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調理スタッフ【ランチ無し、長期休暇あり◎メディアで話題の東京初!日本酒ブルワリーパブ】

  • 正社員
  • 転勤なし
  • ベンチャー企業
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 第2新卒歓迎
  • 独立・開業支援
  • 実力主義・歩合制
  • 年齢不問
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)
勤務地 東京都 千代田区
書類選考申し込み
気になる

和食と日本酒を極めたい方歓迎!
あなたの経験・スキルを活かして
日本酒をもっと広めていきませんか?

『にほんしゅほたる』はメディアで話題の「東京初!日本酒ブルワリーパブ」です。

店内で醸造したどぶろくをフレッシュなままお客様に提供し、人気を博しています。

今回はその調理スタッフの募集となります。

ランチ営業無し、長期休暇あり(最長10日)なので、じっくり仕事に取り組みたい方、プライベートも充実したい方にも最適です!

▽▽ 日本酒を極めたい方には最適な環境です! ▽▽
日本酒とそれに合うメニューを開発するには日本酒に関する知識が必要不可欠です。
当社では、醸造元ですので、お酒の「造り」も学ぶことができます。
さらに、日々、日本酒を勉強して様々な日本酒を試し、時には日本酒の蔵元を尋ね、
蔵元を呼んで試飲会やイベント開催等も行っており、日本酒に関する様々な知識を
身に付ける事が出来る環境が整っています!

▽▽ ユニークなお店づくりに携わる事ができます! ▽▽
当店はまだ開業2年と若い店です。
これからもユニークでとんがりのある店作りをしたいと思っていますので、
積極的に店舗運営にかかわっていただきたいと思っています。

和食のスキルをしっかり学びたい方、日本酒を徹底的に研究して極めたい方、
そんな方は是非お気軽にご応募下さい!

あなたのご応募を心よりお待ちしております!

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

にほんしゅほたる /  東京都千代田区内神田1-17-1 

交通手段

神田駅、大手町駅(丸ノ内線)、淡路町駅、小川町駅から徒歩5分

面接地一覧

にほんしゅほたる / 千代田区内神田1-17-1

仕事内容

こだわり日本酒バルにて調理スタッフとして幅広い業務に携わって頂きます。

【具体的には…】
◎調理業務(和食をベースにした創作料理)
◎メニュー開発
◎食材発注・管理
◎接客 等

カウンターキッチンですので、調理業務の他に接客等のホール業務もお願い致します。

調理スタッフとして料理長をサポートしながら料理長と共に
日本酒と、日本酒に合う肴・料理にとことんこだわって
伝統的な殻を破ったおしゃれでかっこいいメニュー開発を目指して下さい!

【入社後は…】
先輩社員が業務内容をご説明致しますので
培ってきた経験・スキルを存分に発揮してご活躍下さい。
業務に関する疑問点・質問点がございましたら気兼ねなくお尋ね下さい。

仕事のやりがい

◎2号店の料理長を目指せます!
◎社員のアイディアを積極的に取り入れている会社です
◎少数精鋭で協力しあって業務に取り組んでおります
◎実務を通してキャリアアップが可能な環境です
◎あなたの頑張り次第でゆくゆくは会社の中核を担う存在になれる可能性があります
◎日本酒にこだわったお店なので業務を通して日本酒に関する専門的な知識を身に付ける事が出来る環境です
◎独立支援も行いますので将来的に独立を目指している方にとっても最適な環境です

募集背景

メディアで話題の東京初!日本酒ブルワリーパブの調理スタッフ♪
調理スタッフとして料理長をサポートして下さるスタッフを募集する事になりました!

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

■茶髪不可

○未経験可
○和食調理の実務経験が1年以上ある方、歓迎♪

※店内はタバコを吸う場所がありません

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 12:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
営業時間:17:00~23:30

給与

月給 25 〜 30万円
賞与あり 年2回
※賞与(インセンティブ)は店舗の業績により支給致します

年収のモデルケース

28歳・調理補助者/年収325万円(月給25万円+インセンティブ)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
GW休暇
夏期休暇
お盆休暇
日曜祝日休み

福利厚生

社会保険制度あり
交通費支給 月15,000円まで
蔵元を呼んでの日本酒試飲会・イベント開催

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接
  4. STEP4 面接
  5. STEP5 採用決定

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | SAKE REVOLUTION株式会社

設立 2014年10月 代表者 宮井敏臣
資本金 5,000,000円 従業員数 2名(現在)
事業内容 飲食店経営
酒類小売・輸出
酒類製造
事業所
すべての事業所を表示する
本社:東京都中央区銀座1-20-14
飲食店:東京都千代田区内神田1-17-1

調理スタッフ【ランチ無し、長期休暇あり◎メディアで話題の東京初!日本酒ブルワリーパブ】

SAKE REVOLUTION株式会社

求人番号:66835

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