調理スタッフ【月7日休み■食事補助制度あり■60年の歴史ある老舗企業■服装自由♪】

  • 正社員
  • 服装自由
  • 育児・介護休暇あり
  • フリーター歓迎
  • 資格取得支援あり
  • 実力主義・歩合制
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 大阪府 大阪市 他多数

フリーター・第2新卒OK!
年収550万円も可
調理はもちろん飲食店の経営全般のスキルが身につく♪

株式会社ダイワエクシードは、首都圏・近畿圏をはじめ仙台・新潟・名古屋・福岡の中心地に
「エスカイヤクラブ」(1964年~)、「ザ・ワインバー」(1980年~)ほか、
多彩なテイストの飲食店舗を展開しています。

1955年の創業以来、どうすればお客様にもっと喜んでもらえるかを考え続け、
常に時代のニーズにふさわしいサービスを提供してきました。

「どんな時でも、選ばれるお店を用意しておきたいね。」そして
「一度来て下さったら、次もまた足を運んで欲しい…」
そんな思いを大切に育みながら、店舗展開を行ってきた当社。
その結果、本格和食・エスニック・ワインバー・居酒屋・会員制クラブなど、
9つの異なる食文化・食空間を提供するにまでに成長しました。

人々の毎日に欠かせない「食」に携わる当社のスピリット。
それは創業以来一貫して変わず、「何よりも、どこよりも、お客様第一主義」です。
時代のニーズを的確に捉えた至極の味と本物のサービスを提供し続けることが、
私たちの使命であり喜びでもあります。

そんなモットーを形にすべく、
「お客様のために何ができるか」「そのためにこんなことをやってみよう」など、
客観的な視点と柔軟な姿勢で常に新たなチャレンジを試みる。
そして多くのお客様に支持されるお店にしていくために、働くスタッフたちがまずは仕事を楽しみ、その空間に愛着を持てるようにならなければいけないと、私たちは考えています。

今回は当社で運営している多彩な飲食店のいずれかの店舗にて、調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集。基本的な調理から月替りのメニューの開発、店舗の運営管理などを幅広くお任せします。調理の技術や知識はもちろん、飲食店の経営全般のスキルが身に付きます。

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

【一例】エスカイヤクラブ赤坂6F /  東京都港区赤坂3-10-4  赤坂月世界ビル6F

ごだいご赤坂 /  東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル6F 

エスカイヤクラブ新宿文化ビル /  東京都新宿区新宿3-13-2 新宿文化ビル8F 

ごだいご新宿NSビル /  東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F 

エスカイヤクラブ新宿住友ビル /  東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル52F 

ザ・ワインバー新宿住友ビル /  東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル50F 

エスカイヤクラブ日比谷 /  東京都千代田区内幸町1-1-7 NBF日比谷ビル26F 

ごだいご銀座コリドー北 /  東京都中央区銀座7-108-101 コリドー街1F 

ビストロjeujeu銀座コリドー /  東京都中央区銀座7-108-110 コリドー街1F 

エスカイヤクラブ銀座 /  東京都中央区銀座7-7-6 アスタ-プラザ3F 

エスカイヤクラブ池袋 /  東京都豊島区南池袋1-26-9 第2MYTビル5F 

リトルマルコ /  東京都千代田区神田淡路町1-4-1 友泉淡路町ビル1F 

エスカイヤクラブ横浜 /  神奈川県横浜市西区北幸1-2-7 コンフォート178ビル 9F 

権之介横浜西口 /  神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 岡田屋モアーズ9F 

ハイボールバー梅田楽天地1923 /  大阪府大阪市北区角田町5-1 梅田楽天地ビル1F 

エスプリギャザ阪急 /  大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急ビル1F 

ザ・ワインバーギャザ阪急 /  大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急ビル2F 

権之介梅田 /  大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急ビル3F 

エスプリ北阪急ビル /  大阪府大阪市北区芝田1-4-8 北阪急ビル1F 

ハイボールバー梅田1923 /  大阪府大阪市北区芝田2-1-3 梅仙堂ビル1F 

エスカイヤクラブOSビル /  大阪府大阪市北区小松原町3-3 OSビル 18F 

エスカイヤクラブ駅前第3ビル /  大阪府大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第3ビル32F 

