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株式会社ディーアールの転職/求人情報

店長候補【昭和レトロなたたずまいでリピーターメインの立呑酒場でのお仕事です】

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感動いただける味とサービスと空間を一緒に創っていきましょう!

  • ベンチャー企業
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 年齢不問
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
  • 外国人採用中

【立呑酒場 道楽とは?】

こじんまりとした空間で、地元のひとが気軽に集まれる
品数豊富な酒場として、老若男女いろいろなお客様に愛される店舗です。
肉刺し~豚・牛串とビール~本格焼酎などを取り揃え、
料理は手作りをモットーに運営しています。


【どんな会社が運営?】

東京都、神奈川県、大阪府、福岡県に8業態18店舗。
ありがたいことに創業以来10年以上、全店黒字経営の当社。
その成功の根底にあるのは、「味」と「サービス」と「空間」の全てが組み合わさって、
初めて感動が生まれるという業態づくりへのポリシーだと考えています!

【1メートル超のメガホルモン】や、【マンガみたいな大盛りご飯】が話題の「ホルモン まるみち」や
【新鮮メガホルモン×赤ワインソース】など<ビストロ×ホルモン>が人気の
「ワイン酒場marumiche」、
巨大ミルを使って、パスタに胡椒をかけるパフォーマンスが魅力の「Italian bar バル道」etc...
驚きと活気を生み出すことが当社のコンセプトになっています!

この企業に応募した人の口コミ・評判

株式会社ディーアールに対して採用6名の方からの声が寄せられています。
Q

入社後に良かったところ

責任感のある立場にあるのでやり甲斐が大きいく、とにかく元...
入社
2017年入社/居酒屋・BAR(スーパーバイザー・エリアマネージャ)  30代  男性
これから会社がどこまで成長していくのか、楽しみにしている...
入社
2017年入社/レストラン・専門料理店(スーパーバイザー・エリアマネージャ)  30代  男性
募集職種
  1. 飲食・フード系
  2. 店長・店長候補
  3. 居酒屋・BAR(店長・店長候補)
募集地域
  1. 東京都
  2. 葛飾区
募集背景
お客様に更なる価値を提供するための組織強化を目的とした募集です。
仕事内容
【こんな仕事です】
まずはホール・キッチン業務を習得していただき店舗や会社の把握を
していただいた上で、シフト管理、計数管理、販促活動など店舗管理全般を
お任せしたいと思っています。

【こんなお料理をお出ししています】
■和牛肉豆腐
■牛スジ煮込み
■炭火串焼
etc..
仕事のやりがい
【キャリアアップについて】
キャリアアップ制度は下記を参考ください。
●副店長(実質的に店舗責任者)月給27.0万円
●店長(店舗FLコントロールの全てをお任せします)月給30.0万円
●2店舗統括マネージャー 月給33.0万円
●3店舗統括マネージャー 月給36.0万円
●ブロックマネージャー 月給40.0万円
応募資格
応募条件
未経験者歓迎
学歴不問
求める人物像
【こんな方にぜひ!】
当社では、「社会人としての基本を大事にする」という点を重視しています。

当社の「社員心得10か条」
「一、笑顔で元気よく挨拶をする」
「一、約束を守る・嘘をつかない」
「一、愚痴、陰口を言わない」
「一、失敗を他人のせいにしない」
「一、有言実行」
「一、継続は力なり」
「一、他人の意見をきく。相手の立場になって物事を考える」
「一、常に責任感を持って行動する」
「一、何事にも妥協せず逃げずに最後までやり遂げろ」
「一、稼げ!そしてよく遊べ」

と基本を説いています。
仕事・生活をしていると実際にはなかなかできないことではありますが、
基本を押さえることが成功への近道だと私たちは考えています!
活かせる経験と能力
【飲食経験のある方へ】
ご経験・技術がある方はより速いステップアップで、スタッフをまとめる分野でご活躍いただきます!
ゆくゆくは早い段階で2店舗、3店舗と統括していくポストもお任せしていきたいです!

