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この職種に関連する求人情報
祝い金20,000円
お客様の好む料理・ワインを覚えるなど、
かゆいところに手の届くサービスを提供してください。
【炭火串焼き 荻とは】
「こだわりの炭火串焼き」と「ワイン(常時60種類)」を提供する落ち着いた雰囲気のお店です。
炭火串焼きは、スタンダードな焼き鳥からワインと相性の良い“子羊・鴨・イベリコ豚”など種類も豊富に用意しています。
また、ワインと串焼きを一緒においしく召し上がっていただくためにソムリエもいます。
土地柄も考慮して人形町店では、カジュアルさを演出するようにオーストラリアワインを中心に提案。銀座店はブルゴーニュ、ピノ・ノワールを中心に提案しています。
こだわりの炭火串焼きとの相性を考え厳選されたワイン常時60種類。お客様のニーズにお答えしたおもてなしを提供してください。
- メニューはスタンダードな焼き鳥からイベリコ豚まで豊富です。
- 「おわったら飲みに行く?」 スタッフはみんな気軽に声をかけあう仲です。
募集情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > ホールサービス > 居酒屋・BAR(ホールサービス) |
|---|---|
| 仕事番号 | 11814 |
| 雇用形態 |
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| 仕事内容 |
席数は18席。大きいお店ではありません。お客様ひとりひとりに、良いサービスと、美味しいお料理をお客様のペースに合わせて美味しく召し上がれるようにと心がけています。 こだわりの素材を炭火で焼き上げた自慢の串焼とソムリエの資格を持つ町野が集めたワインで、お客様に美味しい時間を提供します。 ▼まずはお店のメニューと、ひと通りのお仕事の流れを覚えていきます。お客様は、大切な人との記念日にやってくる方、大切な友人と一緒にやってくる方など様々。それぞれのお客様に合った思いやりのあるおもてなしを。 ▼ゆくゆくは、【焼き】の技術もしっかり教えます。手に職をつけたい方にはピッタリ。 仕事のやりがい
当店に来店されるお客様の特徴は、とにかくたくさんのリピーターの方が来てくれることです。それに連日予約で7～8割も埋まるお店っていうのも珍しいと思いますよ。これは、うちで提供している料理やサービスにお客様が満足してくれている証拠だと思うので、今日も期待に応えて頑張ろうという気持ちになれるんです 活かせる経験と能力
ワインの知識、ソムリエ資格のある方 求める人物像
各スタッフが自然とそれぞれの目的意識を持って仕事に取り組んで、店舗の売り上げを意識することやホスピタリティの向上も含めて、どうしたらもっと良いサービスができるのかっていう部分を皆で考えています●今よりもステップアップしたい ●学生時代や、Wワークでの飲食店での経験を活かしたい ●待遇面も重視したい ●スタッフを大切にしてくれる職場で働きたい ○前向きに目の前のことに取り組んでいきたい ○自分にもゆとりを持ちながら働ける環境がいい ○美味しいものが好き ○“ワイン”や“食”に興味がある 上記に1つでも当てはまる方、あなたにぴったりですよ! |
| 応募条件 |
高卒以上 未経験者、第2新卒者、フリーターの方、大歓迎です。 人間性重視で選考します。 |
| 応募資格 |
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| 給与 |
月給 19万円 ～ 賞与あり 年2回 |
| 勤務時間 |
16:00 ～ 23:00 |
| 特徴 |
フリーター歓迎 交通費支給 オフィスが禁煙・分煙 |
| 待遇 |
交通費支給 経験や年齢を考慮の上、加給致します。 ■制服貸与 ■食事補助 ■ソムリエ資格支援制度※1 ワイン会・食事会※2 ■資格手当 ※1 実はソムリエの資格を持っている町野。ワインの事、詳しく教えられます。ご希望ならば資格取得の費用も負担します。 ※2 こちらは有名なお店に行って、そのサービスと味を体感するもの。本物を知らなければお客様に提供できませんからね! |
| 休日・休暇 |
年末年始休暇 GW休暇 夏期休暇 ■勤務曜日/月曜日～土曜日(第3土曜日は休みです) 飲食店で、日祝、第三土曜日が定休です!! |
未開拓の業態だから可能性は無限。【炭火串焼き 荻】 スタッフ募集のアピールポイント
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転職アピールポイント≪働きやすい環境です≫スタッフが幸せになることが同時にお客様へのホスピタリティに繋がるという考えで、会社がスタッフの生活環境を大切にしてくれる部分も大きな魅力です。 社長とも日々コミュニケーションをとっているので、色々な提案や相談などが気軽にできますし、様々な面で働きやすい環境ですね。 |
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勤務地/面接地
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表示中の住所炭火串焼き 銀座 荻 / 東京都中央区銀座5-9-19 銀座MCビル4F 交通手段■各線 銀座駅 より徒歩1分 ■各線 東銀座駅 より徒歩2分 有限会社Gの勤務地一覧炭火串焼き 銀座 荻 / 東京都中央区銀座5-9-19 銀座MCビル4F 炭火串焼き 人形町 荻 / 東京都中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル1F 面接地一覧炭火串焼き 銀座 荻 / 東京都中央区銀座5-9-19 銀座ＭＣビル4F |
入社までの流れ
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書類選考 | |
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社長面接 | 代表の町野が直接面接いたします |
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採用決定 |
会社情報
| 設立 | 1990年09月 |
|---|---|
| 代表者 | 町野 公俊 |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 従業員数 | 10名（現在） |
| 事業内容 | ■飲食店経営 |
| 事業所 | 【本社】東京都中央区日本橋浜町2-34-1-506 |
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