【和洋調理スタッフ一斉募集】2020年に再上場を目指す/株式会社ノバレーゼの結婚式場・レストラン

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 第2新卒歓迎
  • 年齢不問
  • 年間休日120日以上
  • 賞与あり
  • 交通費支給
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 神奈川県 横浜市 他多数
月給 23.7万円〜 36.5万円

一生に一度の結婚式・特別な一日にご利用いただくレストランで”記憶に残る”お料理を

株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業を基軸に国内外約50店舗を展開しています。

ブライダル事業では、会場・衣裳・花・料理・映像・音楽をトータルコーディネートし、
貸切型ゲストハウスとしてお客様のご要望を伺い、オートクチュールの結婚式を創りあげていきます。
婚礼の料理メニューは「フレンチ」と「和洋折衷」からお選びいただきます。

たくさんのお客様にご支持をいただき、さらなる拡大期を迎えたノバレーゼ。
この環境を盛り上げてくださる料理人、新しい物事への挑戦と努力を惜しまない方を歓迎します。
将来的には海外事業や国内新規事業のプロジェクトリーダーなど、経営を担う存在となってくださることを期待しています。

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

横浜モノリス /  神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらい17F 

ザロイヤルダイナスティ /  埼玉県さいたま市大宮区東町1-61 

フレアージュスウィート /  青森県青森市浜田3丁目1-1 1階D102 

辻家庭園 /  石川県金沢市寺町1丁目8-48 

岡山モノリス /  岡山県岡山市北区今3丁目7-20 

広島モノリス /  広島県広島市東区光が丘8-26 

三瀧荘 /  広島県広島市西区三滝町1-3 

天神モノリス /  福岡県福岡市中央区長浜1-1-12 

フレアージュ桜坂 /  福岡県福岡市中央区桜坂1-6‐38 

熊本モノリス /  熊本県熊本市南区江越2丁目370番1 

もっとみる

面接地一覧

ノバレーゼ本社 / 東京都中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4F

辻家庭園 / 石川県金沢市寺町1丁目8-48

岡山モノリス / 岡山県岡山市北区今3丁目7-20

広島モノリス / 広島県広島市東区光が丘8-26

三瀧荘 / 広島県広島市西区三滝町1-3

天神モノリス / 福岡県福岡市中央区長浜1-1-12

フレアージュ桜坂 / 福岡県福岡市中央区桜坂1-6‐38

熊本モノリス開業準備室 / 熊本市中央区下通1-5-10TTビル3階

フレアージュスウィート / 青森県青森市浜田3丁目1-1 1階D102

もっとみる

備考

入社時に全国転勤あり/勤務エリア限定のいずれかを選択することが可能です。
また、ライフスタイルに合わせて変更することも可能です。

仕事内容

自社の結婚式会場・レストランにて、調理業務を行っていただきます。

①ウエディング運営(土日祝日中心)
ノバレーゼでは結婚式のメニューは全国統一メニューでご提案。どのゲストハウスでも同じ、高いクオリティでご提案しています。
お客様のご希望にあわせてコース内容の差し替え、地元食材を使ったメニューのご提案など、幅広くご対応しています。

②2次会・宴会の運営(平日)
結婚式会場内にて行う2次会や、企業のパーティなどの宴会営業を行います。
当日は大切なイベントにてご利用いただきますので、サービススタッフと連携し、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。
メニュー開発・スタッフ教育・宴会企画など、お任せする裁量は大きく、将来的には店舗マネジメントを担っていただけることを期待しています。

③レストラン営業(一部店舗)
結婚式のない平日や、ビアガーデンやクリスマスなどイベント時のレストランとしても営業をしています。
記念日などの大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、結婚式同様のきめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。

仕事のやりがい

一生に一度の晴れの舞台である結婚式、大切な方と特別な一日をすごすレストラン。
訪れるお客様、どなたにとってもかけがえのない時間をご提供できるお仕事であることがいちばんのやりがいです。
これまでのノウハウをや経験を活かしながら、お客様の期待を超えるサービス・感動を提供できる店舗づくりをお願いいたします。

