キッチンスタッフ【定着率90%◆完全週休2日制◆転居を伴う転勤なし◆ソムリエ等の資格取得支援有】

  • 正社員
  • 転勤なし
  • ベンチャー企業
  • 育児・介護休暇あり
  • フリーター歓迎
  • 資格取得支援あり
  • 複数名採用
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 中途入社半数以上
  • 女性活躍中
  • 外国人採用中
  • 面接1回のみ
  • オンライン面接(Skype等)可
  • 英語を使う仕事
  • 新卒入社可能
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 東京都 港区 他多数
月給 23.3万円〜 30.1万円
企業PR画像

世界のセンスと技術を体感できる!
スキルアップに最適な舞台。
料理長やさらなるキャリアのチャンスも!

私たち株式会社PJ Partnersは、『食文化を通して日本と世界をつなぐ』を企業理念に掲げ、数多くの飲食店を展開する成長企業です。品質と信頼性を保ちつつ、各国発のオリジナリティの高い料理を提供!豊かな食文化の創造を目指し、豊かな食文化の創造を目指し、現在は都内に13店舗展開しております。

今回募集するのは、そんな当社が経営する飲食店でのキッチンスタッフ!1年以上の調理経験をお持ちの方であれば、どなたでも大歓迎。刺激的に働きたい、スキルを磨きたい、そんな方を歓迎いたします!

◆一線で活躍できる、本物のスキルが身につく!
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入社後は現場でのOJTをご用意。OJTを通じて、当社が大切にしている『本物へのこだわり』や、『オリジナリティ溢れるおもてなし』に共感していただけると嬉しいです!また、社員一人ひとりのチャレンジを最大限に応援するのも当社の特長。ソムリエやバリスタの資格取得支援や、ワイナリー研修などもご用意しているので、プラスアルファでスキルを身につけたい方はまたとない舞台になるはずです。月額5000円で英会話学び放題のユニークな制度もアリ!各種制度を上手に利用しながら、あなたらしいキャリアを描いてください。

◆多彩なキャリアパスあり。末永く活躍できる舞台!
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キッチンスタッフを経験した後は、さらに料理長やマネージャーへのキャリアアップも可能です!実際に多くのスタッフが技術や経験を積み、アシスタントシェフや新規オープン店の料理長へと活躍されています!「料理人としてより成長できる環境で働きたい」「成長してキャリアを築きたい!」そんな意欲をお持ちの方にはどんどんチャンスを与える社風です!面接の際にはぜひあなたの「将来の夢」をお聞かせ下さい!!

◆ユニークな制度と働きやすさが自慢。定着率90%!
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社員一人ひとりの働きやすさを追求している当社。半年に一度はトップが全社員と面談し、ざっくばらんなコミュニケーションを取っています。幹部によるメッセージ配信も積極的に行い、意思疎通を重視!頑張りは3つの昇給制度(随時・定期・評価)で還元しています。業界では珍しい完全週休2日制&転居を伴う転勤なしも大きな特長!社員からも「働きやすくて嬉しい」という声が多数上がっています。

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

㈱PJ Partners /  東京都港区芝大門2-12-6  ダイアパレス芝大門902号室

マヌエル渋谷店 /  東京都渋谷区松濤1-25-6 

マヌエル丸の内店 /  東京都千代田区丸の内3-3-1新東京ビルB1 

マヌエル日本橋店 /  東京都中央区日本橋2-5-11日本橋高島屋S.C.新館7階 

マヌエル四ッ谷店 /  東京都千代田区六番町11-7アークスアトリウムB1 

Wattle Tokyo /  東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビル6F 

Banksia /  東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビル6F 

アロッサ銀座店 /  東京都中央区銀座2-4-6銀座Velvia館8F 

アロッサ渋谷店 /  東京都渋谷区松濤1-26-22 

トゥッカーノ渋谷店 /  東京都渋谷区道玄坂2-23-12渋谷フォンティスビルB1 

トゥッカーノ秋葉原店 /  東京都千代田区神田花岡町1-1ヨドバシAKIBAビル 

Ironbark Grill & Bar /  東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F 

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交通手段

東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線 銀座駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線 東銀座駅 徒歩5分
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩8分
JR線 有楽町駅 徒歩9分

面接地一覧

㈱PJ Partners 総務人事部 / 東京都港区芝大門2-12-6 ダイアパレス芝大門902号室

備考

★配属店舗は面接時に希望を考慮し決定します。
★転居を伴う転勤はありません。

仕事内容

…◆世界の食文化を、私たちと提供しませんか◆…
配属された店舗でのキッチン業務をお任せします。まずは料理長の元で、自身のスキルに応じたキッチン業務からスタート!スキルの向上とともに幅広い業務をお任せしていきます。

【具体的には】
・調理補助、料理の盛りつけ
・仕込み、簡単な料理作り
・調理器具の整理整頓
・衛生管理 など

【キャリアについて】
キッチンスタッフとして充分なスキルを得たあとは、料理長のアシスタントもお任せ!ゆくゆくは料理長やマネージャーなどへのステップアップも実現できます。また本社勤務、海外事業・事業開発、メニュー開発などへのキャリアチェンジも支援!「やってみたい」という想いを最大限に考慮する社風です。あなたの描くキャリアプランを、ぜひ当社で叶えていただけると嬉しいです!

