店長候補【香川県勤務・年商10億円企業】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • マイカー通勤可
  • 中途入社半数以上
  • 第2新卒歓迎
  • 交通費支給
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 居酒屋・BAR(店長・店長候補)
勤務地 香川県 高松市 他多数

月間来客数6000名の超繁盛店でスキルを磨く!
未経験OK☆若手が活躍する職場です!

株式会社すずらんは、香川県内で飲食業を営む企業です。
ファミリー海鮮居酒屋「海鮮うまいもんや 浜海道」を3店舗。
定食屋「魚ばぁさんの食堂 おくどさん」を2店舗。
そして、スーパーマーケット1店舗を展開しています。

【素材にこだわっております】

高松魚市場の買参権を持ち、毎日市場から新鮮な瀬戸内の鮮魚を仕入れています。
他にも地元では手に入らない魚種も、全国の漁港から産地直送で仕入れるルートを確保。
鮮度にこだわった食材をどこよりも安くご提供するため、日々仕入れ努力しています。

店内はオープンキッチンスタイル。
厨房と客席が一体化し、ライブ会場のような興奮を得られる活気あるお店です。

【繁盛店でスキルを磨く!】

ズバリ!海鮮好きにはたまらないお店。はっきり言って、超繁盛店です。
一番の繁盛店である春日本店は、月間TOTAL6000名ほどのお客様がご来店くださいます。

おかげさまで社員数30名という少数精鋭企業ながら、年商10億円を達成!
今後の出店も、前向きに検討中です。
そこで店長候補を募集。沢山のご応募お待ちしております!

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > 居酒屋・BAR(店長・店長候補))

勤務地一覧

海鮮うまいもんや 浜海道 春日店 /  香川県高松市春日町片田1644-2 

海鮮うまいもんや 浜海道 多度津本店 /  香川県仲多度郡多度津町堀江3-6-6 

海鮮うまいもんや 浜海道 高松南店 /  香川県高松市一宮町1528-3 

魚ばぁさんの食堂 おくどさん 一宮店 /  香川県高松市一宮町1541-8 

魚ばぁさんの食堂 おくどさん 屋島店 /  香川県高松市高松町3009-1 

仕事内容

ファミリー海鮮居酒屋「海鮮うまいもんや 浜海道 春日店」に勤務となります。
(将来的には転勤の可能性があります。)
大型飲食店の、運営管理全般をお任せいたします。

【店長になるまで】

1店舗のマネジメントすべてに関わっていただきます。
基本的にホールと厨房で分業していますが、店長は全業務を把握しなければいけません。
そのため、3年かけて全ての業務を一通り覚えていただきます。

●厨房業務
入社後1年間は厨房にて、厨房業務の一連の流れをマスターしていただきます。
仕入れ、仕込み、調理などの流れや、豊富にあるメニューをしっかり叩き込みます。
料理人になるわけではありませんので、本格的に修行する必要はありません。

●ホール
2年目からはホール業務をお任せします。
マネジメント業務も少しずつ覚えて、3年後の店長をめざします。

【店長ワーク】

◎売上管理
◎シフト管理
◎アルバイト採用
◎メニュー考案
◎人材育成

近い将来、現在の店長がエリアマネージャーへ昇格予定です。
また、人材が育てば新店舗展開も考えております。
その時が貴方の店長昇格チャンスです!
将来的には店長の上を目指し、まい進してください!

仕事のやりがい

◇キャリアアップ
せっかく地元の繁盛店で働くのです!
スキルを磨き、キャリアップを目指しましょう。
繁盛店でこそ、人間力が高められると私たちは考えております。

募集背景

事業拡大の為、人材を募集いたします!

応募資格

■未経験者歓迎

■大卒以上

特別なスキルや経験は必要ありません!
向上心をお持ちの方、ぜひご応募ください!

勤務時間

定時
14:00~23:00

給与

月給 20万円 〜
賞与あり 年2回1ヵ月
※試用期間あり(月給20万円)
※賞与は6月・12月に支給

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

完全週休2日制
有給休暇
慶弔休暇

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給 月18,000円まで
退職金制度

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 面接
  3. STEP3 社長面接
  4. STEP4 採用決定

人物重視の選考を行います。
未経験でもOK。たくさんのご応募をお待ちしております!

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社すずらんへの応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 株式会社すずらん

設立 1949年12月 代表者 神原 文弘
資本金 29,700,000円 従業員数 100名(現在)
事業内容 大型海鮮居酒屋「浜海道」3店と海鮮食堂「おくどさん」2店、経営しています。
事業所
すべての事業所を表示する
「浜海道」高松春日店、高松南店、多度津店、「おくどさん」一宮店、屋島店

店長候補【香川県勤務・年商10億円企業】

株式会社すずらん

求人番号:27877