができることが重要です。 求める人物像
思いやり、人を考えられる人目標を持っている人 |
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| 応募資格 |
歓迎されるスキル
【 経験があると歓迎されるスキル 】飲食・フード系スキル
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| 給与 |
月給 25万円 ～ |
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| 勤務時間 |
10:00 ～ 翌日5:00 シフト制 |
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| 特徴 |
ベンチャー企業 第2新卒歓迎 フリーター歓迎 独立・開業支援 年齢不問 大量募集 交通費支給 中途入社5割以上 |
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| 待遇 |
社会保険制度あり 昇給年1回(4月) 交通費全額支給 食事付 制服貸与 従業員割引有 試用期間3ヶ月有 |
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| 休日・休暇 |
年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 夏期休暇 月8日(各店舗シフトによる |
勤務地/面接地
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表示中の住所青山 季菜 / 東京都渋谷区渋谷2-2-17 株式会社ベネオの勤務地一覧青山 季菜 / 東京都渋谷区渋谷2-2-17 六本木 季菜 / 東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブビル 1Ｆ 六本木 季菜 CHINA / 東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー 3F 恵比寿 季菜 チャイナ 四合院 / 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス GLASS SQUARE B1 青山 エリュシオンハウス / 東京都港区赤坂8-2-10 その他勤務地の表示面接地一覧本社 / 東京都港区麻布台1-11-9 CR神谷町ビル6F |
入社までの流れ
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書類選考 | |
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面接 | |
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採用決定 |
面接ではこれまでに、積んできたスキルを魅力たっぷりにお話ください。自分だからできたこと。そしてこれからやたいこと。飲食業に対する想いや、将来の夢を存分に語り合い、自分の成長の為に何ができるか、未来へのステップアップとして、やりたいこと、できること、会社はどんな人物を求めているのか、本気で語り合いましょう!
会社情報
| 設立 | 2008年03月 |
|---|---|
| 代表者 | 土田光浩 |
| 資本金 | 20,000,000円 |
| 従業員数 | 160名（現在） |
| 事業内容 | 飲食店舗の企画、開発および経営 飲食店の企画並びに運営に関する業務委託請負業 各種飲食フランチャイズ店の開発、加盟店募集および加盟店の指導 ホテル、旅館の経営および運営 各種イベントの企画、構成および運営 各種食料品、菓子類の製造 農水産物、各種食料品、菓子類、酒類、飲料水、清涼飲料水の輸出入、卸販売ならび販売 建築の設計・施工及び請負 内装工事の設計・施工及び請負 室内装飾品の販売及びレンタル業 ブライダル施設の企画、運営 ブライダルに関する各種イベントの企画、運営 労働者派遣事業および有料職業紹介事業 |
| 事業所 | 本社:東京都港区麻布台1-11-9 CR谷町ビル6F |
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