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この職種に関連する求人情報
日本初！ドラム缶焼肉！元気印の焼肉店！！旨い安いはあたりまえ！サービスレベルの高いお店です！
【ファーストリングについて】
★個性あふれる店づくりと、こだわりの料理が評判です。
もともとお酒をメインとするバーの経営からスタートした会社ですが、
「もっと本格的な料理に挑戦したい」「お客様に喜んでもらえる店をつくりたい」…
といった社内の声から、料理をメインとする飲食店に挑戦することになりました。
さらに「フツウの居酒屋じゃ面白くない」「自分たちだけの個性を出したい」…
ということで生まれたのが、現在の2つの業態です。
いずれの業態も明確なコンセプトと強烈な個性を持たせ、
料理はもちろん、内装やスタイルにもとことんこだわりました。
その甲斐あってオープン当初から多くのグルメ雑誌などにも取り上げられ、人気も上々。
売上も順調に推移しています。
そして2009年9月、料理メインの店舗により一層の力を注ぐため飲食部門を別会社化。
これ以上業態を増やすのではなく、現在の2業態にこだわり、
既存店に磨きをかけながら、出店を重ねていきたいと考えています。
【「カルビ道場」について】
ファーストリングが誇る業態「カルビ道場」です。
店内には特製ロースターを内蔵したオリジナルの『ドラム缶』がズラリ!!
秘伝のタレにたっぷり漬け込まれた名物の『骨つきカルビ』は骨の重さ抜きで
なんと1人前・200グラムというボリュームです。
豪快な肉を、ドラム缶で豪快に焼き、豪快に食べて飲む。
このスタイルが赤坂という立地に強烈なインパクトを放っています。
従来の焼肉業界を覆す新しいタイプの焼肉酒場を目指しています！通常焼肉店は仕入に比重をかけ人件費を抑えます。しかし当店はどちらも妥協しません。美味しいのは当たり前、スタッフのサービスレベルも追求してます
- ファーストリングの代表的業態の「カルビ道場」秘伝のタレにたっぷり漬け込まれた名物の『骨つきカルビ』、１ｍ級の『絶腸ホルモン』、高級店に負けない『黒毛和牛の希少部位』どれをとっても間違いなし！
- 料理はもちろん、スタイルにもとことんこだわりました。その甲斐あってオープン当初から多くのグルメ雑誌などにも取り上げられ、人気も上々。売上も順調に推移しています。
- 店内には特製ロースターを内蔵したオリジナルの『ドラム缶』がズラリ!!豪快な肉を、ドラム缶で豪快に焼き、豪快に食べて飲む。このスタイルが強烈なインパクトを放っています。
募集情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > 調理スタッフ > ステーキ・焼き肉(調理スタッフ) |
|---|---|
| 仕事番号 | 12168 |
| 雇用形態 |
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| 募集背景 | 連日連夜、大盛況につき人手が足りません！！急募です！！ 元気がある方、至急参加して下さい！！ |
| 仕事内容 |
まずは現在の料理長のもとで、 当社の味、技術、調理法などをしっかりと身につけてください。 充分に経験を積んでいただいた後は、 新メニューの開発などにも携わっていただきますし、 将来的には新規出店する店舗の料理長へと成長してほしいと思っています。 ■勤務地 ・東京ドラム缶酒場 カルビ道場 ■勤務時間と休日 平日9:00～24:00 金・祝前日9：00～3：00 土・日・祝日14：00～0：00 年中無休 仕事のやりがい
＜＜チームワーク第一主義＞＞飲食店はチームワークがとても重要です！ 我社では年間行事のひとつに年末年始で「F-1GP」と称した達成大会を開催します。 そこでは各店舗の業績やパフォーマンスが審査され勝敗が決まります。 商売は勝ち負けではないですが、仲間とひとつの目的を追い求め戦う喜びを感じる事ができます。 個人の成長、チームの成長のきっかけとなるチャンスです。 活かせる経験と能力
※料理経験者優遇※肉を捌ける方・知識がある方歓迎 ※でも一番は気持ちのある方です！！ 求める人物像
当社はあなたの人物そのものを重視します。・嘘をつかない ・仲間を大切にする ・元気で笑顔な人 ・楽しむ事が好きな人 |
| 応募資格 |
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| 給与 |
