【正社員】 聘珍楼(HEICHINROU)の調理スタッフ募集の転職/求人情報

【職場はあの聘珍楼!】老舗ならではの伝統の味を学びませんか?調理スタッフを大募集!

「聘珍樓」が横浜中華街に誕生したのは、1884年(明治17年)。
以来、日本に現存する中国料理店のいちばんの老舗として
多くの皆様に愛されてきました。

「聘珍樓」という名には、「良き人、素晴らしき人が集まり来る館」
という思いが込められています。
私たちの味とおもてなしを継承するのは、お客さまにひたすらつくし、
新鮮な素材と日夜腕をみがく一流の厨師たち。

一流の厨師となるには、それ相応の努力と時間が欠かせません。
仕事としては、決して楽なものではないでしょう。
しかし、プロの道を極めたい、
この伝統の味を伝えたいという熱意がある方にとって
これ以上の修行の場はありません。

「聘珍樓」が生み出す本格広東料理は私たちの誇り。
これからも私たちは
「最高の料理を、最高のおもてなしで、最高のお店で」
との姿勢を貫きながら、この味を伝承していきます。