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この職種に関連する求人情報
祝い金20,000円
メニュー開発から自由におまかせ。あなたの実力で売れるお店をプロデュースしてください。
JR秋葉原駅から徒歩1分に位置する和風居酒屋『壱郷』。
都内でも味わえるお店が少ないブランド豚や、古白鶏を中心とした炭火焼き、そして、常時130種を超える焼酎が手軽な値段で堪能できる居酒屋として地元のサラリーマンで賑わっています。
開業5年目を迎える『壱郷』では、今回即戦力として活躍できる料理長を探しています。
少数精鋭の当社が何より重んじているのが現場の自主性。
社員はプロという意識の元、料理長には「とにかく自由!」に業務をおまかせします。
メニュー開発、マネジメントはもちろん、自分が作りたいものを日替わりで出すことも可能です。
24歳の若手店長と一緒に、『壱郷』をさらに売れる店へ成長させてください。
やる気ある方には将来の独立のサポートもいたします。
あなたがこれまで鍛えた料理の腕で、お客様の舌を満足させる味を追求してみませんか?
本格的な料理を手ごろな値段で提供しています。
- 焼酎の品揃えはどこにも負けません！
- JAZZが流れる大人の空間です。お客様はOL・サラリーマンの方々が中心です。
- 自慢のブランド豚「美明豚」。料理は素材からこだわっています
募集情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > 料理長・料理長候補 > 和食(料理長・料理長候補) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 仕事番号 | 12679 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 雇用形態 |
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| 募集背景 | 料理長の退職に伴い即戦力を募集します! 今後の会社の成長をともに突き進む仲間が必要です!! |
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| 仕事内容 |
即プロとして活躍していただきます。 【店舗における料理全般及びマネージメント】 調理全般、メニュー開発、食材・スタッフのマネジメントなど、厨房のすべてをお任せします。 仕事のやりがい
【自分が作りたいものがメニューになる】メニュー開発を全ておまかせします。 自分が作りたいものを日替わりで提供することも可能です。 あなたが鍛えた料理の腕を存分にふるってください。 【独立歓迎】 将来独立したい前向きな方歓迎。 会社として全力でサポートします。 【頑張った分だけお給料がアップする】 当社は年棒制です。 毎年2回、互いに納得のいくまで話し合い、お給料を決めます。 実績が上がったらすぐにお給料に結びつく仕組みです。 活かせる経験と能力
◎今までの調理経験 求める人物像
◎受身ではなく、自ら積極的に行動する方 |
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| 応募条件 |
学歴不問 |
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| 応募資格 |
応募必須の資格/スキル
【応募するのに必須のスキル】(複数ある場合でも全て必須ではありません。) 飲食・フード系スキル
歓迎されるスキル
【 経験があると歓迎されるスキル 】飲食・フード系スキル
【 歓迎される資格 】 飲食系資格
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| 給与 |
年俸 300万円 ～ 380万円 各種手当あり |
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| 勤務時間 |
14:00 ～ 翌日0:00 シフト制 途中休憩あり |
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| 特徴 |
フリーター歓迎 独立・開業支援 実力主義・歩合制 年齢不問 交通費支給 |
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| 待遇 |
給与改定 年2回 交通費支給 月30,000円まで 家族手当 住宅手当 |
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| 休日・休暇 |
年末年始休暇 慶弔休暇 GW休暇 夏期休暇 月に4～6日休みのシフト制 |
即戦力募集!メニュー開発ができる和風居酒屋の料理長のアピールポイント
転職アピールポイント社員2名、アルバイト10名の少数精鋭の会社です。自分で店を作り、会社を大きくしていく姿勢を何よりも重視しています。 大きな組織の中で言われたことをやるのではなく自分から提案したい、将来は店を自分でやりたい、そんなアクティブな方にはとてもやりがいのある環境です! |
勤務地/面接地
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表示中の住所本店 / 東京都千代田区神田松永町1番地 ファーストビル2F 交通手段JR秋葉原駅から徒歩1分 有限会社ビー・アイ・ジーサービスの勤務地一覧本店 / 東京都千代田区神田松永町1番地 ファーストビル2F 面接地一覧本店 / 東京都千代田区神田松永町1番地 ファーストビル2F |
入社までの流れ
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応募 | ジョブセンスLinkのWEB応募するボタンよりご応募下さい。 |
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面接 | |
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社長面接 | |
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採用決定 |
会社情報
| 設立 | 2005年05月 |
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| 代表者 | 河原佳直 |
| 資本金 | 50,000円 |
| 従業員数 | 10名（2010年10月現在） |
| 事業内容 | 飲食店の経営 |
| 事業所 | 東京都千代田区神田松永町1ファーストビル2F |
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