月給 22万円 ～ 月給22万円+各種手当+業績歩合 ※短期昇給制度 株式会社ファーストリングの年収のモデルケース
26歳/月給22万円+手当4.5万円+歩合4.5万円＝支給額31万円 |
| 勤務時間 |
9:00 ～ 翌日3:00 シフト制 |
| 特徴 |
ベンチャー企業 長期休暇あり 第2新卒歓迎 フリーター歓迎 独立・開業支援 交通費支給 |
| 待遇 |
社会保険制度あり 研修あり 交通費支給 社内表彰制度 還元金 家族手当 役職手当 交通費支給(当社規定内) 食事付 制服貸与 研修期間有(3ヶ月) 短期昇給有 インセンティブ制度有 自店の試食会 各社保完備 社内イベント多数 |
| 休日・休暇 |
年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 GW休暇 夏期休暇 |
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|---|---|---|
| 名物骨付カルビ！！ | メガトン級の絶腸ホルモン！！ | 最高級、黒毛和牛の稀少部位をビックリ価格で！！ |
東京ドラム缶酒場「カルビ道場」キッチンスタッフ急募！！！のアピールポイント
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転職アピールポイント『人財創造集団』～関わる人々にとって“価値”ある存在を創造する集団～ 僕達の事業目的は”人財”をどれだけ創造できるか。 全ては”人”です。 業態力やコンセプトは所詮アイテムです。 商売の絶対条件は「顧客満足度」。 その顧客満足度を高めるには先ず「従業員満足度」が絶対条件です。 だから僕達はとことん”人”にこだわります。 出会い初めは皆「人材」からのスタートです。 そこから本人の強い意志が成長となり「人財」へ生まれ変わる事ができます。 先ずは何事もすぐに結論を出さずにやり遂げる事ではないでしょうか。 長年会社経営をしていると色々なタイプの人と出会います。 僕がその中で最も残念に感じる人は、たかだか数日、数ヶ月で「自分に合わない」と言って辞めてしまう人です。 数日、数ヶ月でその会社、お店、仲間の何を理解できるのでしょうか。 最初から自分に合う会社と出会う事なんてゼロと考えるべきです。 恋愛では”ひとめぼれ”がありますが、職場の”ひとめぼれ”は中々難しいのではないでしょうか。 僕が何でこんな事を書くかというと、はじめから都合の良い事を並べて、それだけを目的として働いてもらいたくないかです。 せっかく僕達の仲間になってもらえるなら長い付き合いをしたいと思っています。 まだまだ小さい船ですが共に苦楽をしてくれる仲間待っています。 代表取締役 阿部 義一 |
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勤務地/面接地
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表示中の住所東京ドラム缶酒場 カルビ道場 / 東京都港区赤坂3-13-2 株式会社ファーストリングの勤務地一覧東京ドラム缶酒場 カルビ道場 / 東京都港区赤坂3-13-2 面接地一覧本社 / 東京都新宿区新宿6-7-1 エルプリメント新宿208号 |
入社までの流れ
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応募 | ジョブセンスLinkのWEB応募するボタンよりご応募下さい。 |
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採用決定 |
会社情報
| 設立 | 2006年08月 |
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| 代表者 | 阿部 義一 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 従業員数 | 30名（2011年03月現在） |
| 事業内容 | ■飲食店経営 [東京ドラム缶酒場 カルビ道場] [花魁居酒屋 こまち] |
| 事業所 | 本社:東京都新宿区新宿6-7-1エルプリメント新宿208号 東京ドラム缶酒場カルビ道場:東京都港区赤坂3-13-2 花魁居酒屋こまち:新宿区歌舞伎町1-13-10一草堂ビル |
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