店長・店長候補【本気で飲食業に取り組みたい熱意ある方を募集中!】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • ベンチャー企業
  • フリーター歓迎
  • 独立・開業支援
  • 実力主義・歩合制
  • 中途入社半数以上
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 居酒屋・BAR(店長・店長候補)
勤務地 大阪府 池田市 他多数
月給 20万円〜

自分の店を持ちたい方歓迎!
その夢を独立支援制度と、利益還元システムでバックアップします

当社は、代表の河村が「自分の店を持ちたい!」という一心で20歳で飲食業界に飛び込み、
寿司屋・割烹料理屋・居酒屋・BAR…などなど、様々な業態の店舗で
飲食店運営ノウハウを身に付け、自分の店をオープンしたところから始まりました。

オープンした店の規模を拡大し設立したのが「株式会社N・I」です。

いつかは自分の店を持って経営者に…。
もっと稼げる人になりたい!
飲食店経営のノウハウを身に付けたい!

代表自身もそんな経験があるからこそ、当社では貪欲に自分の目標を追いかける人を応援します。
欲が強い人ほど頑張れると思うからです。

■満足度が高い!がキーワード

当社は下記2つの満足度を追求することで成長してきた会社です。

◎「顧客満足度」の追求
おもてなしの心を大切にしたサービスと、美味しい料理、そして適正な価格。
これが顧客満足を引き出すポイント。

◎「従業員満足度」の追求
顧客を満足させる役割を担うのは当然働くスタッフ達。
スタッフ達がみんなモチベーション高く勤務することが顧客満足度を高め、売上をアップさせる鍵になります。

だから当社は徹底した利益還元主義を貫いております。

運営コスト、純利益などの店舗運営の収支を全店舗が完全に数値化し、誰でも把握できるように管理。
利益が上がれば即従業員達に還元する仕組みを作り上げました。
今日の売上がそのまま給与に反映されるので、仕事に対する意気込みが高まります。

また、社員が安心して長く勤務出来るようにと「勤続手当」や「家族手当」などの待遇も準備。
飲食店経営で成功したい!夢を実現したい!という人をしっかりとサポートします。

あなたも当社で夢を追いかけてみませんか?

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > 居酒屋・BAR(店長・店長候補))

勤務地一覧

居酒屋ま王 石橋店 /  大阪府池田市石橋1-11-17 2F 

居酒屋ま王 石橋店 2号店 /  大阪府池田市石橋1-8-12 アゼリアタワーB1 

創作キッチンま王 西田辺店 /  大阪府大阪市阿倍野区阪南町5-21-11 

創作キッチン ま王 菅原店 /  大阪府大阪市東淀川区菅原7-5-46 淡路ハイツ1F 

ホルモンぶりすけ 淡路店 /  大阪府大阪市東淀川区淡路4-1-43 

炭火焼肉ホルモンこてつ 塚本店 /  大阪府大阪市淀川区塚本2-24-4 

炭火焼肉ホルモンこてつ 東三国店 /  大阪府大阪市淀川区東三国1-10-3 

居酒屋こあくま 西中島店 /  大阪府大阪市淀川区西中島4-8-22 

居酒屋まあさん 新大阪店 /  大阪府大阪市淀川区西中島6-6-6 

居酒屋まあさん 豊中駅前店 /  大阪府豊中市玉井町1-2-17 

居酒屋まあさん 三国店 /  大阪府大阪市淀川区西三国3-8-10 

居酒屋まあさん 十三店 /  大阪府大阪市淀川区十三東2-9-19 2F 

居酒屋まあさん上新庄店 /  大阪府大阪市東淀川区豊新3-26-3 フローラルタワー1 1F 

超炭酸ハイボール酒場 まあさん 西中島店 /  大阪府大阪市淀川区西中島3-15-7 

超炭酸ハイボール酒場 まあさん 東三国店 /  大阪府大阪市淀川区宮原5-5-15 

バールヴルスト /  大阪府大阪市淀川区西中島3-21-13 2F 

バー BAR217 /  大阪府大阪市淀川区西中島3-18-9 新大阪日大ビルB1F1号室 

バー BAR126 /  大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-2 

居酒屋まあさん食堂 関大前店 /  大阪府吹田市千里山東1-6-16 THプラザビル3F 

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仕事内容

接客、人材管理、収支管理、食材発注、調理など
店舗運営業務全般をお任せします。

基本的には1店舗につき社員1名で運営しております。
※店舗規模に合わせてその他アルバイトスタッフは3~15名程度の予定

なので、ホール・キッチン業務問わずにオールマイティにこなせることが大前提。
もちろん、経験の少ない方には既存の店舗にて教育・研修はいたします。
店舗運営のノウハウをしっかりと学び、店長就任後は「自分が経営者なんだ!」という気持ちで取り組んでください。

