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SFPホールディングスの『きづなすし』新店オープンのため寿司職人募集!!

  • 正社員
  • 上場企業
  • フリーター歓迎
  • 寮・社宅あり
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
  • 女性活躍中
  • 外国人採用中
  • 面接1回のみ
  • オンライン面接(Skype等)可
  • U・Iターン歓迎(補助あり)
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 神奈川県 横浜市 他多数

粋な職人が握るリーズナブルな人気寿司店が2015年10月上旬、大宮に新規オープン!

【SFPホールディングスについて】
1984年に「居酒屋鳥良」としてオープンした当社は、「名古屋の手羽先唐揚を東京で広めたい」「日本一の鶏料理専門店を目指すこと」を目標として始まりました。

深いこだわりを持ち提供する「手羽先唐揚」はおかげ様で支持をいただき、手羽先唐揚専門店と言えば「鳥良」という認知は、かなり広まってきたと自負しております。

現在、この鳥良を中心に、浜焼きスタイルで話題の「磯丸水産」や本格スペイン・バル「CASA DEL BUENO」などグループ全体では9業態155店舗にもなりました。
2014年12月には東証2部に上場を果たし、さらなる新業態開発、全国展開を計画しています。

【2016年春、横浜西口に4号店となる新店舗オープン!】
当社では2012年12月、あらたな取り組みとして、元気で粋な職人が握るリーズナブルな寿司店 『きづな寿司』 を世界屈指の繁華街である新宿歌舞伎町にオープンさせました。その後、マスコミ、各種メディアにたびたび取り上げられて、2014年10月には2号店を西新宿に開店。更に2015年10月に3号店目を大宮に開店。現在、3店舗とも大盛業中です!!

将来的にはこのすし業態を当社の業態の柱に加え、次なる展開が出来るよう、日々さまざまな取り組みをおこなっています。この新業態を我々と一緒に成功させてみませんか!
あなたの熱意に期待しています!

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

きづなすし 横浜西口南幸店 /  神奈川県横浜市西区南幸2-14-3  海東ビル

きづなすし 歌舞伎町店 /  東京都新宿区歌舞伎町1-18-8 第1モナミビル B1F・1F 

きづなすし 西新宿店 /  東京都新宿区西新宿1-13-1 今佐ビル B1F・1F 

きづなすし 大宮南銀座通り店 /  埼玉県さいたま市大宮区仲町1-15 大宮東宝会館1F 

仕事内容

当社直営寿司店にて、調理業務をお願いします。
お客様の目の前で寿司を握り、あなたらしい接客で商品を提供していただきます。
お客様が楽しい時間を過ごして頂けるよう、
あなたならではの最高のサービスを心がけてください。

【1日のスケジュール例】
※早番勤務の場合(ランチあり)
10:00 出勤
11:00 仕込み
12:00 ランチタイム
14:00 休憩
17:00 夕方の仕込み、アルバイトさんが続々出勤
18:00 ディナータイム、店内が賑やかになります!
20:00 帰宅

※遅番の場合
15:00 出勤 勤怠管理などの事務作業
16:00 夕方の仕込み
18:00 ディナータイム、たくさんのお客様がご来店されます。
19:00 順番に休憩
22:00 合間を見て在庫管理など
24:00 帰宅

※夜勤の場合
22:00 出勤
翌0:00 清掃開始
翌3:00 交代で休憩
翌5:00 食材の納入作業
翌6:00 売上管理などの事務作業
翌7:00 シフトの管理や引き継ぎ事項の確認
翌8:00 帰宅

上記はあくまで一例です。
店舗の開店・閉店時間によりスケジュールは変動します。

飲食企業なら味やサービスなどのお客様の感動にこだわるのは当り前のこと。

当社は、この当たり前にプラスして、
月8日休み、利益は全員で還元する年4回賞与、残業代・深夜手当支給、
家族手当や住宅手当などの充実した手当など社員の福利厚生や教育制度、
最高級の設備を整えました。

前向きにチャレンジする社員に対して、厚待遇なのは当たり前だと思います。
お店・会社の売上を生み出しているのは現場のスタッフたちの頑張りがあるから。
それに対して当然の報酬をしっかりと正当評価し与えるのは当社の基本です。

仕事のやりがい

★入社から半年で店長に!
社員の熱意と能力を大事にする当社では、若手であってもどんどんチャンスを与えています。
入社から半年で店長に昇格した人もいますよ!

★人と接する楽しさがあります
どの店舗にも常連さんがいます。距離を縮めれば、「いつものお願い」「また会いに来たよ」と会話が弾み、仕事がどんどん楽しくなります!

募集背景

横浜に新規オープンする寿司店での調理スタッフの募集です。
新規業態の第3号店ですので、将来この業態を会社の柱に育てていただける方を募集します。
活躍のフィールドは無限大です!!
この店は、24時間営業として、多くの方に訪れていただきたいと考えています。
また、すし業態は今後も伸ばしていく予定のため、新宿エリア2店舗でも同時募集しています!!

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

寿司店での実務経験のある方。
※回転すし、店頭販売など業態スタイルや客単価は問いません。気軽にご応募ください!!

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 9:00~翌9:00
実働時間 10時間00分/日
別途 残業代支給※規定による

給与

月給 30 〜 40万円
賞与あり 年4回
※あなたの経験や年齢にあったスタートが切って頂けるよう、幅をもたせました。
頑張り次第でこれ以上も。

年収のモデルケース

【例】28才 調理一般職 (入社1年):月給32万円+賞与10万円×年4回
【例】35歳 調理主任職 (入社1年):月給34万円+賞与12万円×年4回
【例】38才 店長(料理長) (入社2年):月給35万円+賞与60万円×年4回(年収660万円!)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
夏期休暇
週休2日制(月8日:ローテーション制)
冬期休暇
年間休日102日

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
交通費支給
福利厚生施設利用制度
社内表彰制度
単身赴任手当
転勤手当
還元金
退職金制度
家族手当
住宅手当
役職手当
出張手当
持ち株会制度
育児支援制度
諸手当/食事・残業・深夜・家族、住宅手当等)
各種教育制度
※賞与例(店長クラス)/年4回支給 年間各140万~270万円
平均190万円(2014年度実績)

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    Web履歴書による書類選考(自己PRに注目しています。)
  3. STEP3 面接
    面接(人事担当)※面接は1回のみ!
  4. STEP4 採用決定

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | SFPホールディングス株式会社

この企業に応募した人の口コミ・評判

SFPホールディングス株式会社に対して内定2名、採用14名の方からの声が寄せられています。

Q 入社後に良かったところ

活気があり働いていて、楽しくなる。
入社

2017年入社/居酒屋・BAR(店長・店長候補)  30代   男性

わからないことでも一から教えてくれることです。
入社

2017年入社/居酒屋・BAR(店長・店長候補)  30代   男性

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求人番号:17433