ザ・セラーズ南 /  大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-17 忠兵衛ビルB1 

エスカイヤクラブ難波 /  大阪府大阪市中央区難波3-5-17 北極星ビル8F 

エスプリステラ三宮8F /  兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-18 ステラ三宮8F 

エスプリステラ三宮6F /  兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-18 ステラ三宮6F 

エスカイヤクラブ仙台 /  宮城県仙台市青葉区一番町4-6-1 仙台第一生命タワービル21F 

エスカイヤクラブ新潟NEXT21 /  新潟県新潟市西堀通6-866 NEXT21 18F 

エスカイヤクラブ名古屋 /  愛知県名古屋市中村区名駅南1-25-2 メイテツレジャック5F 

エスカイヤクラブ博多 /  福岡県福岡市中央区西中洲12-33 大同生命ビル14F 

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面接地一覧

【本社】 / 東京都千代田区紀尾井町1-11 ウスイ紀尾井町ビル3階

【大阪事務所】 / 大阪府大阪市北区豊崎3-20-12 パールグレイビル7階

備考

※募集勤務地は、応募時期・事業所都合により変動しますので面接時ご説明いたします。
※勤務地は、居住地・経験・希望を考慮のうえ決定いたします。

仕事内容

あなたには当社の調理スタッフとして和食、もしくは洋食を提供しているいずれかの店舗で、キッチンでの業務を中心にお任せします。

【具体的には…】
◎材料の仕入れ・発注
◎仕込み
◎調理
◎食器洗い
◎キッチンの清掃など衛生管理
◎月替りメニューの開発
◎店舗運営の管理

◆◇…幅広い経験を積むことができます…◇◆
調理はもちろんのこと、店舗運営の管理など、飲食店の経営に関するノウハウを全般的に習得することができます。積極的に業務に参加していただき、どんどんレベルアップしてください。

仕事のやりがい

≪当社では全社を挙げて、人材の育成に取り組んでいます!≫
スタッフの教育/スキルアップに力を入れている当社では、店長による新人スタッフのOJTをはじめ、セミナー専門会社による社外勉強会への参加も積極的に支援しています。接遇マナーから経営管理のノウハウまで、店舗運営全般をまかなえるよう総合的にあなたの成長をサポートします。ほかに防災管理者講習会など、職能・階層に応じた研修参加が可能です。

募集背景

◆◇…3名募集!…◇◆
新規店舗のオープンに伴い、事業をより拡大するため新たな仲間を募集します。

応募資格

■経験者のみ

■高卒以上

【必須】
◎飲食店での調理経験がある方
◎調理の専門学校を卒業された方

勤務時間

変形労働時間制
実働時間 8時間00分/日
週平均実働時間 40時間00分
月間総労働時間 176時間

給与

月給 27 〜 40万円
賞与あり 年2回
※賞与は7月と12月に支給します
◎残業手当
◎家族手当
◎資格手当
などあり

年収のモデルケース

30歳・調理責任者/年収440万円(月給32万円+賞与)
40歳・調理リーダー/年収550万円(月給38万円+賞与)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
育児短時間措置
妊婦特別休暇
月7日休み

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
福利厚生施設利用制度
家族手当
役職手当
出張手当
◆◇…嬉しい手当が充実!…◇◆
◎資格手当
◎残業手当
◎食事補助制度
◎リゾート施設あり

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 面接
  3. STEP3 面接
    当社オリジナルの筆記試験を受けていただきます。
  4. STEP4 採用決定

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社ダイワエクシード

設立 1955年10月 代表者 河下隆博
資本金 50,000,000円 従業員数 500名(2015年09月現在)
事業内容 首都圏・近畿圏を中心に、仙台・新潟・名古屋・福岡の中心地に飲食店31店舗を直営
事業所
すべての事業所を表示する
【本社】
〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1-11 ウスイ紀尾井町ビル3階

【大阪事務センター】
〒530-8380 大阪市北区豊崎3-20-12 パールグレイビル7階

【店舗】
新宿・銀座・池袋・赤坂・横浜
梅田・難波・三宮
仙台・新潟・名古屋・福岡

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