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飲食多店舗経営企業での幹部候補社員募集!【◎接客経験者募集◎接客大好き人間求む!!】

  • 正社員
  • 育児・介護休暇あり
  • 第2新卒歓迎
  • 資格取得支援あり
  • 独立・開業支援
  • 実力主義・歩合制
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 レストラン・専門料理店(店長・店長候補)
勤務地 東京都 中央区 他多数

エスカイヤクラブやごだいごを手掛ける会社が、業務拡大に向けてフレッシュな社員を募集!

「株式会社ダイワエクシード」は、首都圏・近畿圏をはじめ仙台・新潟・名古屋・福岡の中心地に
「エスカイヤクラブ」(1964年~)、「ザ・ワインバー」(1980年~)、「ごだいご」(1998年~)ほか、
多彩なテイストの飲食店舗を展開しています。

1955年の創業以来、どうすればお客様にもっと喜んでもらえるかを考え続け、
常に時代のニーズにふさわしいサービスを提供してきました。

「どんな時でも、選ばれるお店を用意しておきたいね。」そして
「一度来て下さったら、次もまた足を運んで欲しい…」
そんな思いを大切に育みながら、店舗展開を行ってきた当社。
その結果、本格和食・ワインバー・ハイボールバー・会員制レストランクラブなど、9つの異なる食文化・食空間を提供するまでに成長しました。

人々の毎日に欠かせない「食」に携わる当社のスピリット。
それは創業以来一貫して変わらず、「何よりも、どこよりも、お客様第一主義」です。
時代のニーズを的確に捉えた至極の味と本物のサービスを提供し続けることが、私たちの使命であり喜びでもあります。

そんなモットーを形にすべく、
「お客様のために何ができるか」「そのためにこんなことをやってみよう」など、客観的な視点と柔軟な姿勢で常に新たなチャレンジを試みる。
そして多くのお客様に支持されるお店にしていくために、働くスタッフたちがまずは仕事を楽しみ、その空間に愛着を持てるようにならなければいけなと、私たちは考えています。

全国の主要都市に点在し、その最高のロケーションと品格ある佇まいで、
選ばれたメンバーの方々に安らぎのひとときを演出する「エスカイヤクラブ」は、会員制レストランクラブの草分け的な存在。
おもてなしの心を究めるホールサービスとして、そして成長意欲あふれる企業人として、さらなる高みを目指したいあなたにとって、まさにこの上ないステージがココにあります。

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > レストラン・専門料理店(店長・店長候補))

勤務地一覧

【一例】エスカイヤクラブ 銀座 /  東京都中央区銀座7-7-6  アスタ-プラザ3F

エスカイヤクラブ 日比谷 /  東京都千代田区内幸町1-1 NBF日比谷ビル26F 

ごだいご 銀座コリドー /  東京都中央区銀座7-108 コリドー街1F 

ビストロjeujeu 銀座コリドー /  東京都中央区銀座7-108-110 コリドー街1F 

エスカイヤクラブ 赤坂 /  東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル6F 

ごだいご 赤坂 /  東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル6F 

エスカイヤクラブ 新宿文化ビル /  東京都新宿区新宿3-13-2 新宿文化ビル8F 

エスカイヤクラブ 新宿住友ビル /  東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル52F 

THE WINE BAR 新宿住友ビル /  東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル 50F 

エスカイヤクラブ 仙台 /  宮城県仙台市青葉区一番町4-6-1 仙台第一生命タワ-ビル21F 

エスカイヤクラブ 横浜 /  神奈川県横浜市西区北幸1-1-13 コンフォート178ビル 9F 

権之介 横浜西口屋 /  神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 岡田屋モアーズ9F 

エスカイヤクラブ 池袋 /  東京都豊島区南池袋1-26-9 第2MYTビル5F 

ごだいご 新宿NSビル /  東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F 

ごだいご 新宿東口 /  東京都新宿区新宿3丁目27-10 新宿武蔵野ビル5F 

アジアンキッチン 新宿武蔵野ビル /  東京都新宿区新宿3丁目27-10 新宿武蔵野ビル5F 

エスカイヤクラブ 新潟NEXT21 /  新潟県新潟市中央区西堀通6-866 NEXT21 18F 

エスカイヤクラブ 難波 /  大阪府大阪市中央区難波3-5-17 北極星ビル8F 

ザ・セラーズ 南 /  大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-17 忠兵衛ビルB1F 

エスカイヤクラブ 駅前第三ビル /  大阪府大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第3ビル32F 

エスカイヤクラブ OSビル /  大阪府大阪市北区小松原町3-3 OSビル18F 

HIGHBALL BAR 梅田楽天地1923 /  大阪府大阪市北区角田町5-1 梅田楽天地ビル1F 

エスプリギャザ 阪急 /  大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急ビル1F 

エスプリ 北阪急ビル /  大阪府大阪市北区芝田1-4-8 北阪急ビル1F 

権之介 梅田 /  大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急ビル3F 

HIGHBALL BAR 梅田1923 /  大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急ビル2F 

