ハワイアンCafeなどの店長候補【7割が未経験スタート■毎月2~3連休可■住宅手当などあり】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • ベンチャー企業
  • 育児・介護休暇あり
  • 上場企業
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 第2新卒歓迎
  • 寮・社宅あり
  • 複数名採用
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 カフェ・喫茶店(店長・店長候補)
勤務地 東京都 足立区 他多数
月給 20.4万円〜 50万円

◆元アパレルショップスタッフ等活躍
◆焙煎法から接客まで丁寧な研修あり
◆入社6ヶ月で店長昇格も可!

たっぷりのホイップクリームが盛られたふわふわのパンケーキに、一杯ずつ丁寧にハンドドリップした挽き立てのコナコーヒーの芳醇な香り。おしゃれなインテリアに軽快な音楽、そしてシュロの樹やかがり火に囲まれたそこは、まるでハワイの世界そのもの!

株式会社トリドールホールディングスでは、2013年よりカフェ事業をスタート。”ハワイの休日”をコンセプトに「Kona's Coffee」「Lanai Cafe」をオープンしました。解放感に満ちた明るいオープンキッチンと、異国情緒漂うハワイの雰囲気が何よりの特徴です。また、焼き立てパンやサンドイッチ、そして注文が入ってから一杯ずつ挽くコーヒーが自慢の、「クローバー珈琲焙煎所」も運営しています。

今回の採用では、将来の店長候補を募集!新しいブランドを共に成長させ、なおかつ出来立て&手作りの美味しい食事でお客様を笑顔にしていきませんか?

□■―6ヶ月で店長になる方も―■□
年間15店舗ほどの新規オープンを予定。そのため、新店舗の立ち上げに関わるチャンスも、豊富にあります。また、実力は正当に評価しますので、なかには入社からわずか6ヶ月で店長に昇格する方も!さらに、活躍の場が多く用意されていますので、5店舗をまとめて統括するエリアマネージャーへの道も拓けます。

□■―転職者の7割が未経験スタート―■□
当社で活躍する社員のうち、なんと7割が異業種からの転職者。アパレルスタッフをはじめ、温泉施設など様々な業界を経験された方たちが入社しています。入社後は接客・調理をはじめ、珈琲豆の焙煎の仕方なども基礎から丁寧にお教えしますので、ご安心下さい。学歴や飲食店での経験はもちろん、社会人経験も一切不問!「カフェで働くって、おしゃれでカッコいい」「新店舗の立ち上げに関わってみたい」という気持ちが少しでもあれば、ぜひご応募下さい。

募集要項

募集職種

カフェ・喫茶店(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > カフェ・喫茶店(店長・店長候補))

