シフォンケーキが自慢のオシャレでかわいくてヘルシーなカフェ『バルバラ・スイータブル』店長候補募集！
チーム力を一緒に高めてくれる新戦力の募集です】
バルバラ・スイータブルは、今、乗っています！
オープンして6年。試行錯誤を重ねて、今、急成長中です。その戦力として、仲間に加わってください。一緒に店を盛り上げましょう！店長として頑張りたい方も募集しています。お客様からの声をたくさん吸い上げて、パティシエとたくさん話し合って、素敵な商品やサービスを生み出してください。
【私たちの原点】
『人々を楽しませることを心から楽しむ』これです。
このことが想像できて、共感していただける方をお待ちしています。
【全国に45の個性的な店舗を展開する「ポトマックグループ」】
BARBARAは、ポトマックグループの一員。
ポトマックは、1986年、
神戸に「TOOTH TOOTH」というレストランバーをオープンさせてから25年間、
個性あふれる店舗を創りつづけてきました。
経営陣からスタッフ一人ひとりに至るまで、全員が常にアンテナを研ぎすませ、
時代との調和を考えつつ、変化を重ねながら新しい業態に挑戦する。
食材やメニューはもちろん、内装や音楽にもとことんこだわり、
お客様に「あ、いいな!」「今日、この店を選んで良かった」と思われる
時間と空間を提供することに、全力を傾けてきました。
業態はバー、カフェ、ケーキ、日本料理、洋食、パスタなど多岐にわたりますが、
どの店も、その街の人々に愛していただけるような店になるように、
スタッフがお客様の声に敏感に反応できるよう努力を続けています。
現在はコンセプトごとに分けられた7つの事業部で全国に45店舗を展開。
2003年に進出を果たした東京エリアの店舗も13にまで増えました。
ポトマックは、今、最も脂ののった勢いある時期です。
これから新規出店＆新ブランド立ち上げも予定しているので、
ポトマック成長、東京第2期に、「仲間と一緒に目標に向かって成長していくぞ！」
という方を募集しています。
新しい考え方やキャラクターが増えることで、
ポトマックの武器がどんどん増えて深くなると思っています。
だから、とにかく、“やってやろう！”という意欲のある方、お待ちしています。
一緒に支えていきましょう。そして、それを自分のキャリアにして幸せになりましょう！
自慢はふわふわのシフォンケーキ。"心に甘いふわふわのごほうびを！"という気持ちで、お客様の笑顔を思い浮かべて店創りしています。
- テイクアウトもイートインもあります。お土産やお持たせ、ギフトによく使っていただいています。お店はJR大宮駅から直結のルミネ２・1Fで、入口すぐです。
- カフェの店内。ナチュラルな白いお店。あたたかい光の照明で、とても落ち着くお店なので、常連さんも多いです。
- カフェメニュー。ランチもディナーも、オシャレにかわいくヘルシーなメニューをそろえているので、女性のお客様が多いです。
募集情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > 店長・店長候補 > カフェ・喫茶店(店長・店長候補) |
|---|---|
| 仕事番号 | 12246 |
| 雇用形態 |
|
| 募集背景 | =バルバラ スイータブルのチーム力を高めて、どんどん成長していきましょう!= バルバラスイータブルは、進化中です。 スタッフの力が同じ方向に向かって、切磋琢磨しています。 それぞれの個性を尊重し、お互いに、得意分野を伸ばし、苦手分野を補いながら、 スタッフ一人一人の力を伸ばして、店全体の力を押し上げる努力を 惜しまない方をお待ちしています。 現状に満足せず、常に新しいことを模索してください。 将来店長を目指して、旗振りをやってみよう!と努力してくださる方、 お待ちしています。 あなたの自由な発想で、柔軟な創造力で、自慢のバイタリティで、 よりお客様に喜んでいただける店舗創りに取り組んでください。 ポトマックの店舗創りは毎日の営業の中から “どれだけお客様の声を拾えるか”が、本当の勝負。 そのお店のお客様と直に接するスタッフがニーズを的確にキャッチし、 常にその一歩先を提案しながらバージョンアップさせていくというスタイルです。 |
| 仕事内容 |
■BARBARA SWEETABLEを一緒に成長させてください!店長を目指してください。 JR大宮に直結しているので、常連のお客様も帰省のお客様、通勤・通学のお客様、待ち合わせ・・・いろんな状況でご利用いただいているカフェです。そのお客様たちに、"心に甘いごほうびを"という想いで、ゆったりくつろいでいただくために、何ができるのかを常に考えています。その中心になって、バルバラ・スイータブルを進化させていくエンジンの一部になってください。 ■BARBARAブランド BARBARAブランドは他に、新宿ルミネ、横浜ルミネにもあります。でも、どの店も特徴が違っていて、大宮のバルバラは、スイーツが得意なカフェスタイル。だから、バルバラブランドの中に、どんどんスイーツの新しい息吹を吹き込むのも一つの役目です。 ■お店はチームです。連携を大切にしてください。 お店は、スタッフがお店のことをよく理解して、好きになって、方向性を共有して、長所を伸ばしていくことが何よりも大切だと考えています。 BARBARA SWEETABLEの強みと弱みを見つけて、チーム作りをして、 一緒に伸ばして下さい。モチベーションの上がる素敵なビジョンを創ってください。 私たちには、一定の守るべきルールはあるものの、細やかなマニュアルはありません。 どんな挨拶でお客様をお迎えするか、どんなサーヴィスを心がけるかなどは 個人の個性を活かしてもらっています。 仕事のやりがい