募集背景

株式会社ノバレーゼは、ブライダル事業を基軸に国内外約50店舗を展開。
お客様からご支持をいただき、全国に新店オープンが続く拡大期の今、共にノバレーゼを盛り上げてくださるスタッフを募集します。

◇◆積極募集地域◆◇
熊本モノリス【2020年春オープン】(熊本県熊本市)
ザロイヤルダイナスティ(埼玉県さいたま市)
横浜モノリス(神奈川県横浜市)
辻家庭園(石川県金沢市)
三瀧荘(広島県広島市)
広島モノリス(広島県広島市)
岡山モノリス(岡山県岡山市)
天神モノリス(福岡県福岡市)
フレアージュスウィート(青森県青森市)
フレアージュ桜坂(福岡県福岡市)

★2019年1月設立「株式会社ブロスダイニング」でも募集中!
SHARI【2019年9月オープン】(東京都中央区銀座)
Serafina NEW YORK 丸の内(東京都千代田区丸の内)
Serafina NEW YORK さいたま新都心(埼玉県さいたま市)
CRAFT【2019年8月オープン】(東京都江東区有明)

そのほか、全国の店舗でも採用を行っています。

応募資格

■未経験者歓迎

■高卒以上

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・調理経験2年以上ある方

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制
実働時間:8時間00分/日
週平均実働時間:40時間00分
月間総労働時間:176時間
休憩時間:1時間00分
時間外労働:あり
シフト例①10:00~19:00(休憩1時間)②11:00~20:00(休憩1時間)など。
スタッフ間でスケジュールを調整し、各自の勤務日・時間を決定していきます。

給与

月給 23.7万円 ~ 36.5万円
賞与あり 年2回
【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)23.2 〜 35万円
・その他定額の手当 0.5 〜 1.5万円
定額手当の詳細
■住宅手当:5,000円
■全国勤務手当:10,000円
目標達成により、インセンティブ授与(毎月)

雇用形態

正社員

試用期間

3 ヶ月

月給 232,500 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動あり

試用期間中の待遇

待遇変更なし

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
年間休日120日以上
夏期休暇
育児短時間措置
妊婦特別休暇
産前産後休暇
月9日休み(シフト制)
その他、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇(3年ごとに30日間の有休付与)など
有給休暇取得率86%(2018年度実績)。メリハリのある働き方を応援します。

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給 月30,000円まで
社内表彰制度
単身赴任手当
社員旅行
住宅手当
役職手当
育児支援制度
勤務型選択制度(入社前に全国勤務・エリア勤務を選択することが可能)
自社レストラン利用補助制度(年間2万円まで自社レストランの利用を補助)
年間MVP(最大賞金100万円)
新規事業提案制度
団体保険加入制度
奨学金返済支援制度(奨学金の返済資金として最大200万円を支給する制度)
パラノバ(副業制度)
ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度)
など、働きがいと働きやすさを両立できるような独自の制度を多数設けています。

求人番号

25419

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    応募より1週間以内に合否のご連絡をさせていただきます。
  3. STEP3 面接
    1~2回程の面接をさせていただきます。

面接日および面接地、入社日はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にご応募ください。

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社ノバレーゼへの応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

【無料】転職はもうひとりじゃない。

企業情報 | 株式会社ノバレーゼ

設立 2000年11月 代表者 荻野洋基
資本金 100,000,000円 従業員数 2,279名(2018年12月現在)
事業内容 ブライダル事業 (婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)
事業所
すべての事業所を表示する
【本社】東京都中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4F【宇都宮モノリス】栃木県宇都宮市中今泉3-14-15【高崎モノリス】群馬県高崎市貝沢町732【大宮モノリス】埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-333-13 OLSビル19F【北山モノリス】京都市左京区山端川岸町14-1【芦屋モノリス】兵庫県芦屋市大桝町5-23【広島モノリス】広島県広島市東区光が丘8-26【姫路モノリス】兵庫県姫路市総社本町115【新潟モノリス】新潟市中央区南万代町1-11【天神モノリス】福岡県福岡市中央区長浜1 など、国内外約50店舗

この企業が募集しているその他の求人

この求人に応募した人が一緒に応募した求人

この求人と似ている求人はこちら