「ピッタリ」にめぐりあう

海鮮居酒屋 エリアマネージャー候補

  • 正社員
  • 実力主義・歩合制
  • 中途入社半数以上
  • 交通費支給
募集職種 飲食・フード系 スーパーバイザー・エリアマネージャ(飲食系) 居酒屋・BAR(スーパーバイザー・エリアマネージャ)
勤務地 神奈川県 鎌倉市

新しい事にどんどんチャレンジして下さい 飲食店経営を学びながら地元に愛されるお店を作っていきましょう

大手チェーンのように、ゆるぎないマニュアルやルールはありません。すでにマニュアル化された場所では、優れたアイデアでも正直なかなか実現しづらいもの。特に大手チェーンはなおさら。その点、自社ブランドの当社なら、メニューの開発、運営スタイルの工夫など、アイデアをカタチにできます。
大手チェーンのように、どんどん拡大する感じでもありません。大船・藤沢・戸塚といった神奈川湘南エリアで、大衆海鮮居酒屋を展開。おかげさまで14店舗まで増えましたが、やたらと拡大する予定はありません。むしろ、今あるものを工夫して、着実に一つひとつのお店を強くしていきたいのです。
当社の強みは、大手にはない小回りの良さ。しかし一方で、大手の確立されたノウハウやマニュアルは素晴らしいとも思います。だからこそ・・・あなたの経験と当社の良さを融合させることで、今まで以上に「地元に愛されるお店づくり」ができると信じています。ぜひ一緒にやっていきましょう。(ちなみに、海鮮系飲食店なので寿司や和食の調理経験者は、活躍の場が広がります)
三崎漁港、長井漁港の入札権をもっているため 新鮮な魚を直接仕入れ 朝獲れた魚をその日のうちに店舗で提供します。
「人が輝き 地域を照らし 幸せの和を拡げます」の経営理念の基、社員一同「すべてはお客様とスタッフの笑顔と喜びのために!」をスローガンに全社一丸となり頑張っています。ぜひその一員となり、お店を盛り立ててください。

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(スーパーバイザー・エリアマネージャ)

(飲食・フード系 > スーパーバイザー・エリアマネージャ(飲食系) > 居酒屋・BAR(スーパーバイザー...)

勤務地一覧

本社 /  神奈川県鎌倉市大船1-23-11 松岡大船ビル4F 

交通手段

JR大船駅 徒歩1分

面接地一覧

本社 / 神奈川県鎌倉市大船1-23-11 松岡大船ビル4F

仕事内容

自社ブランドの店舗である居酒屋「海鮮居酒家 七福」などで、まずは店長として勤務して頂きます。メニュー作りはもちろん、新たな店舗内でのサービスや在庫管理・人材マネジメントなど・・・幅広い仕事をお任せしていきます。
大手チェーンとは違い、意見の通りやすさが自慢です。将来的には、社長の右腕的な存在として、会社づくりを含めた経営面にも参加して下さい。
~幅広い仕事があります~
*店舗管理(売上管理・在庫管理など全般)
*シフト調整や接客指導などのマネジメント
*人材育成
*仕入れ
*メニュー開発
自分のやりたい事をどんどん試して下さい
そのために必要なノウハウは余すことなくお教えします
将来独立のための財務等経営全般についても伝授します

仕事のやりがい

トップとの距離が近い環境です。
社長と常に相談・打ち合わせしながら業務を進めていきます。現場からの意見はすぐに、直接社長へ提案できるのが特徴。良いアイデアはすぐに実現することができる風通しの良さがあります。メニュー・価格・ターゲット・サービス内容・店舗の制服・・・など様々な部分にアイデアを発揮して下さい。より収益を上げられる会社の体制づくりに取り組んでいける環境なので、やりがいは充分。これまでの経験を発揮して下さい。
社長の面倒見の良さは誰もが認めるところ わからない事 不安な事はすぐに相談できます。管轄店舗の経営者として自分のお店として運営して下さい

募集背景

”海鮮”を提供する自社ブランドの飲食店を県内に14店舗展開。設立以来、着実に成長を重ねてきました。もっとお客様に喜ばれるお店づくりと、力のある会社づくりをしていくために、メニューやサービスの見直しを含め、一緒に取り組めるメンバーを募集します。

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

居酒屋での店長クラス、リーダークラスの経験をお持ちの方 複数店舗管理経験をお持ちの方

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 13:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
シフト制 実働8時間 多少残業があります

給与

月給 28 〜 35万円
賞与あり 年2回
各種手当あり
年齢・経験・能力を考慮のうえ決定します
2か月の試用期間があります。尚この間の給与・待遇は変わりません。
店舗の売上が上がれば、それを評価し、昇給に繋げています

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
月6日休み シフト制
年末年始 12/31~1/2 完全休日(全店舗休日)

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
交通費支給
店舗の売上が上がれば、それを評価し、昇給に繋げています

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接

面接日時の希望にも柔軟に対応します

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社湯佐和

設立 1978年04月 代表者 湯澤剛
資本金 10,000,000円 従業員数 250名(2015年04月現在)
事業内容 寿司居酒屋他 直営飲食店経営
吉野家 はなの舞 フランチャイズ経営
不動産賃貸運営
事業所
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本社 鎌倉市大船1-23-11 松岡大船ビル4F

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