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グローヴエンターテイメント株式会社の転職/求人情報

調理スタッフ【結婚式場でフレンチシェフを目指せる!】

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<札幌市>U&Iターン歓迎!転居支援もあり◆レストランウェディング会場でフレンチ調理をお任せします◎

  • ベンチャー企業
  • 育児・介護休暇あり
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 年齢不問
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 中途入社半数以上
  • 子育て中の女性在籍中

札幌・中島公園駅近くにある「センティール・ラ・セゾン中島公園」にて、キッチンスタッフとしてご活躍ください。

【フレンチの基本からアレンジメニューまで幅広く学べる】
当店は、平日はランチ・ディナーともに予約制のフレンチレストラン、土日祝日は結婚式場として営業しています。
コンセプトは「ようこそ、ふたりの我が家へ」。おいしく、美しく、華やかなフレンチで、新郎新婦おふたりの門出をお祝いします。

あなたの経験に合わせて、調理をお任せ。シェフは、本場フランスで修業した経験ももつベテランスタッフですので、基礎からしっかりと学んでいただけます。
一方で、おふたりの希望に沿った自由度の高いオーダーメイドウエディングでおもてなししている当店では、フレンチの枠を超えた料理を作る機会もあります。
イタリアンの要素を取り入れたり、フレンチではなくバーベキュースタイルにすることも!
当店ではお客様の要望にそのまま応えるのではなく、要望を超えた「感動」を生み出すことにこだわっています。

【シェフへキャリアアップをめざそう!】
お客様へ直接料理のご要望をお伺いして提案したり、メニュー開発に携わる機会もあり。また、見学にいらっしゃったお客様に対して、料理の説明をしたり、試食会でパフォーマンスをしていただくこともあり、調理にとどまらず幅広い経験をつめます。
ゆくゆくはシェフとしてマネジメントもお任せします。

この企業に応募した人の口コミ・評判

グローヴエンターテイメント株式会社に対して採用2名の方からの声が寄せられています。
Q

面接以外の選考(筆記試験、インターンなど)

なし
入社
2017年入社/その他の映像・音響・イベント・芸能関連職  20代  男性
なし
入社
2017年入社/その他の映像・音響・イベント・芸能関連職  30代  女性
募集職種
  1. 飲食・フード系
  2. 調理スタッフ・料理長
  3. その他の調理スタッフ・料理長関連職
募集地域
  1. 北海道
  2. 札幌市
募集背景
設立から14年。
独自のプロデュース力で、北海道でトップクラスの組数の結婚式をプロデュースしてきました。
そんなグローヴには叶えたい夢があります。
それは、「出逢えて良かったと世界一言われる会社」になること。
その為に結婚式をする意味や価値が見失われつつある地域に絞り、
新しいプロフェッショナルチームを創り、 もう一度、結婚式に対する価値を変えていきます。
実は、全国に31カ所そんな地域があります。
それを7年で実現したいというプランを持っています。
2009年12月に函館、2014年1月には秋田に出店。
今後の新規出店に共にチャレンジしてくれる仲間が必要なのです。
仕事内容
札幌・中島公園駅近くにある「センティール・ラ・セゾン中島公園」にて、キッチンスタッフとしてご活躍ください。

【フレンチの基本からアレンジメニューまで幅広く学べる】
当店は、平日はランチ・ディナーともに予約制のフレンチレストラン、土日祝日は結婚式場として営業しています。
コンセプトは「ようこそ、ふたりの我が家へ」。おいしく、美しく、華やかなフレンチで、新郎新婦おふたりの門出をお祝いします。

あなたの経験に合わせて、調理をお任せ。シェフは、本場フランスで修業した経験ももつベテランスタッフですので、基礎からしっかりと学んでいただけます。
一方で、おふたりの希望に沿った自由度の高いオーダーメイドウエディングでおもてなししている当店では、フレンチの枠を超えた料理を作る機会もあります。
イタリアンの要素を取り入れたり、フレンチではなくバーベキュースタイルにすることも!
当店ではお客様の要望にそのまま応えるのではなく、要望を超えた「感動」を生み出すことにこだわっています。