《 楽しいときはもちろん、踏ん張るときも仲間がいます! 》私たちのお店にはたくさんの個性溢れるスタッフがたくさんいます。 みんなで頑張ってお店が盛り上がったときは本当に言葉にできない喜びがあります。 その分、お客様に笑顔になっていただくために、 それぞれの「質」を高めるストイックな努力を行っています。 体力的に、精神的に辛いとき、もちろんあります。 そんなとき、本気で努力している人には、 必ず、仲間が手を差し伸べてくれます。手をとってください。 ポトマックにはいろんな夢や想いを持って集まってきている仲間がたくさんいますので、 お互い刺激し合い、助け合いながら成長して行ける場所です。 活かせる経験と能力
・レストランやカフェでの接客経験・洋菓子など販売経験・マネジメント経験 求める人物像
業態を問わず飲食業の経験は必要ですが、それ以上に仕事に対する想いや意欲を重視。・ 自分で考え、行動できる環境で働きたい ・ お店創りそのものに携わりたい ・ 飲食の世界でもっと自分の力を磨きたい ・ 今よりキャリアアップしたい ・ いつか自分の店を持つために経営を勉強したい といった方のご応募をお待ちしています。 またポトマックは「人々を楽しませることを心から楽しむ」という気持ちが原点です。 ・ とにかく、おもしろいこと、楽しいこと、遊ぶことが好き ・ 新しいことを考える、新しいことに挑戦するのが好き ・ 人を笑わせたり、驚かせたりするのが好き ・ 相手が楽しそうにしていると、自分まで楽しくなってしまう という方なら、さらに大歓迎です。「これじゃないとダメ！」という社風ではありません。どんどん前のめりに、チャレンジしてください。 |
| 応募条件 |
学歴不問 |
| 応募資格 |
|
| 給与 |
月給 25万円 ～ 賞与あり 年2回 各種手当あり ・賞与は2年目以降からの支給です ・食事手当あります ・店長希望でない方は、月給20万円～です。 |
| 勤務時間 |
9:00 ～ 22:00 シフト制 繁忙期・閑散期により、勤務時間の変動はあります |
| 特徴 |
服装自由 第2新卒歓迎 フリーター歓迎 実力主義・歩合制 交通費支給 中途入社5割以上 |
| 待遇 |
社会保険制度あり 給与改定 年1回 交通費支給 月30,000円まで 社内表彰制度 退職金制度 家族手当 役職手当 ・退職金制度は勤続5年以上からの支給です |
| 休日・休暇 |
年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 誕生月休暇あり |
 |
 |
 |
|---|---|---|
| 見た目もおいしく、お客様に提案しています | バレンタインも、パッケージにこだわってます。 冬はクリスマスにバレンタインで、スタッフの絆を一層、強くします！ | ドリンクの提案は、ホールスタッフでします！ |
【大宮ルミネ２】カフェの店長候補・ホールスタッフ募集！のアピールポイント
転職アピールポイント● 失敗なんて恐れずに「まずはやってみよう!!」という社風ポトマックは社員一人ひとりの自主性を尊重し、 個々のアイデアや提案を積極的に取り上げる会社です。 「こんなメニューを出したい」「こんな販売促進をやってみたい」という声が上がれば、 頭ごなしに否定することなく、根拠と熱意と目標があれば、 できる限りその挑戦を応援する主義。 失敗を恐れてやらないよりも、まずやってみて失敗したほうがいい。 失敗の中からきっと大事なものを得られるはず、という考え方なのです。 だからポトマックには個性的な社員がたくさんいます。 そして一人ひとりが自分の持ち味を活かしながら、 壁にぶつかったりしながらも、乗り越えて、自分たちなりにのびのびと働いています。 |
勤務地/面接地
|
|
表示中の住所バルバラ スイータブル / 埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地 ルミネ2・1F 交通手段JR大宮駅 直結 大宮ルミネ2・1F 株式会社ポトマックの勤務地一覧バルバラ スイータブル / 埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地 ルミネ2・1F 東京事務所 / 東京都渋谷区東3-9-12 4F 面接地一覧東京事務所 / 東京都渋谷区東3-9-12 4F |
入社までの流れ
 |
応募 | ジョブセンスLinkのWEB応募するボタンよりご応募下さい。 |
|---|---|---|
 |
2次選考 | 現場体験(何日か実際に店舗で働いていただきます)・最終面接(役員面接) |
 |
採用決定 |
※選考中に、実習テストとして対象店舗で働いていただいた時間は、アルバイト時給をお支払いいたします。
会社情報
| 設立 | 1991年03月 |
|---|---|
| 代表者 | ‐ |
| 資本金 | 121,000,000円 |
| 従業員数 | 270名（2010年09月現在） |
| 事業内容 | ■飲食業 ■洋菓子の製造小売業 ■音楽イベント事業・出版 |
| 事業所 | 本社:兵庫県神戸市中央区波止場町2-8 東京事業所:東京都渋谷区東3-9-12-4F 他、37店舗 |
転職/求人情報ならジョブセンスLink