給食調理員の転職/求人情報

給食調理員の職業紹介

• 給食調理員の職業紹介

  給食調理員とは、事業所の社員食堂、学校、病院、福祉介護施設、保育所などの給食施設に従事する管理栄養士などの指示または病院では医師の指示や献立表から、特定多数の人々を対象に日々継続的に提供する給食の調理を行うのが仕事です。

• 給食調理員になるには

  給食調理員となるには、特別必要となる資格や免許は必要ありません。一般的に調理技術などを学べる短大・大学・専門学校卒業後、教育機関の斡旋先や職業安定所などから入職する場合が多い他、一般求人でのパートやアルバイト募集も多いようです。

  給食調理員の労働条件

  厨房における調理作業は空調が利きづらく、立ち仕事ということもあり体力が必要となります。また、大量調理での調理機や火の扱いなど危険を伴う場合もありますが、調理作業におけるマニュアルを守った安全な業務が求められます。

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