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【幹部候補】昭和37年創業 寿司業態でのホールサービス

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • マイカー通勤可
  • 中途入社半数以上
  • 交通費支給
募集職種 飲食・フード系 接客・販売・ホール レストラン・専門料理店(接客・販売・ホール)
勤務地 栃木県 日光市 他多数

将来の幹部候補として
ホールスタッフを2名募集いたします

株式会社奴寿司は、昭和37年創業の歴史ある会社です。宇都宮市を中心に、地元密着型で寿司業態を展開してまいりました。

現在、昔ながらの寿司業態である『奴寿司日光店』、和食会席と寿司のコラボレーションが堪能できる『奴寿司華月』、手軽に本格的なお寿司をお楽しみ頂ける回転寿司『すし華亭』を3店舗。全部で5店舗展開しております。また、ケータリングサービスとして、「奴寿司法人サービス」と、催事商品として、「下野のかみいなり」事業も行っており、単に事業を拡大をするのではなく、しっかりと寿司の文化的価値を考え、業態も様々なバリエーション展開をし、ここまで成長してまいりました。

栃木県は大変寿司需要が高い地域性もあり、弊社の店舗もおかげさまで大変繁盛しております。回転寿司『すし華亭』は、全店とも1時間程度の行列のできる人気店として、多くの方々から愛されております。また、『奴寿司華月』は、県内の経済・文化人が多数来店されるだけでなく、県外からも「銀座でお寿司を食べるより、交通費をかけても奴寿司華月でお寿司を食べた方が、美味しくてリーズナブル。」と、遠くから足を運んでくださるファンの方もいらっしゃるほどです。

このように多くの方々から支持され成長してきた裏には、スタッフの技術力・人間力を高めていくことを会社としてのミッションに掲げ、邁進してきた努力があります。これからも企業努力を惜しまずに、大きく成長すべく、店舗展開、海外進出まで視野に入れて、社員一丸となって頑張っていきたいと思っております。

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(接客・販売・ホール)

(飲食・フード系 > 接客・販売・ホール > レストラン・専門料理店(接客・販売・ホール))

勤務地一覧

すし華亭 長岡店 /  栃木県宇都宮市長岡町494-1 

すし華亭 簗瀬店 /  栃木県宇都宮市簗瀬町399-4 

すし華亭 西川田店 /  栃木県宇都宮市西川田町211-1 

奴寿司 華月 /  栃木県宇都宮市戸祭町3031-1 

奴寿司 日光店 /  栃木県日光市今市本町20-7 

面接地一覧

株式会社奴寿司 本部 / 栃木県宇都宮市戸祭町3031-1

仕事内容

入社後は、株式会社奴寿司が店舗展開をする『奴寿司日光店』『奴寿司華月』『すし華亭』において、ホールスタッフとして活躍していただきます。採用者の能力にもよりますが、その後はプレイングマネージャーとして店舗業務、マネジメント業務、外部営業に携わっていただきます。将来の幹部候補として頑張っていただければと思っております。

【キャリアアップ例】
ホール⇒ホール長⇒プレイングマネージャー⇒業態マネージャー・部長⇒その後は当人のビジョンによる

仕事のやりがい

≪安かろううまかろうの「すし」ではない≫
弊社の代表取締役は、回転寿司『すし華亭』を開店する際、「回転レーンを江戸前寿司のカウンターに見立てて、職人がすしを握りながら、対面型でお客様とコミュニケーションを取っていく。江戸前寿司屋そのものを感じられる店をつくる。」と、考えておりました。この言葉からもお分かりいただけるように、株式会社奴寿司のどの店舗で勤務していただくにせよ、よくある安くてうまい「だけ」の寿司店ではありません。しっかりとしたステータスを味わえる仕事です。

≪職人も営業も仕事熱心で熱い!≫
元気なスタッフの威勢のいい声がフロアに響き、おもてなしの心を大切にしたきめ細かいサービスが行き届いているのが弊社の自慢です。活気のある職場での仕事は絶対に面白いはず!

≪多くの経営者や文化人との交流≫
管理職クラスになると、多くの有名な方とコミュニケーションを取る機会が持てます。将来的に独立起業などを目指している人には、その前の人脈作りとなるでしょう。

募集背景

株式会社奴寿司の、今後の事業展開は未知数です。近々で考えられている計画としては、2、3年以内に新店舗オープンを検討しています。これからも会社として大きく成長を遂げる為に、今、弊社にとって一番必要な事。それは優秀な人材育成です。

現に、地元では大変人気の弊社のお寿司は、様々な所から出店オファーや、コンサルティングの要請がまいりますが、今の状態では、そのようなお話をお受けする人材余力がないというのが現状です。今後の弊社の展開を考えても、今のうちに人材育成を推進する事がとても大切なのです。その一貫として、この度、将来の幹部候補としてホールスタッフを二名募集いたします。

応募資格

■未経験者歓迎

■大卒以上

■茶髪不可

前職の業界での突出した経験やスキルがあれば学歴不問

勤務時間

定時
10:30~21:30
昼休憩3時間

給与

月給 20 〜 30万円

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
月6日休み

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給 月20,000円まで
福利厚生施設利用制度
社内表彰制度
社員旅行

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 1次選考
  4. STEP4 2次選考
  5. STEP5 社長面接
  6. STEP6 採用決定

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社奴寿司への応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 株式会社奴寿司

設立 1970年05月 代表者 藤咲光司
資本金 10,000,000円 従業員数 137名(2014年05月現在)
事業内容 寿司店2店舗・回転寿司3店舗・すしワールドダイニング、催事ケータリングサービス・催事物販事業・飲食業コンサルティング
事業所
すべての事業所を表示する
奴寿司日光店
奴寿司華月
すし華亭長岡店
すし華亭簗瀬店
すし華亭西川田店
すし屋台忠治(葬祭弁当、催事、ケータリングサービス等)
インディゴ・ヴァンガレン(H26年6月23日OPEN)

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求人番号:16433