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鉄板焼の調理スタッフ【年間来客数25万人以上の人気ドライブインで働く!完全週休2日制!】

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 年齢不問
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
  • 子育て中の女性在籍中
  • 女性管理職の比率1割以上
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 岐阜県 不破郡

臨場感溢れる演出で、お客様を魅了する鉄板焼パフォーマー◎
「美味しい」と喜ぶお客様の笑顔が目の前に!

◇◆日本最大級のドライブイン『レスト 関ヶ原』◆◇
・年間来客数は25万人以上!
・歴史と大自然を堪能できる、座席数1600席の大型レストラン!
・飛騨牛、松坂牛、近江牛や伊勢海老など高級地産食材をつかった料理が大人気!

■2013年夏に『関ヶ原Hanaibuki』としてリニューアルオープンしました!
増設した鉄板焼レストランと、バイキング会場で鉄板焼パフォーマンスを行う調理スタッフを募集します!

調理するのはお客様の目の前!
今まさに自分が調理した出来たてのお料理を、お客様に食べていただき、お客様の喜ぶ顔を間近で見ることができます。
お客様の反応がダイレクトに伝わるので、緊張感がある分、非常にやりがいがある仕事です。

さらに、ただ調理するのではなく、お客様にいかにお食事を楽しんでいただくのかも、鉄板焼の調理スタッフの腕の見せどころ!
アトラクションのような楽しみ方もできるため、あなたのアイデア次第で様々なパフォーマンスが可能です!

ただの調理スタッフじゃつまらない。
そんなあなたが存分に活躍していただける環境です!

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

本社 /  岐阜県不破郡関ヶ原町関ヶ原1711-2 

面接地一覧

本社 / 岐阜県不破郡関ヶ原町関ヶ原1711-2

仕事内容

あなたには調理スタッフとして、お客様の目の前で鉄板焼パフォーマンスを行っていただきます。

【具体的には】
・調理業務全般
・料理メニュー考案
・技術指導

和食・洋食の型に捉われない柔軟な発想で、当地でしか味わえない創作料理の考案して下さい。
ゆくゆくは後輩の調理スタッフの指導や教育などもお任せします。

■経験者でも職場が変われば 初めて覚えることが多いですよね。
当社はフレンチ一筋 40 余年のベテランシェフをはじめ、前職で料亭で10年以上経験のある社員もおり、頼りになる先輩がたくさんいるので安心して下さい。

■月1でホール・調理場の社員(希望者)を対象とした「レストラン・ホール技能研修」があり、外部講師を招いてテープルマナーや接客などを学んでいただく機会があります!さらなるスキルアップが可能な環境です!

仕事のやりがい

◇■1日約 700 名が利用する大型レストラン!■◇
年間25万人以上が訪れる人気ドライブインにある大型レストランで働いていただくため、多くの方に自分の料理を振る舞えるチャンスがあります!多くのお客様と接する機会があるため、「お客様にもっと喜んでいただきたい」、「もっと楽しんでいただきたい」というサービス精神溢れる方には最適!

◇■パフォーマーとして、あなたが主役になれる!■◇
お客様の目の前で調理パフォーマンスをするため、お客様とコミュニケーションをとりながら仕事をしていただけます。さらに、お客様の喜ぶ顔を間近で見ることができ、お客様の反応をすぐに感じられるため、大きなやりがいを実感していただけます。バイキングメニューの考案なども積極的に行っているので、あなたの考えたアイデアが採用され、大人気メニューになるかも!

募集背景

◯●2名募集!●◯
2013年夏にリニューアルオープンした『関ヶ原Hanaibuki』に増設した鉄板焼レストランと、バイキング会場で鉄板焼きパフォーマンスを行う、メインの鉄板焼料理のパフォーマーを募集します!

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

【必須経験・資格】
●調理の実務経験1年以上
●鉄板焼きの実務経験1年以上(ステーキ・焼き肉など)
●調理師免許
●基本的なパソコンスキル(Excel、Word)

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 8:30~18:30
実働時間 8時間00分/日

給与

月給 25 〜 35万円
賞与あり 年2回
※試用期間は時給1000円〜(2~3か月)

【月給のモデルケース】
入社3年目:月35万円(前職で10年ほど経験あり)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

完全週休2日制
有給休暇
◇◆…働きやすさが魅力!…◆◇
オンとオフのメリハリをしっかりつけて働ける環境です。
仕事とプライベートの両立も可能です!

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定
交通費支給 月15,000円まで
退職金制度
社員旅行
役職手当
出張手当
◇◆…嬉しい待遇が充実!…◆◇
社員旅行もあり、社員同士のコミュニケーションを深めています!

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 1次選考
  3. STEP3 役員面接
  4. STEP4 社長面接
  5. STEP5 採用決定

☆人物重視の採用です。
働きやすい安心の環境で思う存分経験を活かしてください!
※面接日時、入社時期など相談に応じます。

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社レスト関ヶ原への応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 株式会社レスト関ヶ原

設立 1964年04月 代表者 谷口 一泉
資本金 20,000,000円 従業員数 40名(2014年07月現在)
事業内容 観光大型バスを中心としたドライブイン 売店と関ヶ原合戦資料館を併設しており 食事とお買い物と観光が一度にできる
事業所
すべての事業所を表示する
本社のみ

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株式会社レスト関ヶ原

求人番号:26672