本気で調理を学びたい方!どんな魚だって捌けるようになります!の転職/求人情報

創業30周年の老舗居酒屋で、素材から料理まで、調理の全てを学べるチャンス!

【今年で創業30周年】
「大衆割烹 新助」として昭和55年に誕生して以来、
「新助」はとにかく旬の魚・野菜にこだわり続け、正直に地道な営業を行ってきました。

現在店舗は「新助」が銀座、浦安駅前、アトレ新浦安に3店舗。
「一兆」が新浦安に1店舗と、計4店舗を運営しています。

【当社のこだわりをご紹介します】
●魚介類・野菜等の素材は築地市場や全国の産地からの直送。
●社長自らが全国へ出向き、自分の目と舌でで確かめた食材を仕入れることも。
●当たり前ですが、魚は全て調理スタッフが捌きます。
●料理は、凍食品などを使用せず、ドレッシングや調味料などもすべて手造りです。

こんなこだわりがお客様に選ばれているのだと思います。

今回は調理スタッフの募集となります。
あなたには、私達の調理の全てをお教えします。
覚えることも多いです。
技術を自分のものにするための努力を欠かせないでしょう。

ですが、当社の技術を全て身につけたとき、
どのお店でも通用するのは当然、自分の店を持つだけの技量を持っていることは
保証いたします。