【シェフへキャリアアップをめざそう!】
お客様へ直接料理のご要望をお伺いして提案したり、メニュー開発に携わる機会もあり。また、見学にいらっしゃったお客様に対して、料理の説明をしたり、試食会でパフォーマンスをしていただくこともあり、調理にとどまらず幅広い経験をつめます。
ゆくゆくはシェフとしてマネジメントもお任せします。
仕事のやりがい
【商品開発からイベントまで、活躍できるステージが広がっています】
当社は「手を挙げた人にチャンスを!」がモットー。
調理だけにとどまらず、商品開発や料理の監修、「地元の食材をもっとアピールするイベントをしたい」など、あなたのアイデアを、どんどんカタチにしていける環境です!
応募資格
応募条件
経験者のみ
学歴不問
・調理師免許
・普通自動車運転免許
・転勤可能な方
・飲食店・結婚式場でフレンチの調理経験をお持ちの方
※シェフ経験をお持ちの方、優遇
求める人物像
<こんな方、お待ちしています!>
◎フレンチ調理の経験を活かし、スキルアップしたい
◎ウエディングの仕事にたずさわりたい
◎新商品開発など、自分のアイデアをカタチにしてみたい
◎イベントなどで、自分の腕を試してみたい
◎将来はキャリアアップや、独立をめざしたい
※転居費用は会社が全額負担。Iターン、Uターン、Jターン希望者も大歓迎!
勤務地
住所

センティール・ラ・セゾン中島公園 / 北海道札幌市中央区南9条西4-2-1 EMOTION 1・2F

地図を表示

交通手段

地下鉄南北線「中島公園駅」2番出口より徒歩1分

勤務地

センティール・ラ・セゾン中島公園 / 北海道札幌市中央区南9条西4-2-1

面接地一覧

グローヴエンターテイメント札幌本社 / 北海道札幌市中央区南9条西4丁目3-1 AMSタワー2F

勤務時間 シフト制
シフト時間幅 10:00~20:00
実働時間 8時間00分/日
※上記の中でシフト制、休憩あり
※婚礼の状況により変動する場合もあり
【レストラン営業時間】12:00~20:00
給与
月給 20 〜 30万円
賞与あり 年2回
各種手当あり
◎賞与年2回(業績による)
◎昇給年4回(当社指定技術基準に準拠)
※試用期間なし
※給与はスキルや年齢などを考慮して決定します
年収のモデルケース
<給与例>
シェフ/月給30万円~
休日・休暇 完全週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
育児短時間措置
産前産後休暇
●月8日休/シフト制
●1ヶ月単位の変形時間労働制
待遇 社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年4回
交通費支給
社内表彰制度
単身赴任手当
転勤手当
退職金制度
特徴
  • ベンチャー企業
  • 育児・介護休暇あり
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 年齢不問
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 中途入社半数以上
  • 子育て中の女性在籍中
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転職アピールポイント

札幌に本社を構える当社は、北海道・東北エリアで、ウェディング事業・レストラン事業などを展開。料理の食材・宿泊場所・移動手段・引き出物など、地域の多くの産業と関わりのある結婚式。結婚式は地域に多くの仕事を生み出すと考え、「ブライダルを通じて、地域活性化をめざす」ことをビジョンに事業展開しています。

■休み・福利厚生も充実!
月8日休みのほか、7日連続で取得できるリフレッシュ休暇や、特別休暇もあり。しっかりリフレッシュしながら、働けます!
また、賞与年2回・昇給年4回のほか、退職金制度などの福利厚生も充実させています。

■Uターン&Iターンも歓迎!
「札幌で働きたい」「地域活性ビジネスに携わりたい」という方を大歓迎。東京から移住してきたスタッフをはじめ、U&Iターンしてきたスタッフも活躍しています。転居にかかる賃貸の初期費用や、退去費用、引越代は会社負担と、手厚くサポートします。

<スタッフの声/人事部・佐藤>
当社で働く前、「センティール・ラ・セゾン中島公園」で結婚式を挙げたのですが、その時の結婚式のプランニングに対する考え方が素晴らしくて。こんな会社で働きたいと思い、入社しました。
挙式前の見学の際、会場のアットホームな雰囲気を気に入ったのですが、僕らの結婚式では堅苦しくしたくないのでフレンチをやめたいことを伝えたんです。そしたら即座に、「じゃあフレンチはやめましょう」と。結果、前菜とスープのあと、テラスでのバーベキューパーティになりました。
当社の結婚式はおふたりの人生観や価値観を大切にし、カタチにとらわれず柔軟。会社は若々しく明るい雰囲気なところも気に入っています。

入社までの流れ

  1. 応募ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
  2. 書類選考ジョブセンスリンク登録の履歴書情報にて書類選考を行ないます
  3. 面接人事・調理係マネージャーによる面接を行ないます
  4. 2次選考実際にキッチンに入っていただき技術試験を行ないます
  5. 採用決定雇用条件すり合わせの後、内定となります

弊社では人物重視+技術レベルでの選考を行なっています。
なるべく多くの方とお話したいと考えております。
面接日・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。

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