2010/02/16更新。 199892求人掲載中。
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ドリームエリア株式会社

  1. 求人情報

【調理経験1年以上】キッチンスタッフ

飲食・フード系  > 調理スタッフ  > イタリアン(調理スタッフ)

転職祝い金 20000円

ドリームエリア株式会社

  • 正社員

今後も新規店舗をオープン予定!キッチン業務から始め、将来は店長へというビジョンのある方を歓迎します。

2001年4月ドリームエリア株式会社は、インターネットシステム事業を展開するベンチャー企業として誕生しました。
ASPモバイルプロモーション事業、システム開発、まちcom.事業など、IT化を推進する企業として培ってきたスキルやノウハウを活かしながら、当社は多方面の事業ステージで成長を続けています。

当社が開発したASPシステムを公立の小・中学校でメール連絡網として広く普及させるべく、忙しい教育関係者にも使いやすいように、必要最低限の機能のみで利用できるシステムへと再開発。「まちcomiメール」として無料提供を始めた2003年から6年経った現在では、全44都道府県における1,280校で利用していただいております。

2002年にはITモデル事業として、ナポリピッツァを日本に広めた功労者、シェフサルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア「「PIZZA SALVATORE CUOMO」の運営をスタート。
飲食店向けのASPシステムを効果的に利用していただくため、店舗が抱える問題点の吸い上げと効果測定を目的としています。

常に新たな挑戦を続けることで、どこまでもお客様の満足度を追求し、「会社とともに自分も成長していきたい」というスタッフたちこそが、私たちにとって何よりの財産です。
そんな当社スタッフの熱い思いに共感できるあなたからのご応募を、心よりお待ちしています。

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【調理経験1年以上】キッチンスタッフの求人情報

募集職種 飲食・フード系 >  調理スタッフ >  イタリアン(調理スタッフ)
仕事番号 11557
雇用形態 正社員
募集背景 当社のIT飲食事業部では、ITの推進化を主目的とした飲食店のフランチャイズ経営を行っています。
私たちが手掛けるイタリア料理店が、この度バール業態の店舗として運営をスタートすることになりました。
フランチャイズ経営においては初となるこの試みを軌道に乗せるため、より高いモチベーションと幅広い「食」の知識を持ったスタッフの増員が急務となっています。
仕事内容 近い将来は店長へ!そんな「夢」を叶えてくれる環境の中で、キッチン・ワークを楽しみながら、‘店舗づくりの視点’を育てて下さい。

【仕事内容】
イタリアンレストラン「PIZZA SALVATORE CUOMO」の店舗で、調理を中心とした業務に携わっていただきます。
・お客様からのオーダーを調理
・食事済みの食器洗浄作業
・食材の注文、ストック管理
・セッティング・清掃など

※お店の看板を傷つけない責任感や、フランチャイズ店としての味を守るための従順さや適応力が不可欠となります。他のフランチャイズ店舗との均整を保ち、常にベストな料理の提供を心掛けて下さい。
※今後の店舗拡大に向けて、将来的には「店長」として活躍していただけることを期待しています。
そのためホールサービスやスタッフの教育、経営的な側面についても、積極的に学んでいただきたいと考えています。

【配属部署について】
「PIZZA SALVATORE CUOMO 天王洲店」もしくは「PIZZA SALVATORE CUOMO 三軒茶屋店」への配属となります。採用後にご希望を考慮し、決定します。

【教育制度について】
例えば調理師免許や食品衛生管理者資格など、スキルアップための資格取得を目指す社員に対しては、テキスト代や受験料を会社が負担する「資格取得応援制度」でサポートを行っています。
【調理経験1年以上】キッチンスタッフの仕事のやりがい
ホールスタッフとキッチンスタッフ、その双方に共通する仕事のやりがいと言えば、飲食店で働く人ならではの喜びである、お客様の「笑顔」と「ありがとう」の気持ちを常に感じられることでしょう。
タイムリーで気転の効いた接客や、お店の看板を守る上質な料理の提供を通じて、リピーターのお客様にも十分に満足していただけるやりがいは、確実に‘明日への原動力’となっています。

お客様のご要望を先回りして伺うことや、調理の手順をきちんと遵守することなど、自らの心掛けが売り上げアップにつながっていくことも少なくないので、毎日の業務を楽しみながらも、程よい緊張感を持って仕事に取り組むことができます。

ホールサービスについては、マニュアル通りにはいかない臨機応変な対応が求められますし、キッチンスタッフには、お店のスタンダードを維持するという使命があります。
どちらの職務についても、一つひとつのことについて、自分から率先して学んでいこうとする姿勢が必要となります。
【調理経験1年以上】キッチンスタッフで活かせる経験と能力
・飲食店でのキッチンスタッフの経験(アルバイトでも可)
・料理学校などで、調理を学んだ経験
・「食」に関心があり、イタリア料理が好きなこと
【調理経験1年以上】キッチンスタッフの求める人物像
・常に前向きに努力する気持ちを持った人
・仕事に対して、チャレンジ精神が旺盛な人
・自分のやるべきことに責任が持てる人
応募条件 学歴不問
応募資格
  • 経験者のみの求人
応募必須の資格/スキル
【応募するのに必須のスキル】
(複数ある場合でも全て必須ではありません。)
飲食・フード系スキル
飲食(経験職種) 調理スタッフ 実務経験1年以上
飲食(経験業務) 調理 実務経験1年以上
飲食(経験ジャンル) イタリアン 実務経験1年以上
飲食(顧客単価) 1001~1万円 実務経験1年以上




