• 2012/02/10更新。
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祝い金20,000円
  • 契約社員

会社の「これから」を一緒に作ってください。可能性は無限大です! 【ポッカグループ中核子会社】

株式会社ポッカクリエイトは、1994年11月に愛知県名古屋市にオープンした「カフェ・ド・クリエ」第1号店を皮きりに、セルフスタイルカフェの直営店運営およびフランチャイズ展開をスタートし、今年で16年目を迎える企業です。

フランス、モンマルトルにある1軒のカフェを見た創業者が、多くの人に毎日の時間を心地よく過ごせる場所を提供する、カフェ文化を日本に根付かせたいと考えたのが始まりで「カフェ・ド・クリエ」は生まれました。
現在、関東・中京・関西エリアにて、150店舗以上を展開中です。

当社はポッカコーポレーションの主要子会社であり、グループ外食部門のリーディングカンパニーとして、カフェの店舗展開ならびに様々な企業とのコラボレーションによるブランド戦略事業なども積極的に行い、着実な成長を続けています。

ポッカグループという安定基盤のもとで、自己の持てるスキルを存分に発揮してみませんか?
もしあなたが当社へ応募しようか迷っているのなら…ぜひ現場で働く先輩社員のメッセージを読んでみて下さい!その一部をご紹介します。

入社4年目で、スーパーバイザーとして働くKさん(29歳)より

Q.この会社を選んだ理由は?
将来は独立し、自分でカフェ店舗を経営したいという夢があった私にはピッタリの環境だったからです。カフェのディレクターとして働く=お給料を貰いながら、店舗経営の経験を積ませてもらえることであると感じ、転職を決意しました。

Q.会社のココがお気に入りのところは?
普通の会社の数倍早いペースで、多くの経験ができるところです。僕の場合も、ディレクターに就任してから計3店舗を経験させてもらいました。失敗も苦労もたくさんしましたが、それ以上に価値ある経験でした。色々な環境の中で、自分の経営感覚がどんどん鍛えられているのを感じました。

Q.仕事をする上で心がけていることは ?
仕事をする上でいつも考えていることは「仕事は一人でするものではない」ということです。いい店作りには、ディレクターと多くのアルバイトスタッフが、チームワークを発揮することが欠かせません。

Q.今後の目標は?
私には将来独立という目標がありますので、ディレクター職の道を究めるまで頑張りたいと思って入社したんです。しかし入ってみるとその他にも様々な業務があり、それに挑戦できる環境もありました。 もちろんお店は大好きなのでずっと携わっていきたいですが、本部業務にもチャレンジして自分のスキルをどんどん上げていきたいです。そして、最終的には自分の理想のお店を作ることが夢ですね。

Q.どんな人に入社してほしい?
今に満足しない人、ですかね。
この会社はまだまだ発展途上。たいへんなこともたくさんあります。でもそれ以上に、会社と、自分の成長を実感できる。そんな中で一生懸命働きたい人であれば、経験や年齢なんてまったく関係ありません。大丈夫です。こんな僕でもできたんですから(笑)

さて、あなたはどう思われましたか?これを読んで勇気が湧き、前向きに挑戦する意欲を持てたなら大丈夫。私たちはそんな方からのご応募を、心からお待ちしています!

【求む!飲食業界・店舗管理経験者】店長(スーパーバイザー候補)の求人の大写真

新しいクリエを作るのはあなたです! 今のままに満足することなく、「クリエらしさ」の更なる追求のためにプロジェクトも進んでいます。 【新コンセプト「西新橋2丁目店」のイメージ】

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店舗のロケーションによって、OLやサラリーマン、家族連れまで、様々なお客様をお迎えしています。
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店舗スタッフは20代がメイン。シックなユニフォームを着て、毎日元気よく働いています。私たちと気持ちを合わせて、魅力あるお店づくりを目指しませんか?
【求む!飲食業界・店舗管理経験者】店長(スーパーバイザー候補)の職場の風景写真3
店舗をサポートするのが本部の役目です。キャリアアップの先にはこうした本部でのサポート業務もあります。FCチェーンビジネスのノウハウを身に付けてください。

募集情報

募集職種 飲食・フード系 >  スーパーバイザー・エリアマネージャ(飲食系) >  カフェ・喫茶店(スーパーバイザー・エリアマネージャ)
仕事番号 11450
雇用形態 契約社員
募集背景 当社はポッカグループの一員として、セルフスタイルカフェ「カフェ・ド・クリエ」の店舗運営を柱に事業展開を行ってきました。2010年3月現在、計155店舗(関東98店、中部35店、 関西22店)を展開中。