【未経験の方へ】
学歴:高卒、趣味・特技:特にナシ、資格:何もナシ── こんな履歴書でも、ウチでは特に問題じゃありません。
知りたいのは、「これからのあなたがどうなりたいか」。
だから、飲食経験がないとか、そもそも社会人経験がないとか、そんなことは気にせず、まずは会いに来てください。

「知らないものは知らない」だから勉強する。それでいいじゃないですか!業態もたくさんあるし、やりたいこと、きっと見つかると思います。
勤務地
住所

立呑酒場 道楽 亀有店 / 東京都葛飾区亀有5-33-8 

地図を表示

勤務地

立呑酒場 道楽 亀有店 / 東京都葛飾区亀有5-33-8

面接地一覧

東京本社 / 東京都品川区東大井1-21-9-4F

勤務時間 シフト制
シフト時間幅 12:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
給与
月給 30万円 〜
賞与あり 年2回
各種手当あり
試用期間3か月 月給27万円(労災加入)
休日・休暇 年末年始休暇
慶弔休暇
夏期休暇
月4~6日(シフト制)
待遇 社会保険制度あり
研修あり
交通費支給
まかない(無料)付、制服あり
特徴
  • ベンチャー企業
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 年齢不問
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
  • 外国人採用中
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転職アピールポイント

【立地ありきの出店戦略】
「お客さまのニーズに合わせ、自分たちが形を変えて業態を提供していく」という戦略に基づき、
固定概念に縛られず、多くの成功事例を生んでいます。

その成功の裏には、代表の谷脇自ら現地に足を運び、物件の開拓から店舗プロデュースまでをおこなっているという特徴があります。

立飲み業態をはじめるときは焼き鳥屋さんへ修行に通い、
焼肉業態の立ち上げの時には、ホルモンの扱い方を専門業者さんに教わって下処理をしてみる。
ワイン業態の出店の際には社員みんなで試飲会
---そうすることで現場の声をリアルに反映したお店作りを可能にしています。

今後も、現場を最重視した型破りなビジネス戦略で、ディーアールブランドをいっそう拡大していきたいと考えています

入社までの流れ

  1. 応募ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
  2. 1次選考人事担当との1対1の面接です。
  3. 社長面接代表と役員2名との最終面接です。
  4. 採用決定応募~決定までは、1~2週間ほどとなります。

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応募資格
【必須条件】 ◎飲食店での調理業務経験が10年以上ある方
給与
月給 35 〜 40万円
勤務地
東京都品川区東大井1-21-9

総合職(飲食業界・経験者採用枠)【◆月給35万円~◆◆賞与年2回◆多彩なキャリアプランあり】

応募資格
【必須条件】 ◎飲食店での店長・マネジメント業務の実務経験が5年以上ある方
給与
月給 35 〜 40万円
勤務地
東京都品川区東五反田1-12-4

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  • 未経験者歓迎
  • 正社員

祝い金 10,000

祝い金とは

祝い金とは?

ジョブセンスリンクを通じて採用が決まった方に、最大10万円の祝い金を贈呈しています。新しいスタートを切った転職者のみなさまへジョブセンスリンクからの応援の気持ちです。

駅前の小さな立呑み屋さん。 こじんまりとした店舗でのお仕事で独立のスキルが磨けます!

求人番号 39800
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勤務地 東京都
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当社は、スタッフ全員が考えてお店のサービスを上げていくスタンス! 毎月統括部長も交えながらの社員ミーティングを行い、 意見交換を活発にしてお店を盛り上げていきます!

現在、会社としては18店舗展開でスタッフ数も社員・アルバイト含めて180人以上。 徐々に成長も感じ始めてはきましたが、まだまだベンチャー企業! これから会社を一緒に作っていきましょう!

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