歓迎されるスキル
【 経験があると歓迎されるスキル 】
飲食・フード系スキル
飲食(経験職種) ホールサービス あると歓迎
飲食(経験職種) デリバリー あると歓迎
飲食(経験職種) 販売スタッフ あると歓迎
飲食(経験職種) ソムリエ/ワインコーディネーター あると歓迎
飲食(経験職種) バーテンダー あると歓迎
飲食(経験業務) 接客・販売 あると歓迎
飲食(経験業務) 販売計画・予算の作成・利益管理 あると歓迎
飲食(経験業務) 商品管理(商品発注・在庫管理)・買い付け・仕入れ あると歓迎
飲食(経験業務) 棚づくり・陳列 あると歓迎
飲食(経験業務) 業務オペレーションフロー作成 あると歓迎
飲食(経験業務) 勤務シフト作成 あると歓迎
飲食(経験業務) スタッフ採用・育成 あると歓迎
飲食(経験業務) 人事考課(部下の評価) あると歓迎
飲食(経験業務) メニュー開発 あると歓迎
飲食(経験業務) サービス開発 あると歓迎
飲食(経験業務) 市場調査・マーケティング あると歓迎
飲食(経験業務) 販売促進企画・運営 あると歓迎
飲食(経験業務) 顧客管理 あると歓迎
飲食(経験業務) 催事・イベント管理 あると歓迎
飲食(経験業務) クレーム応対 あると歓迎
飲食(経験業務) 施設整備・防火管理 あると歓迎


給与 月給 20万円 ~ 25万円 賞与あり
ドリームエリア株式会社の年収のモデルケース
23歳/年収315万円(固定給22.5万円+賞与)
30歳/年収450万円(固定給32万円+賞与)
勤務時間 10:00 ~ 23:00   シフト制
※早番もしくは遅番のシフト制となります。
※勤務時間内に休憩時間3時間あり。
特徴 服装自由
ベンチャー企業
育児・介護休暇あり
資格取得支援あり
独立・開業支援
実力主義・歩合制
マイカー通勤可
交通費支給
中途入社5割以上
待遇 社会保険制度あり
給与改定  年1回
賞与あり  年2回
交通費支給 月30,000円まで
福利厚生施設利用制度
役職手当
※賞与については、インセンティブ制となります。
※シフト毎に1食のまかないが付きます。
休日・休暇 有給休暇
慶弔休暇
特別休暇

【調理経験1年以上】キッチンスタッフのアピールポイント

転職アピールポイント

≪若い仲間たちと一緒に活き活きと働きながら、あなたのビジョンにふさわしいキャリアアップを実現して下さい!≫

生地がもちもちで薪の薫りが香ばしいナポリピッツァを、お洒落な作りのお店でサーブするのは、20代を中心とする若いメンバーたち。
リピーターが約半数を占める店内では、一人ひとりのスタッフがとてもきびきびした様子で、かつ、にこやかにお客様に接しています。
現在の店舗は男性9:女性1の割合なので、女性の方にもぜひ新風を吹き込んでいただく形で、スタッフとして活躍してほしいと思っています。
女性ならではのきめ細やかな視点をプラスすることで、お客様へのより良い対応を目指していきましょう。

~ホールやキッチンからスタートし、さらなるステージアップへ~
ホールサービスや調理スタッフとして入社した人の中には、各々の職場でキャリアを積みながら自分の方向性というものを見極め、その後はIT飲食事業部の本部で仕事をするようになった者もいます。

私たちは「将来はこうなりたい」「先々ではこんな仕事もしてみたい」という、あなたの希望を前向きに捉え、これからもその後押しを積極的にしていくつもりです。
ホールスタッフから店長へ、あるいはキッチンスタッフから店長へ。
当社では、新たな人材のキャリアアップ志向に大きく期待しながら、あなたをお迎えしたいと考えています。





ドリームエリア株式会社の勤務地/面接地

表示中の住所

PIZZA SALVATORE CUOMO 天王洲店 / 東京都品川区東品川2-2-4 天王洲ファーストタワー1F 

交通手段

PIZZA SALVATORE CUOMO 天王洲店:りんかい線「天王洲アイル駅」徒歩2分 PIZZA SALVATORE CUOMO三軒茶屋店:東急田園都市線「三軒茶屋駅」徒歩15分

ドリームエリア株式会社の勤務地一覧

PIZZA SALVATORE CUOMO 天王洲店 / 東京都品川区東品川2-2-4 天王洲ファーストタワー1F 

PIZZA SALVATORE CUOMO 三軒茶屋店 / 東京都世田谷区野沢1-35-10 アクティ三軒茶屋B号

面接地一覧

ドリームエリア株式会社 / 東京都渋谷区道玄坂1-20-8 寿パークビル7F


【調理経験1年以上】キッチンスタッフの入社までの流れ

書類選考 ジョブセンスLinkから応募後に当社まで履歴書をお送り下さい。
1次選考 店長との1次面接となります。
2次選考 本部役員との2次面接となります。

※ご応募から内定までは、約2週間の予定です。
※面接は基本的に平日の15~17時の間でお願いしております。
※2次面接通過者には、待遇面などについての面談を行います。

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ドリームエリア株式会社の会社情報

設立 2001年04月 代表者 寺下 武秀
資本金 100,000,000円 従業員数 35名
事業内容 1.インターネットシステムのコンサルティング 2.店舗向け販促システムの企画・コンサルティング 3.モバイルコンテンツの企画・開発 4.ネットショッピングサイトの立上支援 5.不審者情報システム「まちcomi」の運用 6.サーバー構築と運用保守 7.IT推進飲食店舗の運営 事業所 本社 東京都渋谷区道玄坂1丁目20番8号 寿パークビル7階

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