★元祖壁の穴★パスタmama★新スタイルのパスタ&ピッツァバルの【店長・調理長候補】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 育児・介護休暇あり
  • 上場企業
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 年齢不問
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 中途入社半数以上
  • 子育て中の女性在籍中
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 レストラン・専門料理店(店長・店長候補)
勤務地 東京都 中央区 他多数

「元祖 壁の穴」「パスタmama」店長候補&調理長候補の募集です★
イタリアン・バル経験者大歓迎!!

★★★当社のパスタ事業への想い★★★
「おいしいものをお腹いっぱい食べてほしい」という創業者の想いから、パスタ事業はスタート。
その中で最も歴史のある「パスタmama」は今の場所で業態も変えることなく20年間、 お客様から愛され続けてきました。

「価値ある食文化の提案」

どんな時代が来ようとも、「飲食にいかに付加価値を盛り込めるか」をひたすらに考え続け、求め続け、提案していく。
この姿勢だけは、決して譲ることのできない、当社の理念であり、わたしたちの心の原点でもあります。
より多くの方に食を楽しんでもらいたい、という考えはいまも変わりません。
そのため、お客様の声を知ってる現場の意見をもっとも大切にし経営に反映させています。

今後もご家族連れから年配の方まで幅広い方に 楽しんでいただけるお店を作るべく新たな仲間を募集します。

◎体制の変更に伴いチャンスが多いです◎
現在は全3店舗で営業しております。
将来的には、複数店舗の統括やブランドマネジャーとして企画・開発などもお任せする可能性が大いにあります!

◎チェーン店ではなく、姉妹店のような展開◎
すべてをマニュアルできっちり固めた『チェーン店』ではなく、”脱・チェーン”のお店作りをしたいと考えています。
そのため、既存の3店舗は一部メニューは同じですが、まったくテイストが違っています。

◎上場企業ならではのスピード感を実感できる◎
40年にわたり、様々な業態を生み出してきたノウハウと
安定した経営基盤を活かした店舗展開が当社の強み。
店舗運営を通して自己成長したい、いままでのノウハウやスキルを活かしたいという方は
是非ご応募ください!

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > レストラン・専門料理店(店長・店長候補))

勤務地一覧

★本社(面接会場) /  東京都中央区新川一丁目10番14号  FORECAST茅場町5F

【パスタmama 新宿店】 /  東京都新宿区新宿3-29-11 新盛堂ビルB1 

【元祖壁の穴 新宿京王モール店】 /  東京都新宿区西新宿1 新宿南口地下街1号京王モールB1F 

【元祖壁の穴 新宿西口店】 /  東京都新宿区西新宿1-15-3 オムニクスビル1F 

交通手段

各線「茅場町駅」より徒歩6分。

面接地一覧

本社 / 東京都中央区新川一丁目10番14号 FORECAST茅場町5F

仕事内容

★入社後は、店舗の運営をお任せします。
少人数(3~6名)での営業を行っています。そのため、ホール・キッチンの明確な区分けはありません。

*メニューは再現性の高いレシピですので、
調理経験のない方も研修・営業を通して覚えていただきます。
また、調理だけでなく接客や店舗運営・数値管理等も幅広くお任せしていきますので、
将来独立を考えている方やスキルの幅を広げたいと考えている方にはピッタリの環境です!

仕事のやりがい

【しっかり頑張りが評価される】
最短で3ヶ月で店長になった方も!当社では社員一人ひとりの頑張りをしっかり見ています。
前職や経験に関係なく、実績を出せば認められる環境なので、日々の業務に対するモチベーション高く取り組むことができます。

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

勤務時間

変形労働時間制
週平均実働時間 40時間00分
月間総労働時間 176時間

給与

月給 23 〜 35万円
賞与あり 年2回
【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)23 〜 35万円
※未経験の方:月給23万円~+賞与 となります。
※経験や能力を考慮のうえ、加給・優遇いたします。
*40時間のみなし残業を含む
*業績連動賞与(7月、1月)

年収のモデルケース

35歳・エリアマネージャー/532万円(月給38万+賞与)
30歳・店長/年収448万円(月給32万+賞与)
26歳・一般/年収392万円(月給28万+賞与)

試用期間

3 ヶ月

月給 230,000 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動なし

試用期間中の待遇

待遇変更なし

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇
年間休日107日(月8日~9日/シフト制)
バースデー休暇
4連休制度

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年2回
交通費支給 月25,000円まで
福利厚生施設利用制度
社内表彰制度
退職金制度
役職手当
持ち株会制度
社会保険(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)完備。
昇給・昇格年2回 評価は年2回(2月、8月)
賞与年2回(1月・7月)
業務手当(時間外・深夜・休日)
業務手当(役職者)

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    応募フォームの内容をもとに、書類選考を行いますので、ご経歴はできるだけ詳しくお書きください。
  3. STEP3 面接
    業態責任者との面接を行います。
  4. STEP4 採用決定
    入社日・勤務開始日はご相談のうえ決定いたします。

面接日時・ご入社時期のご希望がございましたら、応募時にご記入ください。

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社三光マーケティングフーズ

設立 1975年09月 代表者 長澤成博
資本金 2,390,000,000円 従業員数 300名(2018年06月現在)
事業内容 【飲食店舗の運営】 個室居酒屋、大衆酒場、セルフ式うどん、プライベートダイニング、パスタ等、メディアでも紹介される飲食店舗の経営 ★全国112店舗展開中★ 「金の蔵」/「東方見聞録」/「月の雫」/「黄金の蔵ジパング」/「吉今」/「元祖 壁の穴」/「パスタmama」/「東京チカラめし」/「楽釜製麺所」/「バリバリ鶏」/「アカマル屋」/「焼肉万里」など
事業所
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本社 〒104-0033東京都中央区新川一丁目10-14 FORECAST茅場町5F

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Q 面接以外の選考(筆記試験、インターンなど)

なし
内定

2016年内定/総務  20代   男性

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