ホテルまたはレストランの料理長候補募集!の転職/求人情報

岩手にユニークな会社があります。Uターン、Iターン大歓迎! あなたのスキルで町を元気にしてください!

私達が目指すのは、事業活動を通して地域の活性化に貢献すること。
そのためには、料理、サービス、ビジネスの各分野において、私達にはない知識や経験を持った人材の拡充が必要です。

─── ぜひ、あなたの力を貸して下さい ───

当社には、あなたがこれまでに培ってきたスキル、ノウハウ、経験を十二分に活かし実践できるフィールドがあります。

まず当社についてご紹介しましょう。
プラザ企画は、岩手県奥州市にて「プラザイン水沢」を運営している会社です。
1985年設立し、1997年に延べ床面積3,000坪に増設、2006年にはホテルニュー江刺を吸収合併しました。
「プラザイン水沢」は、日本政策投資銀行から融資を受けた地域の基幹ホテルで、岩手県南最大の婚礼実績(年間200件以上)と他社にはないキッチンセンター機能を持っています。また、高い技能者を有し、過去には皇族の方の行啓実績もあります。

ホテル事業の他にも、
・外食事業(和食・洋食レストラン3店舗の経営)
・食品加工販売業(冷凍・レトルト食品製造・販売)
・新聞販売業(岩手日報新聞の江刺・前沢販売センター経営)

などを手掛け、行政や企業、生産者などと連携して地域貢献を進めています

今後は、「料理」と「人材」で差別化し、外食やM&Aなどによって事業を拡大していきたいと考えています。次のステージに進むためには、自社や地元にはないスキル、ノウハウを持った人材の登用が不可欠。そのため、各チームのリーダー候補となる方をこの度募集いたします。

社員一人一人が自分の力を発揮して活躍できるよう、独自の組織作りに取り組んでいるのが当社の特長です。
縦割りではなく、部課長制を廃止したフラットなチーム制により、年齢や社歴に関わらず能力のある社員にリーダー職を任せ、力を発揮して頂ける環境があります。特に女性の活躍に期待しており、今後はリーダーの半数を女性に担って頂けることを目標にしています。
また、現在育児休暇中の女性が5名おり、男女を問わず働きやすい職場環境・制度作りに努め、当社ならではの数々のユニークな制度を設けています。

「岩手にユニークな取り組みをしている会社がある」ということを広くお伝えすることができれば、必ず私達が求める人材に出会うことができる───。
そう信じて、当社に新しい風を吹き込んでくださる方からのご応募をお待ちしております。