店長候補【未経験者歓迎!回転すしチェーン店での店内業務全般】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 複数名採用
  • 交通費支給
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 レストラン・専門料理店(店長・店長候補)
勤務地 鳥取県 鳥取市 他多数

未経験からでも一から知識・経験を身に付けて
キャリアアップが可能なお仕事です!

株式会社弁慶は昭和54年12月に前身である「元録日本海」を設立し、
企業活動を通じて幸せな会社を作ることを目的としております。

徹底的にこだわった食材、特徴を活かした魅力あふれる商品、
効率的でありながらも親切な接客…
これら飲食店として居心地の良い空間づくりの基本要素を
磨きあげる努力は、私達が創業以来欠かさず行ってきたものです。

また、報奨金制度や職能給制度、社内ゴルフ同好会の活動等を通じて
従業員の満足度向上を目指している当社。
昨年開設された回転すし大学での先進視察や社外セミナー、パソコン教室にも
積極的に参加頂いております。
こういった活動を通じてスキル向上、企業人としての力を高めていただき
意欲的な社員を3年で店長まで育成する為の人材教育に注力しております。

この度は新たな店舗展開に伴い、店長候補として勤務して頂ける新たな人員を募集。

今年で創業して35年になる当社ですが、今後50年、100年企業を目指すために
常に新鮮な光を放ち、絶えずお客様に新しい刺激を感じて頂ける店作りを行いながら
社会に貢献できる会社を目指して行きたいと考えております。

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > レストラン・専門料理店(店長・店長候補))

勤務地一覧

回転すし北海道 学園通店 /  島根県松江市学園2-25-25 

回転すし北海道 湖山店 /  鳥取県鳥取市湖山東5丁目108 

回転すし北海道 河北店 /  鳥取県倉吉市清谷町2丁目90 

回転すし北海道 駅南店 /  鳥取県鳥取市南吉方2丁目45-2 

回転すし北海道 皆生店 /  鳥取県米子市皆生新田1丁目1 

備考

店舗間での異動の可能性がございます

仕事内容

店舗でのキッチン・ホール業務全般をお願い致します。

《具体的には…》
◎調理業務
◎接客
◎会計業務
◎テーブルの片付け
◎発注管理
◎ロス管理等

店長候補として、店舗運営に関わる業務全般に携わって頂きます。
未経験の方でも独自のマニュアルを使用して先輩社員が一から丁寧に指導致します。

当社では、生産性・品質を高める為、出来る限りを機械化。
発注・ロス管理・シフト管理はパソコンで行い、
無理や無駄のない経営と人材育成に努め、
従業員の満足度向上に努めております。

業務知識・経験を積んで頂いて店長にキャリアアップした後は
店舗運営業務や労務管理等
店長としての業務全般もお願い致します。

仕事のやりがい

◎先輩社員がしっかりサポート致しますので経験の浅い方、未経験の方でもスキルアップが可能です
◎年功序列という事がなく、意欲と実力があれば様々な経験が出来る環境です

【基本給アップ】
基本給の中に能力給を含み、各ポジションのトレーニングを習得すると能力給がアップします。
これにより、翌年の昇給を待たずに基本給のアップが見込めます。

募集背景

新たな店舗展開を行う為の人員募集です。

応募資格

■未経験者歓迎

■高卒以上

勤務時間

変形労働時間制
実働時間 8時間00分/日
週平均実働時間 40時間00分
月間総労働時間 176時間
変則勤務で以下の3パターンになります。
但し1日8時間勤務で超過時間は残業時間とし、普通残業は1.25、深夜残業は1.5を法令に基いて計算したものを支給します。
尚、月平均残業時間は35時間程度です。
① 10:00~19:00…8時間勤務以降は残業時間として計算
② 14:00~22:30…8時間勤務以降は残業時間として計算(22:00以降分は深夜残業として1.5を掛けて計算)
③ 10:00~22:30(この時間帯は月1回程度)…8時間勤務以降は残業時間として計算(22:00以降分は深夜残業として1.5を掛けて計算)
また、上記のシフトは店舗により若干異なります。

給与

月給 19.1 〜 21.8万円
賞与あり 年2回
試用期間3ヶ月(給与等の変動なし)
残業代は別途支給致します

年収のモデルケース

26歳・PM・入社4年目/年収377万円(月給27万円+賞与)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

完全週休2日制
慶弔休暇
育児・介護休暇
有給休暇(採用後6ヶ月で10日、6年6ヶ月以上勤続で20日)
年間休日105日

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給 月9,450円まで
社内表彰制度
能力手当10,000円
業務手当16,000円
食事手当14,000円
健康保険・厚生年金・雇用保険・労災完備

【報奨金制度】
各店の店長参加による月次決算会議で成績の良かった店舗や目標達成した店舗に
報奨金制度・目標達成のご褒美毎年あります

【福利厚生】
社内ゴルフ同好会
出発式と称する経営方針発表をかねた全従業員・金融機関・納入業者(毎年2社)を招いての
親睦会と前期頑張った社員への表彰・記念品贈呈があります

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 筆記試験
    一般常識・英語・作文等の筆記試験があります。
  3. STEP3 面接
  4. STEP4 採用決定

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社すし弁慶

設立 1980年12月 代表者 渡部光典
資本金 10,000,000円 従業員数 279名(現在)
事業内容 開園すしのチェーン経営
事業所
すべての事業所を表示する
米子市 すし弁慶 道笑町店
回転すし北海道 皆生店
鳥取市 回転すし北海道 湖山店・駅南店
倉吉市 回転すし北海道 河北店
松江市 学園通り店

店長候補【未経験者歓迎!回転すしチェーン店での店内業務全般】

株式会社すし弁慶

求人番号:53787