今後の新店計画も着々と進んでいる中、今回は事業拡大に伴う人材力の強化を目的として、経験者を積極的に採用していきます!店舗での実績により、将来的にはスーパーバイザーとして複数店舗の管理などもお任せしたいと考えています。
仕事内容 高いマネジメントスキルが求められる、会社の要となる業務をお任せします!
「店舗経営者」として業務に打ち込んでくれる人に期待します。

【仕事概要】
まずは、1店舗の運営管理から始めていただきます。当社は私たちのカフェが、お客様にとって「安らぎの場」であり続けることを願っていますが、それを実現するためには多くの努力が必要となります。
販売戦略に沿った発注原価の管理やより質の高いサービスへの提案、経費コントロールを両立するシフト管理やアルバイトスタッフの育成など、多岐に渡る業務に緻密な計画性と実行力が求められます。
また日に何百人を数えるお客様を応対し、多くのアルバイトスタッフを束ねていくには、高い「ヒューマンスキル」も不可欠となります。


【配属部署】
配属先は運営本部です。
※まずは直営店にて必要な研修を受けていただき、その後それぞれの店舗へ配属される形となります。

【キャリアアップの一例】
店長候補として入社 。

店長として1年6ヶ月勤務しながら、店舗運営をノウハウを学ぶ 。

本部でのSV業務を2年間担当し、チェーンビジネスの知識を身に付ける。

これまでの経験を活かし、地元で念願のカフェをオープン。

※本部での専門業務に進む方もいます。それぞれのビジョンに向け、実力を発揮していただけるステージをご用意しますので、成果によってご自身の目標を実現させて下さい。

【評価制度について】
当社では、個人ごとに目標の設定をしていただきます。その結果や評価については上司と直接面談を行い、問題点などについても双方で十分に話し合う機会にしていただきたいと思っています。私たちは上司とスタッフ間のコミュニケーションを充実させることが、各自のスキルアップに不可欠であると考えます。

【社風について】
当社で働くスタッフは20代が中心。全体の男女比は4:6、中途採用者も多く活躍しています。また年齢・性別に関わらず、社員の頑張りをきちんと評価する環境づくりに努めています。
仕事のやりがい
実際に店長を経て現在はスーパーバイザーを任されている社員に、この仕事のやりがいについて話を聞いてみると…

「スーパーバイザーとして複数の店舗を管理するようになってからも、本部の社員や店長、そしてアルバイトスタッフともに全員で協力し合い、‘みんなで会社をつくっているのだという感覚‘はちっとも変わっていません。そんなところも、この会社の魅力の一つだと思います。

スーパーバイザーは本部でしっかりと情報収集を行った上、担当の店舗でFCオーナー様や各店長と相談し、そのお店に合った戦略を立てていきます。
自分が下した判断によって、多くの店舗の売り上げや働くスタッフたちに影響を与えるということが、この仕事の大きなやりがいであると同時に、責任の重さを痛感するところでもあります。
活かせる経験と能力
・飲食や小売業界などでの店舗運営業務(スタッフ)の経験
・飲食業界での店長やトレーナーの職務経験
・ご自身で店舗営業を行い、接客や経営についてノウハウをお持ちなこと
求める人物像
・常に元気と笑顔を絶やさず、お客様に「いっぱいのしあわせ」という価値感を提供でき る人。
・お客様をはじめとする、FCオーナーや従業員。すべての人が「いっぱいのしあわせ」を 感じられるお店づくりを目標に、日々努力を続けていける人。
・変化を恐れないチャレンジ精神を持ち、困難を乗り越えながら業務を遂行できる人
応募条件 学歴不問
茶髪不可


応募資格
  • 経験者のみの求人
応募必須の資格/スキル
【応募するのに必須のスキル】
(複数ある場合でも全て必須ではありません。)
飲食・フード系スキル
飲食(経験職種) 店長 実務経験1年以上
飲食(経験職種) スーパーバイザー/エリアマネージャ 実務経験1年以上
飲食(経験業務) 接客・販売 実務経験1年以上
飲食(経験業務) 販売計画・予算の作成・利益管理 実務経験1年以上
飲食(経験業務) 商品管理(商品発注・在庫管理)・買い付け・仕入れ 実務経験1年以上
飲食(経験業務) 勤務シフト作成 実務経験1年以上




歓迎されるスキル
【 経験があると歓迎されるスキル 】
飲食・フード系スキル
飲食(経験業務) 棚づくり・陳列 あると歓迎
飲食(経験業務) 業務オペレーションフロー作成 あると歓迎
飲食(経験業務) スタッフ採用・育成 あると歓迎
飲食(経験業務) 人事考課(部下の評価) あると歓迎
飲食(経験業務) 施設整備・防火管理 あると歓迎
飲食(経験ジャンル) ファーストフード あると歓迎
飲食(経験ジャンル) ファミリーレストラン あると歓迎
飲食(経験ジャンル) 居酒屋/BAR あると歓迎
飲食(経験ジャンル) カフェ/喫茶店 あると歓迎
飲食(顧客単価) 1000円以下 あると歓迎
飲食(顧客単価) 1001~1万円 あると歓迎


