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キッチンスタッフ/ホールスタッフ【あなたのバイタリティを重視!】

  • 正社員
  • 年齢不問
  • 服装自由
  • フリーター歓迎
  • 中途入社半数以上
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)
勤務地 東京都 中央区 他多数

美味しいとありがとうの為にバイタリティ全力!

現在、大衆鳥酒場「鳥番長 」大衆肉酒場「日本焼肉党」などの大衆酒場や、炭火焼鳥「鶏鬨」山形牛一頭買い焼肉「山形山」などの専門店を11業態12店舗を運営しています。

どの店舗も、コンセプトや提供する料理もさることながら、
何よりスタッフの元気な接客が評判を呼び、
多くのお客様にご来店頂いています。

【経営者視点で学べる「店作り」のすべてをあなたに】
まずはキッチン・ホールのしごとからスタートしていただきますが、並行して新たなメニューやお客様向けのキャンペーン、社内制度の企画など、店舗運営に関わるすべての業務に携わっていただきます。
会社と一緒に成長していける方を募集いたします

【こんなタイプの方、歓迎!】
◆お客様に喜ばれる仕事がしたい方
◆自分のアイディアや意見を形にしたいという熱意のある方
◆自分の個性を発揮できるような自由な環境を探している方
◆周囲の人と連携をとりながら、業務をすすめることが得意な方
◆週1で勉強会も実施!自分の魅力を引き出したい方
◆将来「独立したい」などの目標をお持ちの方

【”主張することを楽しめる人”が活躍できます】
店舗運営やコスト管理など必要なことはすべて教えますし、何か問題が起こった場合にはフォローします。しかしバイタリティには、ルールやマニュアルはありません。つまり、自分の意見や個性がどんどん店作りに反映できるということ。お客様のことを第一に考えれば、あとは自由!自分たちの好みの店作りができます。

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

鳥番長 総本店 /  東京都中央区日本橋小伝馬町14-8 

鳥番長 上野昭和通り店 /  東京都台東区上野6-7-18 メッツビル1F 

日本焼肉党 大衆肉酒場 /  東京都台東区浅草橋1-10-12 ヒロセビル1F・B1F 

豚大門市場 馬喰町店 /  東京都中央区日本橋横山町1-1 1F 

揚げ三兄弟 小伝馬町店 /  東京都中央区日本橋小伝馬町14-13 1F・2F 

山形山 月島店 /  東京都中央区月島1-5-2 

新日本焼肉党 東日本橋店 /  東京都中央区東日本橋3-11-6 

鶏鬨 勝どき店 /  東京都中央区勝どき3-4-1 

魚釜 日本橋横山町店 /  東京都中央区日本橋横山町1-4 

揚げ三兄弟 東日本橋店 /  東京都中央区東日本橋3-8-5 1F 

鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店 /  東京都中央区勝どき3-6-4 

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面接地一覧

株式会社バイタリティ / 東京都中央区東日本橋3-11-6

仕事内容

当社の全社員は入社したら、
まずキッチン業務を経験をしていただいています。(ホールからの場合もある)
一つひとつの料理をどのように作っているのかがわからなければ、
お客様にもおすすめできない、という思いからです。

まずは簡単な補助からスタートし、
徐々に本格的な料理を覚えていってください。
その後は、ホールの業務を経験していただきます。

ひと通り経験した後、あなたの特性に合わせ、
調理の途を極めるも良し、接客のスペシャリストになるも良し。
もちろん店長や料理長、本社スタッフなどのキャリアプランも
用意しています。

仕事のやりがい

《自己成長を感じられる》
自ら主体的に考え行動できよう全力で支援します!
自分の可能性を信じ、なりたい姿を見つけて、自己成長していきましょう!
共に働く仲間の夢が叶う企業を目指しています!

《チームワークが良く、お客様と喜びが共有できる》
前向きで明るいスタッフが多く、職場の雰囲気も最高です!
一人の喜びは皆の喜びであり、自分の事のように喜び合える関係です。
また、スタッフ同士だけでなくお客様とも良い関係を築けています。

募集背景

弊社の経営理念は『人と街の繁栄』です。
店舗を創造することで人が集まり地域が活性します。
最適な場を提供することで皆が豊かな気持ちになり
人も街も繁栄します。
この理念の基、同じ想いで共に成長していきたい方を募集しています。

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

飲食店社員経験1年以上 もしくは 飲食店アルバイト経験5年以上

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~翌0:00
実働時間 12時間00分/日
見込み残業代支給

給与

月給 25万円 〜

上記はあくまで最低給与額です。経験・能力を考慮して決定いたします。
◎試用期間(3ヶ月)あり

転職祝い金

10,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

月8日

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年2回
交通費支給
社員旅行
役職手当
外部研修制度あり
誕生日会
BBQ大会

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    WEB応募の際、履歴書・職務経歴書の入力をお願いします。
  3. STEP3 社長面接
    弊社への志望動機を語ってください。

転職ナビのWEB応募するボタンよりご応募ください。
その際、履歴書・職務経歴書の入力をお願いします。
追って担当者よりご連絡いたします。

人物重視の選考を行なっています。
面接日・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社バイタリティ

設立 2008年12月 代表者 岩田浩
資本金 20,000,000円 従業員数 170名(2017年03月現在)
事業内容 飲食店13業態14店舗経営
事業所
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東京都中央区東日本橋3-11-6

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