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四十八漁場のエリアマネージャー候補【東証一部上場◆月8日休み◆月給28万円以上◆研修が充実】

  • 正社員
  • 寮・社宅あり
  • 交通費支給
  • ベンチャー企業
募集職種 飲食・フード系 スーパーバイザー・エリアマネージャ(飲食系) 居酒屋・BAR(スーパーバイザー・エリアマネージャ)
勤務地 東京都 港区 他多数

「独立しなくても自分の店は持てる!」
新鮮魚を提供する当店を
あなたのアイデアで人気店にしてください

株式会社エー・ピーカンパニーは「常識にとらわれない」を合言葉に、外食産業に新たな価値を与えてきました。当社が運営する『四十八漁場』や『塚田農場』は、独自の取り組みで新鮮な食材をお客様にご提供。差別性が高い飲食店として高く支持され、メディアからも注目を集めています。

この度募集するのは、当社が運営する『四十八漁場』のエリアマネージャー候補です。

【物流の不可能を可能にしました】
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当社は「お客様にどこよりも新鮮な海の幸を提供したい」と考え、独自の流通の仕組みを生み出しました。それは卸売市場を介さず、漁師から魚を買い取る「漁師直結」。それまで不可能と言われたこの流通改革は、宮崎県島野浦の漁師さんの協力で始まり、現在では全国で13拠点にまで発展!新鮮な魚を適性な価格で売買することで漁場が活性化され、新たな雇用を生むことにも貢献しています。

◆「今朝捕れ魚」で高リピート率の人気店!
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四十八漁場に届けられるのは、全て【その日の朝に捕れたばかりの魚】です。まるで港町の漁師が食べるような新鮮な魚を提供することで、お客様のリピートも通常の倍以上!ここでしか食せない新鮮な魚をお客様に味わっていただく、やりがいの大きい仕事です。

◆オーナー気分で店舗運営できる
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当社には画一された店舗運営マニュアルはありません。だからお客様に愛される四十八漁場をいかに作り上げるかは、すべて店長に委ねられています。四十八漁場の店長を務めて「まるで独立して自分でお店を持っているようだ」と語る社員も多いんです。

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西新宿店の店長さんにお話を伺いました。
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店舗の売上を伸ばすためには、お客様の回転数を上げことが必要です。でもせっかく来ていただいたのだから、くつろいでいってほしい。だから当店では、お客様の単価を上げることを目指しました。そのために取り組んだのは、生ビールよりも高いお酒を売るキャンペーン。アルバイト社員にもゲーム感覚で売上を競わせた結果、楽しみながら売上を伸ばすことができたんです。

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(スーパーバイザー・エリアマネージャ)

(飲食・フード系 > スーパーバイザー・エリアマネージャ(飲食系) > 居酒屋・BAR(スーパーバイザー...)

