ワインが飲みたくなるオシャレな「ちゃんこ料理」店の転職/求人情報【最大１０万円の転職祝い金】

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大通りからも駅からも少しなれた立地。
だからこそ、行き届いたサービスが必要なのです。
あなたの気遣い心遣いを大いに活かしてください。

また、玉海力では、平成8年に「どすこい酒場玉海力広尾本店」を開業。
以来14年間、変わらず持っている想いがあります。
それは「サービスする私たち側の心が豊かでないと、本当の心からのおもてなしては出来ない」ということです。
ですから、私たちは、多くの外食産業で言われている「お客様第一主義」の言葉を使ったことがありません。でも、誤解しないで下さい、お客様を否定しているわけではありません。
働く仲間の心の満足度が上がれば上がるほど、お客様の満足度もあがっていく、そう考えています。
その分、正直、仕事は厳しいです。だからこそ、私たちは、
【人生を心から熱くしたい人】を待っています!!

会社概要は → http://www.tamakairiki.co.jp/recruit/

いつも熱い心でお客様に「心からのおもてなし」を出来るように全力を注いでいます。お客様にまた来たいと思っていただけるサービスを一緒に創っていきませんか?

: 店内奥の席です。ゆったりと座れるソファとイスがとても心地いいです。

: 大通りから離れ、ひっそり佇む隠れ家的店舗。

: 自慢の元祖「塩ちゃんこ」。来る日も試行錯誤を重ね、数年の月日をかけて作り上げたのがこの元祖【塩ちゃんこ】です。

募集情報

募集職種

飲食・フード系 > 店長・店長候補 > 和食(店長・店長候補)

仕事番号

12105

雇用形態

募集背景

既存スタッフが系列店舗へ異動する為、新しく「ちゃんこ玉海力青山別邸」向きの人材を募集します。

仕事内容

1店舗統括のお仕事です。
ちゃんこ玉海力青山別邸では、店長・料理長・ホールスタッフの3人で営業しております。
今回の募集は、店長候補の応募ですので、
営業中のお仕事はもちろん、店舗支える必要な管理業務も行っていただきます。
発注業務、在庫管理、売上管理、顧客管理など。
玉海力では、本部との連携で管理を行いますので
一つ一つゆっくりと確実に覚えていただければ大丈夫です。

仕事のやりがい

お客様と直接触れ合うことが出来るポジションです。
お客様からの反応がすぐに返ってくるので、大変ですがやりがいのある仕事です。
誰よりも多くの「ありがとう」の声を頂いてください。

毎月10,000円までレポート提出で飲食代を経費にしたりなど、
意欲的に勉強したい方には最適な環境は整えています。
また、週刊ダイヤモンド・日経レストラン・日経ビジネス・日経トップリーダー・プレジデントなど
スキルアップに役立つ雑誌が本部応接室においてありますので、
休憩時間に誰もが自由に閲覧可能です。

活かせる経験と能力

□飲食業だけではなく、あらゆる職種でも対人間が好きな人なら誰でも活かせるはずです。

求める人物像

□飲食業に対して熱意のある方。
□人の目を見て話が出来る方。
□表情が豊かで夢がある方。
□きちんとした言葉遣いが出来る方。
□年上を敬うことが出来る方。
□自己管理が出来る方。
□他人の良いところを見れる方。

応募条件

短大・専門卒以上

応募資格

応募必須の資格/スキル

【応募するのに必須のスキル】
(複数ある場合でも全て必須ではありません。)
飲食・フード系スキル

飲食（経験職種）	ホールサービス	実務経験1年以上
飲食（経験業務）	接客・販売	実務経験1年以上

歓迎されるスキル

【経験があると歓迎されるスキル】
飲食・フード系スキル

飲食（経験職種）	店長	あると歓迎
飲食（経験職種）	スーパーバイザー／エリアマネージャ	あると歓迎
飲食（経験業務）	販売計画・予算の作成・利益管理	あると歓迎
飲食（経験業務）	商品管理（商品発注・在庫管理）・買い付け・仕入れ	あると歓迎

給与

月給 20万円～ 30万円
賞与あり年1回
各種手当あり
上記基本給に、諸手当最大5万円(精勤手当1万・禁煙手当1万・近距離手当最大3万又は交通費)を支給

勤務時間

10:30 ～翌日0:00 定時
11:30～13:30(月～金) ランチ営業
17:30～23:30LO(月～土) ディナー営業
日・祝定休日

特徴

独立・開業支援
交通費支給
中途入社5割以上

待遇

社会保険制度あり
研修あり
給与改定年1回
交通費支給
退職金制度
家族手当
社員旅行
役職手当
飲食店視察費用あり

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
日・祝定休日


グランドメニューに加え、旬の素材を使った料理長の心のこもった創作和食も提供しています。	玉海力全店共通の人気メニューがいくつもあります。写真は、秘伝のタレをしみ込ませた「名物!どすこい唐揚げ」	定例ミーティング風景です。私たちは常にお客様に愛される店つくりのため、勉強会やミーティングを行い意見交換をし合っています。

勤務地/面接地

表示中の住所

ちゃんこ玉海力青山別邸 / 東京都渋谷区渋谷2-7-13

交通手段

国道246のスターバックスより徒歩1分渋谷駅宮益坂口より徒歩8分/表参道駅より徒歩9分

株式会社玉海力の勤務地一覧

ちゃんこ玉海力青山別邸 / 東京都渋谷区渋谷2-7-13

入社までの流れ

	書類選考	WEB審査です。応募条件に当てはまるか確認し、応募フォーム内、志望の動機と自己PRで審査いたましす。
	1次選考	適正検査(20分)、ビジネスマナーテスト(30分)、面接(約30分)です。
	2次選考	社長との面接です。(約30分)
	採用決定

会社情報

設立	1996年08月
代表者	河邉幸夫
資本金	10,000,000円
従業員数	21名（2010年08月現在）
事業内容	・飲食店の経営・FC店の経営・通信販売事業
事業所	【本部】東京都渋谷区広尾5-4-11 ベルナハイツ4A-1 【広尾本店】東京都渋谷区広尾5-4-9 【武蔵小山店】東京都品川区小山2-23-10 【青山別邸】東京都渋谷区渋谷2-7-13 大一ビルB1 【青島店】中国山東省青島市南区古田路12号乙

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