給与 年俸 300万円 ~ 450万円
賞与あり 年2回2ヵ月
※基本的に契約社員(1年間)としてご入社いただき、契約終了後に正社員登用となります。あなたの経験と能力によっては、早期(3ヶ月から半年)の登用もあります。
株式会社ポッカクリエイトの年収のモデルケース
26歳(入社1年目) 年収30万円
入社4年 33歳 エリアマネジャー / 年収480万円
勤務時間 7:00 ~ 23:00   シフト制
※勤務は7:00~23:00のうち実働8時間のシフト制です。
勤務時間(2) 9:00 ~ 18:00   定時
特徴 交通費支給
待遇 社会保険制度あり
研修あり
給与改定  年2回
福利厚生施設利用制度
退職金制度
役職手当
出張手当
※交通費全額支給
※各所の保養所、施設の利用可(補助、割引あり)
休日・休暇 有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇
※休日はシフトにより、月8~10日となります。
【求む!飲食業界・店舗管理経験者】店長(スーパーバイザー候補)の求人の中写真1 【求む!飲食業界・店舗管理経験者】店長(スーパーバイザー候補)の求人の中写真2 【求む!飲食業界・店舗管理経験者】店長(スーパーバイザー候補)の求人の中写真3
「いっぱいのしあわせ」がテーマです。お客様に提供する1杯のコーヒーから、たくさんの幸せを感じてほしいと願っています。 商品、サービス、クリンリネス・・・ すべてが揃って始めて、お客様は「いっぱいのしあわせ」を感じることでしょう。 店舗の要となる仕事を通して、全体マネジメントをしていただきます。 何よりの基本は、お客様一人一人への最高のサービス。笑顔の溢れる店づくりをお願いします。 その後のキャリアはあなた次第です!

【求む!飲食業界・店舗管理経験者】店長(スーパーバイザー候補)のアピールポイント

【求む!飲食業界・店舗管理経験者】店長(スーパーバイザー候補)のアピール写真

転職アピールポイント

≪安定した事業基盤のもとで、あなたのキャリアを存分に活かす! 成長過程にある会社だからこそ感じられる、楽しさとやりがいがココにあります。≫

当社はポッカコーポレーションの100%子会社として設立され、今年で16年目を迎えました。セルフスタイルカフェ「カフェ・ド・クリエ」の店舗運営が事業として確立し、その店舗数も年を追うごとに増えてきています。現在では今後のさらなる拡大に向けて、準備を整えているところです。

しっかりとした基盤の上に成り立つ事業に携われる安定感と、そこに息づく若いパワーを感じて下さい!
私たちはまだ発展途上ながらも、ポッカグループとしての役割を強く意識し努力を続けています。
組織の中で一人ひとりが果たすべきことに責任を持ち、その上で「カフェ・ド・クリエ」というブランドの構築に向けて、あなたの裁量を存分に発揮してほしいと願っているのです。

店舗運営という仕事を通じて様々なことを学び、多くのお客様に愛されるカフェづくりを通して、一緒にブランドも会社も成長させていきましょう!

勤務地/面接地

表示中の住所

株式会社ポッカクリエイト 東京本社 / 東京都新宿区神楽坂2-14 ノービィビル3F

交通手段

各線「飯田橋駅」より徒歩5分

株式会社ポッカクリエイトの勤務地一覧

株式会社ポッカクリエイト 東京本社 / 東京都新宿区神楽坂2-14 ノービィビル3F

面接地一覧

株式会社ポッカクリエイト 東京本社 / 東京都新宿区神楽坂2-14 ノービィビル3F

入社までの流れ

1次選考 1次面接/人事担当者との面談
2次選考 2次面接/部署長との面談
3次選考 3次面接/役員との面談

※ご応募から内定までは、約3週間となります。
※面接日は基本的に平日を予定しておりますが、時間につきましてはご希望を考慮します。

会社情報

設立 1994年10月
代表者 飯沼浩
資本金 245,000,000円
従業員数 139名(2009年10月現在)
事業内容 「カフェ・ド・クリエ」を中心としたセルフスタイルカフェの直営店舗運営及びFC展開。
事業所 全国158店舗(関東、中京、関西)
本社(神楽坂)
西日本本部(名古屋)
大阪事務所(西中島)