《軽井沢勤務》調理スタッフ【未経験者OK◆本格的なデリ・ワインを学びたい方、大歓迎!】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 独立・開業支援
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 外国人採用中
  • 面接1回のみ
募集職種 飲食・フード系 接客・販売・ホール レストラン・専門料理店(接客・販売・ホール)
勤務地 長野県 北佐久郡
月給 20万円〜 27万円

自然に囲まれた軽井沢・・・
私たちと一緒に素敵なお店を作りませんか?

株式会社セルクルは、軽井沢でのライフスタイルをサポートするお店です。

軽井沢のハルニレテラスに、レストラン&デリ「CERCLE(セルクル)」はあります。ハルニレテラスは、別荘に住む方や軽井沢ライフを楽しむみなさんの新しいコミュニティーの場として注目されています。

◆◇…CERCLE(セルクル)とは…◇◆
別荘に住む方や軽井沢ライフを楽しむみなさんの新しいコミュニティーの場として注目されている軽井沢のハルニレテラス。そこに《レストラン&デリ:CERCLE》があります。
CERCLEは、軽井沢で暮らすお客様に、より豊かな軽井沢ライフをサポートするためのお店です。

◆◇…CERCLEの自慢…◇◆
レストランでのお食事、ホームパーティの為のおもてなし料理のご用意、当店セレクトのオリーブオイルや塩をオススメ、ワインや、そのワインに合う料理やチーズもオススメ・・・

従来のデリが持つ手軽さと、一流レストランにもひけをとらない美味しさと高級感をミックスした当店は、ソムリエの資格をもつ代表がオープンさせました。

◆◇…CERCLEの料理…◇◆
ご提供するお料理は、フレンチをベースに、イタリアンなどのテイストを採り入れたシンプルながらも味わい深いもの。
使用する素材は、契約農家の無農薬野菜をはじめ、その時期一番美味しいものを探すなど、「美味しさ」にこだわった素材を使用します。

◆◇…CERCLEで働くやりがい…◇◆
当店はアルバイトを含めて少人数で動かしている店舗なので、スタッフ皆が協力しあって、店舗を運営しています。少人数だからこそ、あなたの考えもすぐに反映する事が出来ます!皆でステキなお店を作っていきましょう!!

軽井沢の店舗は、常連のお客様も多く、スタッフがお客様のホームパーティに招待されたことも!!

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軽井沢に魅力を感じる方、本格的なデリ、ワインについて学びたい方。
そんなあなたのご応募を、お待ちしております。

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■□■周囲の環境
自然に囲まれた軽井沢。その中でも注目されているハルニレテラスに店舗はあります。静かで落ち着いた雰囲気のエリアは、そこで働く人々の心も癒してくれます。

■□■仕事のやりがい
1つの業務だけでなく、色々の業務に取り組み、スキルを付ける事のできる”マルチタスク”を目指せる環境が自慢です◎

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(接客・販売・ホール)

(飲食・フード系 > 接客・販売・ホール > レストラン・専門料理店(接客・販売・ホール))

勤務地一覧

CERCLE wine&deli KARUIZAWA /  長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145−5  ハルニレテラス

交通手段

しなの鉄道線「中軽井沢駅」より徒歩15分。もしくは車通勤。

面接地一覧

CERCLE wine&deli / 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス

仕事内容

レストランメニュー(フレンチ/イタリアン等)やデリの調理を中心に、レストラン業務をお任せします。

【具体的には】
・調理業務
・盛り付け
・清掃
・ホール業務(接客)
・デリ販売 など

□■□マルチタスクな働き方を…
店舗は小さなショップで、スタッフ同士助け合い、皆で運営しています。
調理スタッフの人手が足りない時は、ホールスタッフが簡単な調理や盛り付けを手伝います。また、イベントやウェディングのお手伝いもあります。

調理業務のみならずホール業務も行う“マルチタスク”に働ける方を歓迎します!

■□■当店で働くうえで大切なこと…
清潔感がある身だしなみや言葉遣いに気を付けてください。「元気」な接客も忘れずにお願いします!

仕事のやりがい

当社の代表は、シェフであり、ソムリエです。
代表から、デリカデッセン、チーズ、ワインはもちろん、ワインに合う料理など、学ぶ機会が多数あります。

募集背景

◇◆事業拡大と組織強化のための、新たな仲間を募集します◆◇

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

■□…未経験の方も歓迎します…□■
応募に必要な事は、”包丁を握れる事”
あとは、あなたの熱意と人柄です。当社で、色々なスキルを身につけませんか?

□■求める人物像■□
◆何事にも前向きに取り組める方
◆明るく挨拶がきちんとできる方
◆「軽井沢が好き!」という方
◆「本格的なフレンチ(あるいはデリやワイン、チーズ)について学びたい!」という方

勤務時間

勤務形態:シフト制
シフト時間幅:9:00~22:00
実働時間:8時間00分/日
休憩時間:1時間00分
時間外労働:あり

給与

月給 20万円 ~ 27万円

【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)20 〜 27万円
実力次第で変動あります。
賞与は業績に連動します。

雇用形態

正社員

試用期間

3 ヶ月

月給 200,000 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動あり

試用期間中の待遇

待遇変更あり

使用期間中の給与も相談の上決定いたします。

試用期間中の業務内容

業務内容変更あり

能力や実力に合わせた業務への変更もあります。

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

月8日休み(季節により変動あり)
冬期リフレッシュ休暇

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給 月20,000円まで
ワインや食料品の購入など社員割引あり

求人番号

15020

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    WEB上の履歴書/職務経歴書による書類選考を行います。
  3. STEP3 1次選考
    履歴書を弊社宛にご郵送いただきます。
  4. STEP4 社長面接
    弊社店舗にて面接を行います。
  5. STEP5 採用決定
    勤務開始時期について打ち合わせを行います。

面接日時の調整や、勤務開始時期については、柔軟に対応させていただきます。
現在就業中の方でもお気軽にご応募ください。

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社セルクル

設立 2009年04月 代表者 鎗田順一
資本金 4,000,000円 従業員数 20名(2014年09月現在)
事業内容 レストラン、ワインショップ、デリカテッセン、ケータリング
事業所
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【軽井沢店】長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラスCERCLE 【鎌倉店】神奈川県鎌倉市雪ノ下1−2−7

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