勤務地一覧

四十八漁場品川 /  東京都港区高輪3‐25‐23  京急第2ビル1階

四十八漁場恵比寿 /  東京都渋谷区恵比寿西1‐9‐1第2ともえビル2階 

四十八漁場渋谷桜丘 /  東京都渋谷区桜丘町2‐12亀八ビル3F 

魚米新宿 /  東京都新宿区新宿3‐35‐10ローヤルプリンスビルB1F 

四十八漁場西新宿 /  東京都新宿区西新宿7‐8‐3新宿ミスズビル1階 

四十八漁場山王パークタワー /  東京都千代田区永田町2‐11‐1山王パークタワーB1F 

四十八漁場町田 /  東京都町田市原町田6‐11‐11T‐WInGB1 

四十八漁場五反田 /  東京都品川区東五反田1‐26‐14アトレヴィ五反田3F 

四十八漁場池袋北口 /  東京都豊島区西池袋1‐28‐1第二西池袋ビルディング4階 

四十八漁場南池袋 /  東京都豊島区南池袋2‐16‐8藤久ビル東3号館1F 

四十八漁場エキニア横浜 /  神奈川県横浜市西区北幸1‐1‐8エキニア横浜2階 

四十八漁場川崎 /  神奈川県川崎市川崎区砂子2‐3‐19天野屋管理センタービルB1F 

四十八漁場大宮西口 /  埼玉県さいたま市大宮区桜木町1‐1‐17トリムビル4F 

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備考

※勤務地にご希望がありましたら面接時にご相談下さい。
※面接場所については希望を伺い、可能な限り近い店舗・会場でのご案内を行います。

仕事内容

四十八漁場で、店舗管理などの店長の仕事をおまかせします。

【具体的には】
◎開店・閉店準備
◎店舗の売上管理
◎スタッフ採用と育成
◎食材の仕入れ管理
◎本社への状況報告
◎接客
◎調理

◇◆…キャリアプラン…◆◇
当社はブライダル事業やお弁当事業など、様々な事業を展開しています。あなたも手を挙げればこれらの事業に参加することができますよ。また「ハイブリッド制度」を利用すれば店舗業務と本社業務を兼任することも可能!店舗勤務でのノウハウを活かして、商品開発やドリンク企画などに携われます。

仕事のやりがい

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◇◆…この仕事の魅力…◆◇
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当社が運営する飲食店には、店舗運営マニュアルはありません。だから自由な発想を活かして、あなたらしい店舗を生み出すことができますよ。

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◇◆…この仕事の大変な所…◆◇
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店長として、売上管理に責任を持たなければなりません。想定した売上目標に達するために、お客様の回転数や単価を考え、計画を立てる必要があります。でも「人気店を生み出したい」と考える人には、店舗運営を学ぶことができる最適な職場と言えます。

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

【下記の方は尚歓迎】
サービス業での経験 3年以上ある方(アルバイトも可能)
飲食業界での経験を活かして、更なるキャリアアップを目指したい方

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 13:00~翌1:00
実働時間 7時間00分/日
※勤務地の営業時間、仕込み内容により異なります。
※勤務地・曜日により、ランチ営業(10:00~14:00)、深夜営業(24:00~翌5:00)もあります。

給与

月給 28万円 〜

各種手当あり
※月給は経験・年齢・スキルを考慮して決定します。
※上記金額に月45時間分の固定残業代が含まれます(超過分は別途支給いたします)。
※年に1~2万円程度昇給します。

年収のモデルケース

720万円/32歳/部長
540万円/入社5年/SV
420万円/入社1年/店長

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
週休2日制(月8日休み)

◇◆…月に8日休める秘密…◆◇
各店舗には、社員が4名以上在籍!だから月8日休めるシフトを調整することができるんです。

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年2回
交通費支給
社内表彰制度
持ち株会制度
制服貸与
時間外手当
子ども手当
在籍手当
引っ越し手当
食事支給(店舗社員)
社員割引
同好会(野球やフットサルなど)
研修・セミナーへの通学補助(選抜制)
扶養手当あり(当社規定によります。)

◇◆…社内イベント多数!…◆◇
当社には、アルバイトスタッフや社員が集うAP感謝祭や、生産者と意見交換する場など、様々な社内イベントを開いています。社員同士仲良くなる機会がたくさんありますよ。

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 1次選考
    面接の際、履歴書・職務経歴書をご持参下さい。
  4. STEP4 2次選考
  5. STEP5 採用決定

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社エー・ピーカンパニーへの応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 株式会社エー・ピーカンパニー

設立 2001年10月 代表者 米山 久
資本金 495,517,700円 従業員数 750名(2016年07月現在)
事業内容 飲食店及び食品販売店の経営
フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
養鶏場及び牧場の経営
漁業(定置網等)
農業(青果物等)
食鳥の処理、加工及び販売
食品の加工、流通、輸出入及び販売
事業所
すべての事業所を表示する
〒105-0012 東京都港区芝大門2-10-12
KDX芝大門ビル9F

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この企業に応募した人の口コミ・評判

株式会社エー・ピーカンパニーに対して採用5名の方からの声が寄せられています。

Q 入社後に良かったところ

働きやすいシフトを作ってくれる。
入社

2017年入社/居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)  20代   男性

人間関係がとてもいい
入社

2017年入社/居酒屋・BAR(店長・店長候補)  30代   男性

四十八漁場のエリアマネージャー候補【東証一部上場◆月8日休み◆月給28万円以上◆研修が充実】

株式会社エー・ピーカンパニー

求人番号:57035