THE WINE BAR ギャザ阪急 /  大阪府大阪市北区芝田2-1-3 梅仙堂ビル1F 

エスカイヤクラブ 名古屋 /  愛知県名古屋市中村区名駅南1-25-2 メイテツレジャック5F 

エスカイヤクラブ 博多 /  福岡県福岡市中央区西中洲12-33 大同生命ビル14F 

エスプリ ステラ三宮8F /  兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-18 ステラ三宮8F 

エスプリ ステラ三宮6F /  兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-18 ステラ三宮6F 

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面接地一覧

【首都圏エリア】本社 / 東京都千代田区紀尾井町1-11 ウスイ紀尾井町ビル3階

【近畿圏エリア】大阪事務センター / 大阪市北区豊崎3-20-12 パールグレイビル7階

備考

※募集勤務地は、応募時期・事業所都合により変動しますので面接時ご説明いたします。
※勤務地は、居住地・経験・希望を考慮のうえ決定いたします。

仕事内容

【仕事概要】
ホール業務をはじめとして、店舗の運営全般に携わっていただきます。
※特に「エスカイヤクラブ」では、社会的ステータスのあるお客様をお迎えするハイグレードなお店です。贅を尽くしたおもてなしで、お客様にとって寛ぎの空間を提供して下さい。

【具体的には…】
接客/レジ対応/シフト管理/アルバイトスタッフの採用・教育/備品やドリンク類の在庫管理
◎次のステップとして、売り上げや経費の管理などもお任せしていきます。

【配属店舗について】
希望を考慮して面談の上決定します。

【キャリアアップ例】
ホールスタッフ ⇒ リーダー ⇒ 副店長 ⇒ 店長 ⇒ 地区マネージャー⇒地区部長
※上記のようなキャリアアップをご用意しています。幹部への昇格を視野に入れたスタッフ採用となりますので、常に次のビジョンを意識しながら業務に取り組んで下さい。

仕事のやりがい

≪当社では全社を挙げて、人材の育成に取り組んでいます!≫
スタッフの教育/スキルアップに力を入れている当社では、店長による新人スタッフのOJTをはじめ、年4回の東西交換研修制度も設けています。接遇マナーから経営管理のノウハウまで、店舗運営全般をまかなえるよう総合的にあなたの成長をサポートします。ほかに防災管理者講習会など、職能・階層に応じた研修参加が可能です。

募集背景

2010年4月に新会社として経営陣の一新、社名も「大和実業株式会社」から「株式会社ダイワエクシード」としてスタートしました。これまで築き上げてきた伝統を継承しつつも、時代の移り変わりとともに新しいことへのチャレンジもしていかなくてはなりません。その中で、若さとやる気に満ち溢れた人材を必要としています。
しばらくは既存店で仕事のいろはを学んで頂くことになりますが、新たな事業展開の際には「人」が必要となります。そんな将来を見据えて募集するに至りました。

応募資格

■経験者のみ

■大卒以上

【必須条件】
飲食店での接客経験のある方

勤務時間

変形労働時間制
実働時間 8時間00分/日
週平均実働時間 40時間00分
月間総労働時間 176時間

給与

月給 27 〜 40万円
賞与あり 年2回
各種手当あり
前職の給与額を基準として、経験・能力を考慮して決定します。
また、各種資格取得制度による手当が給与に付加されます。
賞与は年2回(7、12月)、業績評価に応じてインセンティブを支給します。

年収のモデルケース

24歳・入社半年・一般スタッフ/年収350万円(月給25万円+賞与)
25歳・入社1年・ホールリーダー/年収400万円(月給28万円+賞与)
28歳・入社3年・副店長/年収460万円(月給33万円+賞与)
31歳・入社6年・店長/年収560万円(月給40万円+賞与)
38歳・入社14年・地区マネジャー/年収630万円(月給45万円+賞与)
45歳・入社20年・地区部長/年収800万円(月給50万円+賞与)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇
月間休日:7日

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給 月50,000円まで
福利厚生施設利用制度
単身赴任手当
転勤手当
住宅手当
出張手当
役職手当:10,000円~ (店長:60,000円)
営業手当:15,000円~ (店長:20,000円)
家族手当:配偶者/5,000円 1子につき/3,000円
勤務手当:30,000円(深夜タクシー等の補助として)

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    応募情報より
  3. STEP3 面接
    履歴書、職務経歴書より質疑応答
  4. STEP4 筆記試験
    一般常識、計数管理等
  5. STEP5 採用決定
  6. STEP6 説明会

現在就業中の方もご応募しやすいよう、面談日時の希望にも柔軟に対応します。夕方以降の時間設定なども可能です。

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社ダイワエクシード

設立 1955年10月 代表者 河下隆博
資本金 50,000,000円 従業員数 500名(2015年09月現在)
事業内容 首都圏・近畿圏を中心に、仙台・新潟・名古屋・福岡の中心地に飲食店31店舗を直営
事業所
すべての事業所を表示する
【本社】
〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1-11 ウスイ紀尾井町ビル3階

【大阪事務センター】
〒530-8380 大阪市北区豊崎3-20-12 パールグレイビル7階

【店舗】
新宿・銀座・池袋・赤坂・横浜
梅田・難波・三宮
仙台・新潟・名古屋・福岡

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