<キャリアプランについて>
独立して一国一城の主になる道。当社の幹部として複数店舗を統括する道。
あなたの志向に合わせてどちらのキャリアも応援します。

≪例:独立プラン≫
入社

1か月の研修後、店長へ

店長として1年半程度の経験を積んだ後、委託店長へ
※完全歩合制になります:月収例39万420円(あくまで一例です)

完全独立!
会社が支援していた資本金を返済後、店舗名義を自分のものに書き換えられます

≪例:幹部プラン≫
入社

11か月の研修後、店長へ

複数店舗を担当する幹部社員へ
※月収例:月給37万円+賞与90万円 (入社2年5か月の実績)

…店長までの研修期間、委託店長になれる期間などは個人のスキルによって異なります

仕事のやりがい

◆利益還元主義
全店舗の収支は完全に数値化されており、利益は即従業員に還元される仕組みです。
コスト管理、純利益の追求を体感しながら経営者感覚で勤務出来ます。

◆委託店長への道
しっかりと実績を上げ意欲的に取り組む方には、委託店長として仮独立も可能です。
(委託店長になるかどうかは、本人の希望や適性に応じます)

資本金を会社が負担、又は店長として勤務する店舗を引き継ぐ形で個人事業主に。
利益は会社と委託店長の完全折半となります。
頑張ればその分収入もアップ!

資本金を返済後は晴れて独立!自分のお店として経営していってください。
※仕入ルートなどのバックアップはもちろんあります。

募集背景

事業拡大に伴う増員募集になります。
来年8月までに新店舗6店の立ち上げを計画中。
店長として経営を切り盛りする熱意と意欲ある方を募集いたします。

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

未経験歓迎!
フード業界で成功したいという、挑戦意欲あふれる方からの応募をお待ちしています

<必須ではないですが、以下の経験をお持ちの方も歓迎します>
●飲食店での接客経験がある方
●キッチンで簡単な調理経験をお持ちの方
●店長や料理長として予算計画やメニュー開発など店舗運営に携わった経験をお持ちの方
●スーパーバイザーやエリアマネージャーとして複数店舗を統括する経験をお持ちの方

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 15:00~翌5:00
実働時間 8時間00分/日
※店舗により勤務時間は異なります。
※みなし残業手当は給与に含まれております。

給与

月給 20万円 〜
賞与あり 年1回
※上記に加え、業績に応じて歩合給が支給されます
※賞与については、業績に応じた決算賞与となります
※試用期間あり(月給20万円)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

夏期休暇
月5日休み(シフト制)
※公休日には他店から社員がヘルプで入りますので、安心してしっかりと休めます!

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年2回
交通費支給
食事付
制服貸与
決算賞与年1回あり
毎月売上達成歩合給あり
社内独立支援制度
勤続年数手当(1年/5000円)
扶養家族手当(配偶者/2万円、子供/1万円)

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 社長面接

★人物重視の採用を行っております。未経験の方でもお気軽にご応募ください。
★入社日は考慮いたしますので、ご相談ください。

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社N・I

設立 2009年09月 代表者 河村則夫
資本金 10,000,000円 従業員数 120名(2012年10月現在)
事業内容 大阪府下で飲食店(居酒屋、バール、焼肉、Bar)の運営
事業所
すべての事業所を表示する
・池田市石橋1-11-17
・池田市石橋1-8-12 B1
・豊中市玉井町1-2-17
・大阪市淀川区西中島6-6-6
・大阪市淀川区西中島3-15-7
・大阪市淀川区西中島3-18-9 B1
・大阪市淀川区西中島3-21-13 2F
・大阪市淀川区西三国3-8-10
・大阪市淀川区宮原5-5-15
・大阪市淀川区塚本2-24-4
・大阪市淀川区十三東2-9-19 2F
・大阪市淀川区東三国1-10-3
・大阪市東淀川区淡路4-1-43
・大阪市東淀川区菅原7-5-46
・大阪市東淀川区豊新3-26-3
・大阪市阿倍野区阪南町5-21-11
・大阪市中央区東心斎橋1-12-2
・吹田市千里山東1-6-16 3F