イタリアン調理人【料理長候補!!経験が浅くても安心◎しっかりスキルが身に付く◎】

  • 正社員
  • 第2新卒歓迎
  • 年齢不問
  • 学歴不問
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 東京都 世田谷区 他多数
月給 30万円〜

新たな店舗展開に向けて、お店を支える料理長候補を募集!
新店舗立上げに携われるチャンス◎

1995年4月にSAVOYがOPENしました。
ナポリPIZZAの原点を忠実に守りつつ、日本独自の四季のうつり変わりに合わせ、その時期、その日、その時間 お客様がお召し上がる時が「最高の状態のPIZZA」を提供させていただくことを、一番大切に創り上げております。

~コンセプト~
・老若男女に愛される「美味しい」そして「健康食」であること
・お食事の後にお客様が「笑顔」になっていただくこと
・そのお客様を見てスタッフが幸せを感じること

『SAVOY』の料理は、本場ナポリの本格的な味をお客様にお届けしたく、オリーヴオイル・パスタ・チーズなど、ナポリのこだわり食材を使用。
それに厳選した旬野菜や魚介類を使い、お肉は南イタリアのシンプルな調理法で仕上げております。

◇◆…2種類を基本とした本格PIZZA…◆◇
ピッツァをメインにしている私たちですが、マルゲリータとマリナーラの2種類の基本としたピッツァは、ごまかしのきかないシンプルな素材なため、奥が深く、習得するのは決して簡単ではありません。
しかし私たちは、その基本のピッツァをとことん研究し、味にこだわる多くのお客様を魅了し続けてきました。

◇◆…本格イタリアン…◆◇
そんな私たちがピッツァと同じくらいこだわっているのが、今回あなたにお任せしたいパスタ等のイタリア料理です。
その時の旬の素材を使用した、季節のお勧めメニューも充実しており、お客様に様々なシーンでお食事を楽しんで頂ける様心がけています。
メニュー開発もお任せいたしますので、あなたの今までの経験を活かしてお客様に更なる新しい”幸せ”をお届けすることが出来ますよ。

◇◆…若く活気溢れるスタッフ達…◆◇
現在活躍しているスタッフは、20代後半~30代のスタッフ達。
常に向上心を持ち、料理人、ピッツァ職人、ホールスタッフ皆で力を合わせて、「お客様に最高の料理を提供していきたい!」と切磋琢磨しあっています。

あなたもきっとすぐに馴染んで頂けますよ!

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

SAVOY 三宿通り店 /  東京都世田谷区下馬1-23-13  フェルテロアール祐天寺1F

SAVOY 麻布十番店 /  東京都港区元麻布3-10-1 中岡ビル201 

とまととちーず店 /  東京都港区麻布十番3-3-13M2KステージⅢ 

SAVOY sendagaya店 /  東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-8 YKビル1F 

交通手段

[三宿通り店]
東横線 祐天寺駅から徒歩10分
三宿通り沿い、東急バス・下馬営業所の向かい。
[麻布十番店]
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅(出入口7) 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口1b) 徒歩7分
[とまととちーず]
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩3分
[sendagaya店]
JR中央線 / 千駄ヶ谷駅 徒歩6分
都営大江戸線 / 国立競技場駅 徒歩5分
東京メトロ副都心線 / 北参道 徒歩8分

面接地一覧

本社 / 東京都港区麻布十番3-11-12仙台坂オークヒルズ1F-D

備考

勤務地はその人の能力などによって異なります。

仕事内容

イタリアン調理人として、三宿通り店、又はとまととちーず店、麻布十番店、sendagaya店にて活躍していただきます!

◇◆具体的には…◆◇
ピッツァをメインとしたお店ですが、ピッツァに負けない美味しいイタリアン料理をあなたに提供して頂きます!!

・仕入業務
・食材管理
・調理
・食品管理、衛生管理
・メニュー開発
など。

まずはキッチンスタッフとして勤務して頂きますが、あなた次第で料理長として活躍して頂けます!
経験不足の方でも、スキルを身に付けどんどん成長していける環境ですよ!

シンプルで、何度でも食べたくなる様な美味しい料理をお客様にお届けしていきませんか?

仕事のやりがい

◎メニュー開発など、あなたのアイディアをどんどん発信していける環境です。
◎あなた次第でキャリアアップが可能な環境です。
仕事だからこそ大変なことや辛いことも多々あると思います。
でも当社はきちんとしたマニュアルや教育プランがあり、一人ひとりに合わせた中長期プランを明確にしているため日々自身の成長や結果を感じながらやりがいを持って働いていただける環境です!
「料理が好き」で終わることなく、きちんとビジネスとして成功させられるようにサポートいたします。
また、年間の集客、売上を目で確かめてみたときに感じてほしいのも企業としては本音です。

募集背景

*:・゜。新たな店舗展開を計画中!!*:・゜。*

即戦力として、あなたの力を貸してください!!
FC展開をしているので、独立するチャンスも◎
本気で独立を考えれいる方なら、ビジネスのノウハウをきっちりと教えます♪

あなたの経験をぜひ当社で活かしてみませんか?

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

イタリアンレストランでの調理経験がある方(半年以上経験があればOK!)

【歓迎資格】
・調理師
・食品衛生管理者
・食品衛生責任者
の資格をお持ちの方(いずれかに当てはまればOK!)

勤務時間

勤務形態:シフト制
シフト時間幅:10:00~23:00
実働時間:8時間00分/日
2h以上休憩あり

給与

月給 30万円 ~

【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)20万円 〜
・固定残業代 60時間分 8.7万円 〜
 (超過分は別途残業手当を支給)
・その他定額の手当 1.3万円 〜
定額手当の詳細
賄い代/月3,500円
上記はあくまで最低給与額です。経験・能力を考慮して決定いたします。
賞与は業績に応じて支給いたします。

年収のモデルケース

試用期間2ヵ月あり
※未経験者は月給24万円~
☆経験・能力等考慮し、優遇いたします。
・見習い/月給25.7万円~
☆経験・能力等考慮し、優遇いたします。
・アシスタントマネージャー/月給28万円~
・料理長1年目/月給33万円~
・店長兼料理長/月給35万円~

雇用形態

正社員

試用期間

2 ヶ月

月給 240,000 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動あり

試用期間中の待遇

待遇変更あり

☆経験・能力等考慮し、優遇いたします。
2ヵ月試用期間終了後社会保険に加入していただきます。

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
夏期休暇
月休み4日~(シフト制)

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
社内表彰制度
交通費全額支給
社宅、寮制度あり

求人番号

59283

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 1次選考
  3. STEP3 社長面接
  4. STEP4 採用決定

能力や経験重視ではなく、人物重視の選考を行っております。なるべく多くの方とお話ししたいと考えております。
まずはお気軽にお問い合わせください。

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社SAVOY INTERNATIONAL

設立 2006年05月 代表者 吉村隆
資本金 67,000,000円 従業員数 18名(2018年09月現在)
事業内容 薪窯で焼く本格ナポリPIZZAをメインとした飲食店です。
事業所
すべての事業所を表示する
【本社】 東京都港区麻布十番3-11-12仙台坂オークヒルズ1F-D
【三宿通り店】 東京都世田谷区下馬1-23-13 フェルテロアール祐天寺1F
【麻布十番店】 東京都港区元麻布3-10-1 中岡ビル201
【とまととちーず】東京都港区麻布十番3-3-13 M2KステージⅢ1F
【sendagaya店】東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-8YKビル1F
【蓮田サービスエリア店】 東北自動車道下り線内 (埼玉県蓮田市黒浜3469)

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