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この職種に関連する求人情報
銀座の高級感漂う店舗でワンランク上の接客技術を身に付けませんか?
当社は、2006年に大分県が銀座にフラッグショップ「坐来大分(ざらいおおいた)」を開設した際に運営会社として設立されました。現在、レストラン運営と大分県の特産品の小売を行っています。
各県の自治体が首都圏にフラッグショップを出店する中、当社は高級なレストランに特化した営業形態を取り、特異なフラッグショップとして認識されています。
レストランの食材や飲料は大分県で生産されたものを活用しており、特に、関アジや関サバなどの鮮魚は毎日空輸。
接待にご利用されるお客様が多く、料理の味とスタッフの心のこもったおもてなしが人気となっています。
店長兼料理長は40歳と若く、他のスタッフも20~30代で若い人員構成となっています。店長を含めスタッフの約半数は大分出身ですが、大分のことをまったく知らなくても大丈夫! 研修に力を入れているので、出身地を問わず、まずはご自分で大分の魅力を実感して頂くことができます。
~ユニークな研修~
スタッフは毎年、大分に出張し、大分の特産品や料理の勉強をしています。研修の目的は、スタッフ全員が大分の料理や特産品に関する“プロ”として、お客様に正しくご説明できるようになるため。私たちは、これを「語り部研修」と呼んでいます。
洗練された雰囲気のエントランス。有楽町駅から徒歩3分の『坐来大分(ざらいおおいた)』は、接待でのご利用が多く、経営者や会社役員などのお客様が多数来店されます。

- 窓が大きく開放感あふれるメインダイニング(36席)。

- 落ち着いた照明の「杉の間」(12席)。大切な接待の際は個室がよく利用されます。

- 8名まで利用できる個室「石の間」は明るい雰囲気。
募集情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > ホールサービス > 和食(ホールサービス) | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 仕事番号 | 12012 | ||||||||||||||||||
| 雇用形態 |
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| 募集背景 | よりよいサービスを目指して常に新しい人材を求め、要員を補充しています。 | ||||||||||||||||||
| 仕事内容 |
大分の料理や特産品の魅力をお客様にお伝えする大切な役目をお任せします! ●ホールでのおもてなし ●レセプションでの受付 ●特産品の販売業務(店内に販売コーナーあり) 【キャリアアップ例】 ホールサービス →副マネージャー →ホールマネージャー →店長 仕事のやりがい
◆経験ゼロからのスタートでもホールでのもてなしノウハウが習得できます。◆接待などビジネスシーンでのご利用が多いため、接客経験のある方もよりステップアップできる環境があります。 活かせる経験と能力
●接客に関する経験●料飲に関する知識 求める人物像
●お客様の立場に立ち、親切・丁寧な応対ができる方●自分の仕事に責任感を持って取り組める方 ●明朗・活発なコミュニケーションが取れる方 |
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| 応募条件 |
学歴不問 |
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| 応募資格 |
歓迎されるスキル
【 経験があると歓迎されるスキル 】飲食・フード系スキル
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| 給与 |
月給 20万円 ~ 30万円 賞与あり 年2回2ヵ月 各種手当あり 大分ブランドクリエイト株式会社の年収のモデルケース
29歳/年収370万円(固定給26万円+賞与)32歳/年収380万円(固定給27万円+賞与) |
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| 勤務時間 |
13:00 ~ 22:00 休憩時間90分 |
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| 特徴 |
転勤なし 育児・介護休暇あり 長期休暇あり 第2新卒歓迎 資格取得支援あり 交通費支給 オフィスが禁煙・分煙 中途入社5割以上 |
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| 待遇 |
社会保険制度あり 研修あり 給与改定 年1回 交通費支給 月20,000円まで 家族手当 社員旅行 住宅手当 役職手当 出張手当 まかない付き |
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| 休日・休暇 |
年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 GW休暇 夏期休暇 お盆休暇 |
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| 人気メニューの「臼杵郷味 ふぐ尽し」。先付からふぐ刺し、ふぐ唐、ふぐ鍋、〆の雑炊に至るまで臼杵のふぐを使用しており、3日前までに予約が必要。 | 「坐来」(ざらい)には、「いながらにして憶いをはせ、時を越えてめぐりあう」という意味があります。東京にいながらにして大分の豊かな味わいの時を過ごせるのが『坐来大分』です。 |
大分県の魅力を発信するフラッグショップで【ホールスタッフ募集】!のアピールポイント
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転職アピールポイント一緒に店を盛り上げる仲間として長く働いて欲しいという想いから、待遇面の充実を図ってお待ちしています。・住宅手当支給 ・資格取得補助(教科書、食材、受験料などを会社が補助) ・充実の研修あり ・正月、盆、ゴールデンウィークの長期休暇 ・まかない付き |
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勤務地/面接地
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表示中の住所東京店舗 / 東京都中央区銀座2-2-2 新西銀座ビル8F 交通手段JR「有楽町駅」から徒歩3分 大分ブランドクリエイト株式会社の勤務地一覧東京店舗 / 東京都中央区銀座2-2-2 新西銀座ビル8F 面接地一覧東京店舗 / 新西銀座ビル8F 新西銀座ビル8F 大分市本社 / 大分市府内町2-2-1 名店ビル308号 |
入社までの流れ
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応募 | ジョブセンスLinkのWEB応募するボタンよりご応募下さい。 |
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社長面接 | |
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採用決定 |
東京と大分の両方で面接対応しておりますので、ご希望をお聞かせ下さい。
会社情報
| 設立 | 2006年01月 |
|---|---|
| 代表者 | 須藤文昭 |
| 資本金 | 77,500,000円 |
| 従業員数 | 17名(2010年08月現在) |
| 事業内容 | 大分県が設立したフラッグショップ「坐来大分」(ザライオオイタ)銀座2丁目に出店 している。 当社はその運営会社で、和風レストランと小売業を営業している。 レストランの食材は、関アジ、関サバ等毎日大分県より直送している。 その他食材は豊後水道で取れる地の鮮魚、豊後牛、しゃも肉、椎茸、有機野菜など豊富である。飲料は、大分県産の日本酒、焼酎、ワインを提供している。 小売では、大分県の特産品を販売している。 魚類の干物、日田の箸などの木工品、竹製品、陶器類、大分県特産の調味料など豊富である。 |
| 事業所 | 本社:大分県大分市府内町2-2-1 名店ビル308号 営業所:東京都中央区銀座2-2-2 新西銀座ビル8F (JR有楽町駅より徒歩3分) |








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