製菓・製パン・職人の募集の転職/求人情報

関西・東京で14店舗展開中のイタリアンレストラン。製菓・製パン職人さんの募集。独立支援・海外視察有り

めまぐるしく変化する飲食業界のなかにあって、株式会社アルバータ・ダイニングは創業10年を数える老舗の企業です。その間、私たちが大切にしてきたことは、「手作り」の姿勢。どんなに便利なものが生まれても、人の手にはかないません。心を込めて「手作り」したことではじめて、お客様から頂戴する「ごちそうさま」「おいしかった」の一言一言が、私たちの心にも返ってきて、励みにつながるのだと思っています。今回は、そんな私たちの、製菓・製パン職人さんの募集です。

私たちはお客様の一言をいただくために、製菓・製パン職人・料理人はもちろん経営者感覚のあるマネージャーを育成し、揃え、丹念な仕込みと細やかなサービスを重視して参りました。その成果が現在の複数店舗の出店につながったと自負しています。これからさらに店舗は増えていきますが、この姿勢、理念は今後も絶やさず引き継いでいきたいと考えています。

では、もう少し具体的に弊社をご紹介していきます。弊社は、企業の良心、安全性が問われるなかで、人にやさしいメニューや店舗を作り続けることを使命と考えています。コンセプトは、本来海外また高級なレストランのコースメニューでしか食べられなかったものを、弊社独自に創意工夫を凝らし、エブリボディグッズ(8割の人が普通に頼めるメニュー)に変え提供すること。しかも、店舗の雰囲気にも工夫を凝らし、高級店にも負けないサービスを実現することにあります。

そのような弊社の店舗は現在、「アルバータ・アルバータ 」 姫路をはじめ、「ハミングバード2000」姫路、「アルバータファミリア」姫路、「アル食堂」姫路、「ナポリの食堂アルバータ」加西、「ハミングバード2008 」姫路、「アルバータ・アルバータ」西宮・神戸、「アルバータ食堂」西宮、「スパッカアルバータ」大阪、「ナポリの食堂アルバータ」大阪、「イル・アルバータ」大阪、「スパッカ・アルバータ・エビス」東京と、兵庫県西部からスタートし、大阪、東京にも広がっています。