シェフ【オーガニック農園の野菜・果実をフル活用したメニュー開発ができる方募集◎】

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 寮・社宅あり
  • 年齢不問
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 沖縄県 宮古島市
月給 15万円〜 35万円

裁量を持って働けるからやりがい十分◎
あなたの考案したメニューがお店の看板メニューになるかも!!

私たちは、沖縄県宮古島にて、農家レストラン・特産品ショップ・農産物加工所・オーガニック農園を運営しています。
2005年の設立から10年、地元に密着し、地元の新鮮な素材をフルに活かした創作料理を提供しております。

○●○宮古島の素晴らしさを伝える仲間○●○
私たちの理念は、「宮古島の太陽と海と自然の中に育まれた豊かな島の恵みを大切にし、その素晴らしさや価値を広く世界に伝える」ことです。
その時期に採れた熱帯果樹で作るパフェやジェラート、宮古島産の上質な牛肉を使ったステーキ丼など、その時旬な食材を使って、宮古島ならではの”良さ”を訪れる方々に伝えています。

○●○少数精鋭のアットホームさ○●○
アジアンテイストの店内は多くのお客様で賑わっています。
天気の良い日にはテラスでのんびり♪
のんびりとした時間の流れるアットホームな店内で、お客様に”ウチナータイム”を満喫して頂いています。
少数精鋭の為、一人ひとりの役割がしっかりしており、責任を持って働くことができるので、やりがいも十分!

のんびりとした時間の中で、自分らしく仕事を楽しんでみませんか?

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

有限会社 楽園の果実 /  沖縄県宮古島市下地字来間476-1 

面接地一覧

有限会社 楽園の果実 / 沖縄県宮古島市下地字来間476-1

仕事内容

農家レストランの運営・管理全般をお任せ致します。

○●○具体的な仕事内容○●○
・レストランでの調理業務
・衛生面の管理業務
・原価管理業務
・食材の調達/管理業務
・売上管理
・生産部農園と連携し、素材の選定業務
・メニュー立案業務
などを中心にお任せしていきます。

また、人材育成等にも携わっていただきます。

*:・゜。素材を活かしたオリジナルの料理*:・゜。*
今までの経験を活かし、地元の素材を活用したオリジナル料理を一緒に創っていきましょう♪
自分が考えたメニューがお客様に喜んでもらえる喜びがありますよ!

仕事のやりがい

◎あなた次第で会社の中核メンバーとして活躍することが出来ます。
◎少数精鋭の為、一人ひとりが主役として働くことが出来ます。
◎素材をフルに活かした調理を探求出来る醍醐味があります。
◎アイディアがどんどん取り入れられる環境です。
◎キャリアアップが可能な環境です。

募集背景

組織強化のための増員を行ないます。

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

■茶髪不可

※調理師専門学校を卒業されている方大歓迎◎

《必須スキル》
調理師免許をお持ちの方
シェフ歴3年以上の方

勤務時間

勤務形態:シフト制
シフト時間幅:9:00~19:00
実働時間:8時間00分/日
※夜の予約がある場合は、残業あり

給与

月給 15万円 ~ 35万円

【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)15 〜 35万円
※上記給与額はあくまで参考給与額です。
経験・能力を考慮し、決定致します。

※試用期間あり(3ヶ月間)
期間中は時給での給与となり、時給840円になります。

雇用形態

正社員

試用期間

3 ヶ月

時給 840 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動あり

試用期間中の待遇

待遇変更なし

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
月9日休み(シフト制)

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給 月5,000円まで
役職手当
出張手当

求人番号

63070

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    履歴書・職歴書をお送りください。
  3. STEP3 面接
    沖縄県・宮古島(当社)で面接を実施致します。面接は1~2回を予定しております。
  4. STEP4 採用決定

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 有限会社楽園の果実

設立 2005年03月 代表者 砂川智子
資本金 9,800,000円 従業員数 15名(2018年03月現在)
事業内容 農家レストランの経営
農産物加工所の経営
農産物・加工品の販売
農業
事業所
すべての事業所を表示する
農産物加工所・集荷場
宮古島市下地字来間259-2

カフェ・Shop
宮古島市下地字来間476-1

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