【店舗紹介】
▼Wattle Tokyo / Banksia ~World Wine & Australia Bistro~
オーストラリア産の魚介類や肉類を使用した、コンテンポラリーでエレガントなモダン・オーストラリア料理を提供(丸の内の新丸の内ビルディング6階)。
▼Ironbark Grill & Bar
オーストラリア産の肉類をふんだんに使用した、ボリューム感のあるグリルをメインとしたモダン・オーストラリア料理を提供(GINZA SIX6階)。
▼Manuel
東京で初めての本格的ポルトガル料理店として、カジュアルダイニングからファインダイニングまで異なるスタイルの4店舗を展開中。
▼Arossa
渋谷店ではオーストラリア産のカンガルーやワニなどの食材を提供。銀座店ではニュージーランドの先住民マオリに伝わるおもてなし料理を提供。
▼Tucano's
ブラジルのエネルギーの源、ブラジリアン・シュラスコの店。大きな牛のスペアリブ他、10種類以上の肉を炭火でじっくりと焼き上げたものを食べ放題で提供。
▼Tucano's GRILL
リオデジャネイロで大人気の若鶏の炭火焼の専門店、ブラジリアン・ガレッテリアの店として、気軽に立ち寄る事のできる雰囲気の店舗を展開中。

仕事のやりがい

当社が運営する店舗は、いずれも個性豊か!店舗独自の感動をお客様に提供できるため、お客様から喜び・感謝の言葉もいただきやすいんです。自分の手がけた料理で、たくさんのお客様を笑顔にできるやりがいを感じられますよ♪自分の仕事が店舗の繁盛・売上アップに繋がるため、達成感も充分!頑張りは随時給与に還元するため、モチベーションを保ちながら働けます。

【仕事の大変な点】
当社の強みは『ほかにはない特別な食体験の提供』。独自性の高さとクオリティの高さがお客様からも支持されているため、手を抜くことはできません。気負う必要はありませんが、世界の食文化への理解や、自主的にスキルを磨く姿勢は大切になります。

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

★飲食店でのキッチン経験1年以上の方(雇用形態不問)
※アルバイトのみの経験でもOK!まずはお気軽にご応募ください。

勤務時間

勤務形態:シフト制
シフト時間幅:9:30~23:30
実働時間:10時間00分/日
休憩時間:1時間00分
時間外労働:あり
★週休は2日となっており、また別に週に1日程度半日休がございます
★上記のお休みを踏まえ、月の就業時間の平均が月間210時間以内になるように調整しています

給与

月給 23.3 〜 30.1万円
賞与あり 年2回
【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)17.6 〜 23万円
・固定残業代 37時間分 4.7 〜 6.1万円
 (超過分は別途残業手当を支給)
・その他定額の手当 1万円 〜
定額手当の詳細
★役職者には役職手当を支給いたします(1万円~25万円)
★給与は、経験・能力により変動します。
★上記に加え見込み深夜手当が6000円~8000円支給されます
★賞与は業績によって変動します。

年収のモデルケース

24歳(入社4年目 新卒)/年収320万円
30歳(入社2年目 経験者)/年収360万円
34歳(入社8年目)/年収540万円

雇用形態

正社員

試用期間

試用期間なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

完全週休2日制
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
育児短時間措置
産前産後休暇

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年2回
交通費支給
還元金
役職手当
交通費全額支給
賄いあり
教育補助制度あり
慶弔金制度あり
店舗忘新年会費補助制度あり
住宅購入支援制度あり
転居(引っ越し)支援制度あり
※海外駐在の場合は現地就労ビザ取得補助あり

求人番号

76572

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    転職ナビのレジュメによる選考の上、通過された方には面接のご案内をさせていただきます。
  3. STEP3 1次選考
    履歴書及び職務経歴書を持参の上、面接を行い通過された方にはご連絡致します。
  4. STEP4 採用決定
    採用通知連絡を行い、社長面談を行います。

面接日時、配属先、待遇面に関しましてはご相談に応じます。
まずはお気軽にご応募ください。

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社PJ Partners

設立 2001年11月 代表者 南山太志
資本金 10,000,000円 従業員数 210名(2019年05月現在)
事業内容 飲食店経営
事業所
すべての事業所を表示する
東京都内1事務所13店舗:
浜松町、渋谷、四谷、銀座、日本橋、丸の内、秋葉原

海外拠点:
シンガポール、ワイキキ

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