勤務地一覧

コナズ珈琲足立店 /  東京都足立区保木間3-31-13 

コナズ珈琲神奈川綾瀬店 /  神奈川県綾瀬市深谷中1-4-35 

コナズ珈琲つくば店 /  茨城県つくば市研究学園3-1-3 

コナズ珈琲ビバモール加須店 /  埼玉県加須市下高柳1-17 

コナズ珈琲ふじみ野店 /  埼玉県ふじみ野市鶴ヶ舞3-9-1 

コナズ珈琲所沢店 /  埼玉県所沢市北野1-2-61 

コナズ珈琲高崎店 /  群馬県高崎市上大類町914-1 

コナズ珈琲寝屋川店 /  大阪府寝屋川市太秦桜が丘26-18 

コナズ珈琲藤井寺店 /  大阪府藤井寺市恵美坂2-10-17 

コナズ珈琲和歌山店 /  和歌山県和歌山市紀三井寺648-3 

コナズ珈琲垂水店 /  兵庫県神戸市垂水区名谷町2035-1 

コナズ珈琲栗林公園店 /  香川県高松市室新町972-6 

コナズ珈琲八幡店 /  福岡県北九州市八幡東区東田1-2-3 

コナズ珈琲那珂川店 /  福岡県筑紫郡那珂川市道善2-5 

コナズ珈琲久留米店 /  福岡県久留米市諏訪野町字中田1951-1-3 

コナズ珈琲南大分店 /  大分県大分市大字豊饒375-1 

ラナイカフェイオン札幌桑園店 /  北海道札幌市中央区北8条西14-28イオン札幌桑園1F 

ラナイカフェイオンモール名古屋茶屋店 /  愛知県名古屋市港区西茶屋2-11イオンモール名古屋茶屋1F 

ラナイカフェイオンモール和歌山店 /  和歌山県和歌山市中字楠谷573イオンモール和歌山1F 

ラナイカフェイオンモール神戸北店 /  兵庫県神戸市北区上津台8-1-1イオンモール神戸北2F 

ラナイカフェゆめタウン廿日市店 /  広島県廿日市市下平良2-2-1ゆめタウン廿日市1F 

ラナイカフェイオンモール沖縄ライカム店 /  沖縄県中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区イオンモール沖縄ライカム 2F 

クローバー珈琲焙煎所ラスカ茅ヶ崎店 /  神奈川県茅ヶ崎市元町1-1ラスカ茅ヶ崎1F 

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面接地一覧

神戸本社 / 兵庫県神戸市中央区小野柄通7-1-1 日本生命三宮駅前ビル11階

東京本部 / 東京都品川区大崎1-11-1 ゲートシティ大崎ウェストタワー 22F

備考

勤務地については、希望考慮しますが、基本的には全国転勤の可能性がございます。

仕事内容

ハワイアンカフェの『ラナイカフェ』や『コナズ珈琲』、そして焼き立てパンとコーヒーが自慢の『クローバー珈琲』にて、まずはホール・キッチン業務からスタート。ゆくゆくは店舗運営や、新店舗立ち上げといった業務にも携わっていただきます。

【具体的には】
■ホール業務
・お客様のご案内
・注文とり
・料理の配膳、下膳
・レジ

■キッチン業務
・材料の仕込み
・豆の焙煎、コーヒーの抽出
・調理
・食材の管理
・キッチンの清掃

■店舗運営に関する業務
・売上の管理
・パートナースタッフの採用、教育
・シフト管理、調整
・サービスの品質管理
・材料の発注
・衛生管理
・営業戦略の企画、立案

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…□■入社後の流れ■□…
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◎東京での集合研修(1週間)
座学も交えて経営理念・基礎知識をはじめ、調理器具の使い方や調理法などを学びます。

◎OJT研修(3ヶ月間)
実店舗に配属し、接客や調理のコツを覚えていただきます。慣れてきたら店舗運営に関するノウハウや、労務管理、衛生管理などもお伝えします。

※その後、人材育成やサービス・商品管理に取り組んでいただき、『店長試験』を受験して合格することで店長へと昇格します。

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…□■キャリアアップ■□…
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店長になった後は、管理する店舗を少しずつ増やしていきます。ゆくゆくはエリアマネージャーとして、5店舗程度を管理していただく場合も!早い方なら入社6ヶ月で店長に昇格しますので、早期キャリアアップを目指す方にもピッタリです。

仕事のやりがい

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◆…現場からのアイデアを大事にします…◆
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まだまだ新しいブランドのため店内のレイアウトを動きやすく変更したり、「コーヒーのおかわりサービス」など、みんなで意見を出し合いながら店づくりをすることができます。あなたが出したアイデアが新しいサービスを生み、良い物なら他店舗にも取り入れられていく可能性もあります。

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◆…コミュニケーションと信頼関係が重要…◆
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1店舗につき、社員は店長を含め3人ほど。これに対し、約60名のアルバイトスタッフが稼働しています。そのためアルバイトスタッフたちとも信頼関係を築くために、自分から声をかけるなど1人ひとりと積極的にコミュニケーションをとる姿勢が重要です。安心して自主的に動いてもらえる環境づくりをすることが、この仕事を成功させるカギだと言えます。

