100店舗を目指す『焼鳥の鉄人』【料理長候補・メニュー開発】募集

  • 正社員
  • フリーター歓迎
  • 中途入社半数以上
  • ベンチャー企業
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)
勤務地 東京都 新宿区 他多数

2015年までに100店舗!
そのためにはあなたのような飲食業経験のある方が必要です!

【飲食業界の常識を覆す】
これまでの業界の既成概念にとらわれずに
情熱と創造で新しいビジネスを!と考え、
設立したのが「株式会社パッションアンドクリエイト」です。

設立は2009年9月。
まずは飲食業界に新しい風を起こそうと作り上げたのが、
「1500円だけ握りしめて来い!!」というキャッチコピーの、
焼鳥食べ放題・飲み放題の「焼鳥の鉄人」。

「60分焼き鳥食べ放題で、1500円」というこれまでになかった
画期的なこの居酒屋は、お客さまの気持ちを的確に捉え、
おかげさまでオープンから大盛況。
現在では4店舗を運営し、2015年には100店舗を目指しています。

【新戦力を募集します】
設立から1年たち、会社の基盤も安定してきました。
2015年の株式上場に向け、これからは積極的に店舗展開を行っていきます。

当社で働くスタッフもみな同じ目標に向かって進んでおり、
それぞれが自身の目標をしっかりと定め、
その目標に向かって努力しています。
もちろん年功序列ではなく、実力主義。
手を挙げた人間にはどんどん任せていく社風です。

当社の成長スピードを肌で実感し、あなたも一緒に成長してください。
そして2015年に、共に夢を叶えましょう!

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

『焼鳥の鉄人』新宿通り店 /  東京都新宿区新宿2-3-11  中根ビルB1・1F

『焼鳥の鉄人』小岩北口店 /  東京都江戸川区西小岩1-25-12 KNビル1F 

『焼鳥の鉄人』江古田店 /  東京都練馬区小竹町1-58-1 

面接地一覧

本社 / 東京都新宿区新宿2-3-11 中根ビルB1F・1F

仕事内容

今後、「焼鳥の鉄人」が順調に店舗を増やしていくためには、
今のメニューのブラッシュアップとマニュアル化、
そして新メニューの開発が必要だと考えています。

そこであなたのような飲食店での料理経験のある方を迎え入れ、
料理長候補として業務に携わっていただきたいと考えています。

コストや時間、量産できるかどうかなど多角的に考え、
メニューを開発してください。
あなたの考案した料理がグランドメニューとして採用され、
マニュアル化されることで店舗展開のスピードが加速することを願っています。

一緒に2015年までに株式上場、そして100店舗を目指しましょう!

仕事のやりがい

これから店舗展開において、
あなたの考えた料理やマニュアルが、当社のスタンダードになります。

当社の礎を築いてください!

募集背景

当社が急成長している理由は、
役職に関係なく、言いたいことを言い合える関係だと言うこと。

例えば月3回の全社ミーティングでは、
社長が直々に経営方針や売上目標の設定などを行い、
全スタッフで話し合い、決定していきます。

全員で考え、全員で想いを共有して、全員で行動することで、
スピードはもちろん、仕事の質もあがっているのです。

これからどんどん店舗を出店していきます。
それには、同じ想いを共有する仲間が増えることが必須。
そのための募集です。

応募資格

■経験者のみ

飲食店での調理経験がある方(アルバイト可)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 15:00~翌1:00
実働時間 8時間00分/日

給与

月給 30万円 〜

+インセンティブ
※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
慶弔休暇
月5~6日(シフト制)
※年末年始は店舗による

福利厚生

社会保険制度あり
賞与年4回(店長職)
など

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接
  4. STEP4 採用決定

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社パッションアンドクリエイト

設立 2009年10月 代表者 豊島堅太
資本金 9,000,000円 従業員数 6名(現在)
事業内容 飲食店経営
事業所
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東京都新宿区新宿2-3-11 中根ビル1F・B1F

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