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キッチンスタッフ募集! ! 経験者大歓迎 こだわり素材のFusion和食『達屋 TAZ-YA』

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • ベンチャー企業
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 資格取得支援あり
  • 独立・開業支援
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 中途入社半数以上
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 大阪府 大阪市 他多数

無農薬野菜やこだわり素材を使う人気のFusion和食店の『達屋 TAZ-YA』が調理スタッフを募集中

「梅田に美味しい店を創りたい」
そんな思いから、6年前に達屋はOPENしました。

誰も通らないような梅田の細い路地裏に店を構え、美味しいものを出すために素材にこだわり、調味料にこだわり、
全国各地の生産者を渡り歩いて今では20軒以上の生産者の方から直接こだわりの素材を頂いています。

日本のすばらしい文化である食の世界をリードする料理人の地位をより高いものにしたいと思い、料理人が主役の
お店を生産者の方々の力を借りながら続けて来ました。

そのかいあって、お客様にも喜んで頂けるようになり、今では梅田にイタリアンを含め3店舗を経営しています。
6月に新業態である、無農薬野菜を使ったイタリアンバル「BELLA BOCCA」をOPENし、これからさらに
料理の幅を広げ、Fusion和食と言えば達屋といって頂けるようなお店にしていきたいと思っています。

これからさらによいお店を創っていくためには、新たなメンバーの力が必要です。
一緒にお客様と生産者が喜ぶ、よいお店を創っていきませんか!!

経験があればそのご経験を生かして下さい。
経験がなくてもやる気があれば挑戦して下さい。

美味しいお料理を作りたい!
一緒に繁盛店を作っていきたい!
よいお店をどんどん広めていきたい!

という方は大歓迎!!

是非、ご応募ください!

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

達屋 TAZ-YA 阪急梅田店 /  大阪府大阪市北区芝田1-6-13 

達屋 TAZ-YA 本店 /  大阪府大阪市北区堂山17-5 

交通手段

「阪急梅田駅」より徒歩2分

面接地一覧

達屋 TAZ-YA 阪急梅田店 / 大阪市北区芝田1-6-13

備考

勤務地は本店、阪急梅田店どちらかになります。

仕事内容

調理全般業務を担当して頂きます。

オープンキッチンの小さいお店ですので、開店後はサービスなどの業務にも積極的に関わって頂きます。
原価管理や販促など、経営全般のことにも積極的に意見をしてもらって、飲食店経営についても勉強
して下さい。

お店を任せられるほど信頼が出てくれば店長への道が開けています!

仕事のやりがい

「美味しい料理でお客様を感動させたい」
「楽しいサービスでお客様に喜んでもらいたい」
当社にはお客様の幸せを一番に考えるメンバーが集まっています。

お客様に喜んでもらえば、自分たちの夢の達成へどんどん近づくことができます。
お客様の喜びと、私たちの喜びが一緒で、がんばればがんばるだけ結果が出てくることが
飲食業の一番やりがいのあるところだと思います。

一緒にお客様の笑顔を作り、新しい日本の文化を創りましょう!

募集背景

6月に新店舗をOPENしたため、キッチンメンバーを大募集!!

洋食・中華出身の方でもその知識を生かして、あらたなお料理を創って下さい。
未経験者も歓迎!! 先輩が1から教えます。

「調理スタッフから店長へ」というキャリアパスが描けるのも当社ならでは。
成長意欲の高い方、ぜひご応募してください!

【キャリアパス】
調理見習い ⇒ 中習い ⇒ 店長兼料理長 ⇒ マネージャー ⇒ 役員

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 13:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日

給与

月給 17 〜 35万円
賞与あり 年1回
月給 17万円 ~ 24万(調理見習い、中習い)
月給25万円~35万円(店長、店長候補)

年収のモデルケース

28歳・入社二年目/年収360万円(月給30万円+賞与、歩合給)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
慶弔休暇
特別休暇
夏期休暇
週休制

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給
福利厚生施設利用制度
社内表彰制度
社員旅行
役職手当
※交通費全額支給
※母の日には会社から補助あり
※奥様の誕生日はお休みです

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 社長面接
  3. STEP3 2次選考
  4. STEP4 社長面接
  5. STEP5 採用決定

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社KIMIYU Globalへの応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 株式会社KIMIYU Global

設立 2009年08月 代表者 松本達也
資本金 5,000,000円 従業員数 15名(2012年04月現在)
事業内容 大阪梅田にてこだわり素材を使う、Fusion和食の店『達屋 TAZ-YA』を2店舗経営
12年5月に新規店舗イタリアンバル『ベラボッカ』をOPEN予定
事業所
すべての事業所を表示する
Japanese Fusion Cuisine 達屋 TAZ-YA 本店:大阪市北区堂山
Japanese Fusion Cuisine 達屋 TAZ-YA 阪急梅田店:大阪市北区芝田
本社事務所:大阪市北区豊崎

(12年5月OPEN予定)イタリアンバルBella Bocca:大阪市北区芝田

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