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株式会社小肥羊ジャパン |
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店長・料理長・ホール・キッチンの募集
飲食・フード系 > 店長・店長候補 > 中華料理・ラーメン(店長・店長候補)
株式会社小肥羊ジャパン
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店舗の外観。羊のマークが目印。今後5年間で全国100店舗の出店を目指してます!
中国最大級の火鍋専門店「小肥羊」が12月上旬に札幌に進出! 将来の幹部候補としてお迎えします!
全世界に700店舗を展開し、売上高は800億円を突破。中国最大級の外食チェーンを展開する上場企業『中国内モンゴル小肥羊』と東証マザーズ上場の『株式会社ウェブクルー』がタッグを組み、生まれたのが『株式会社小肥羊ジャパン』です。
看板メニューは、中国で一大旋風を巻き起こした“火鍋(ひなべ)”。栄養をたっぷり含んだラム肉と、60種類以上の漢方食材を使った秘伝のスープが自慢です。美味しくてヘルシーな新しい鍋料理はマスコミで注目を集め、今やお店は連日満席状態。
“火鍋”の先駆けとして、日本でもスタンダードにしたい。5年後の直営、FCでの100店舗出店を目指して――走り出したばかりの『小肥羊』には大きな可能性が眠っています。これはあなたにとってもまたとないチャンス。店長、料理長さらには本部職のポジションが次々に生まれるのはこの時期だからこそ。是非あなたも手にしてください。
店長・料理長・ホール・キッチンの募集の職場の風景
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| マスコミに数多く取り上げられている火鍋専門店「小肥羊」。店内は高級感があり落ち着いた雰囲気です。 | 白湯(パイタン)と麻辣(マーラー)の2種類のスープが“火鍋”の特徴。精選した数十種類の健康食材を加えて味わい豊かに仕上げています。 | 若い女性やカップルやビジネスパーソンなど、多くの人が“火鍋”の美味しさに魅了されています。 |
店長・料理長・ホール・キッチンの募集の求人情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > 店長・店長候補 > 中華料理・ラーメン(店長・店長候補) |
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| 仕事番号 | 11519 |
| 雇用形態 |
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| 募集背景 |
――首都圏で大人気の小肥羊が札幌へ上陸!100店舗を目指します! 全世界で大人気の“火鍋”を日本にも広めるべく、現在首都圏に5店舗を展開。今後はFC店舗の展開も考えており、5年後には100店舗出店を目指すというビジョンがあります。 この秋、壮大なビジョンの第一歩となる札幌に新店舗を出店するのための積極採用になります! |
| 仕事内容 |
――マスコミで話題沸騰!中国で一大旋風を起こした“火鍋”が名物のお店です 全世界では700店舗を展開し、売上高は800億円を突破。3年前、日本に上陸した『小肥羊』は、今やマスコミで話題になるほど日本においても大人気です。看板メニューは、栄養をたっぷり含んだラム肉をヘルシーな特製スープで煮込んだ“火鍋”。あなたには店舗で、この火鍋を広める店長・料理長・ホール・スタッフとして活躍していただきます。ご経験によっては店舗運営、マネジメントにも携わっていただき、ゆくゆくは本部で経営にも携わっていいただきます。 ■募集職種 1:店長 2:料理長 3:ホールスタッフ 4:調理スタッフ 店長・料理長・ホール・キッチンの募集の仕事のやりがい
3年前に設立したばかりの当社では、業務の権限は本部ではなくあくまで店舗が主体。店長や料理長やスタッフの裁量も大きく、あなたの意見がダイレクトにスピーディーに店舗に反映されます。多店舗展開にあたり、今後生まれるだろうポジションも積極的に任せていきます。まさしく今が入社のチャンスです!あなたの力で“火鍋”をブランディングしていく醍醐味が味わえます。
店長・料理長・ホール・キッチンの募集で活かせる経験と能力
・飲食業界での経験【あれば尚可】 ・飲食業界でのホール・キッチン経験 …特に店長や料理長の経験を積まれていた方は、店舗責任者としてお迎えします! ・中華業態での実務経験 店長・料理長・ホール・キッチンの募集の求める人物像
・成長中の会社を一緒になって盛り上げていきたい方・この先、店長、料理長、SV…とキャリアを積んでいきたい方 ・世間からの注目度の高いお店で働きたい方 |
| 応募条件 |
学歴不問 |
| 応募資格 |
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| 給与 |
月給
22万円 ～
40万円 各種手当あり
※前職の経験・スキルを考慮させていただきます。 ※半期ごと(4月・10月)に給与改定あり。直属の上司と給与交渉を行うことができます。 株式会社小肥羊ジャパンの年収のモデルケース
店長31歳/年収480万円+インセンティブ)料理長33歳/年収456万円+インセンティブ) ホール28歳/336万円 キッチン30歳/360万円 |
| 勤務時間 |
17:00
～
5:00
シフト制
実働7時間。月6日休み。 |
| 特徴 |
ベンチャー企業 育児・介護休暇あり 実力主義・歩合制 交通費支給 中途入社5割以上 子育て中の女性在籍中 |
| 待遇 |
社会保険制度あり
研修あり 給与改定 年2回 社内表彰制度 役職手当 出張手当 |
| 休日・休暇 |
有給休暇 慶弔休暇 夏期休暇 産前産後休暇 |
株式会社小肥羊ジャパンの勤務地/面接地
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表示中の住所札幌店 / 北海道札幌市中央区南4条西3-2-6 交通手段すすきの駅より徒歩1分 株式会社小肥羊ジャパンの勤務地一覧札幌店 / 北海道札幌市中央区南4条西3-2-6面接地一覧札幌店 / 北海道札幌市中央区南4条西3-2-6
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店長・料理長・ホール・キッチンの募集の入社までの流れ
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書類選考 | |
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面接 | 勤務地で面接を行います。 |
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採用決定 | 応募から採用まで2～3週間程度となります。 |
株式会社小肥羊ジャパンの会社情報
| 設立 | 2006年07月 | 代表者 | 青山浩 |
|---|---|---|---|
| 資本金 | 100,000,000円 | 従業員数 | 100名 |
| 事業内容 | 中国火鍋専門店の運営 | 事業所 | 六本木一丁目、渋谷、赤坂、新宿、関内、埼玉 |
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