募集背景

□■―株式会社トリドールホールディングスについて―■□
・「丸亀製麺」「長田本庄軒」をはじめ、全国に14業態の飲食店を展開
・売上高は毎年最高記録を更新。2018年3月の時点で1,165億400万円
・安定の東証一部上場企業!休日・福利厚生も充実し安心して働ける環境
・日本はもちろん海外30ヶ国にて計1,611店舗を運営するグローバル企業

年間約15店舗の新規オープンを予定しているため、新たなメンバーを募集中。早い段階で店長をお任せしますので、新店舗立ち上げなどに興味のある方も歓迎します。

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

★「新店舗の立ち上げに携わりたい」「カフェで働いてみたい」という方なら、飲食業界での経験は一切不問!社会人経験がなくてもOK♪

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 9:00~23:00
実働時間 8時間00分/日
※店舗によって多少異なります。また、深夜営業はありません

給与

月給 20.4 〜 50万円
賞与あり 年2回
【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)20.4 〜 50万円
■□…入社2年目より年2回業績連動賞与も支給…□■
入社1年目でも実力が評価されたら、年収400万円も可能。この他に、入社3年目で552万円、5年目で682万円など、高収入を稼ぐチャンスに恵まれます。

年収のモデルケース

■入社1年目・店長/年収405万円
■入社3年目・エリアマネージャー/年収552万円
■入社5年目・チーフマネージャー/年収682万円

試用期間

3 ヶ月

月給 204,000 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動なし

試用期間中の待遇

待遇変更なし

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇
年間休日113日
シフト制による毎月9~10日休み(2月以外)
結婚休暇(5日間)

□■…しっかり休める環境です…■□
・毎月2~3連休取得可能
・年2回5連休以上取得可能
・休日出勤は一切なし!

月間の出勤日数は、≪21日≫に固定。だから毎月2~3連休が取得できます。この他にも「連続休暇制度」として年2回5連休以上が取得可能!長期休暇を利用して、海外旅行に出かける方もいます。また、人手が足りない時も他店からヘルプが入ってくれるので、休日出勤もありません。上司自身が「しっかり休みなさい」と言ってくれるので、安心して休みを取ることができます。

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年2回
交通費支給
単身赴任手当
住宅手当
役職手当
持ち株会制度
確定拠出年金制度
育児支援制度
マイカー通勤の方にはガソリン代を支給(規定あり)
残業手当100%支給
制服貸与
食事補助
帰省費用の補助
単身赴任手当/月65,000円

【児童教育手当】
第一子/月9,000円
第二子/月7,000円
第三子/月4,000円

★☆…借上げ社宅制度あり…☆★
転居を伴う異動の場合、敷金・礼金など引越し費用を会社が100%負担。さらに家賃の85%を支給します。

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 適性テスト
    約120分の筆記試験を実施します。
  3. STEP3 1次選考
    業態責任者による1次面接を行います。あなたのチャレンジにかける思いをぶつけてください!
  4. STEP4 2次選考
    人事責任者による2次面接を行います。お互いの意思確認の場になります。

※面接担当者のスケジュールの都合上、選考の流れが前後する場合があります。
あらかじめご了承ください。

※面接は全国各エリアでも行っています。

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社トリドールホールディングス

設立 1990年06月 代表者 粟田貴也
資本金 3,927,496,000円 従業員数 961名(2016年03月現在)
事業内容 【売上げ】
2018年3月:1165億円
2017年3月:1017億円
2016年3月:955億円
2015年3月:872億円

『できたての本物のおいしさを提供する』店舗を展開◆讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」「Cona's Coffee」「Lanai Cafe」 「クローバー珈琲焙煎所」「とりどーる」他、直営店国内850店舗(16 年3月現在)
事業所
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本社:兵庫県神戸市小野柄通7-1-1 日本生命三宮駅前ビル11階
東京本部:東京都品川区大崎1-11-1 ゲートシティ大崎ウェストタワー 22F
国内47都道府県(850店舗)、海外30カ国(250店舗)

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