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本格会席のお店 日本料理「あら井」調理スタッフ募集!

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • フリーター歓迎
  • 転勤なし
  • 第2新卒歓迎
  • 交通費支給
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 神奈川県 横須賀市

本格会席料理のお店であなたの調理の腕前を発揮しませんか。
お客様に満足と笑顔をお届けしてください!

セントラルホテルは、客室数166室で横須賀エリアトップクラスの規模・サービスを誇るホテルです。

地上9階、地下1階の館内では「宿泊」「レストラン」「各種宴会及び結婚式・
披露宴」のサービスを展開しています。

横須賀の地で初めての本格的シティホテルとして開業して、地元の皆さまから
親しまれ支持されて30年以上の歴史を誇る当ホテルでは、サービスの質を更に高めるため意欲のあるスタッフの募集しています。

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今回募集するのは、ホテル直営の日本料理「あら井」調理スタッフです。
調理未経験でも大歓迎です!経験者の方は即戦力としてご活躍いただける職場です!

◇◆…アクセスに便利♪…◆◇
横須賀中央駅より徒歩1分、横浜や東京へのアクセスがしやすい好立地にあり国内外を問わず様々なお客様が来館されるんですよ。
今後行われる国際的なイベントも控え、ホテル業界や、観光業界の需要はますます増加して参ります。

◇◆…未経験でもスキルアップ!…◆◇
料理は得意じゃないけど和食にはすごい興味がある。そんな方でも包丁の扱い方から調理法までしっかりとご自身のスキルとして習得していただけます。

世界遺産登録されて世界中から注目を集めている「和食」のスキルをイチから身に着けたいとお考えでしたら是非、一緒に働きましょう!

◇◆…経験者の方は即戦力として…◆◇

ホテルや料亭などで日本料理をご経験の方は大歓迎です。仕事の能力しだいでは新しいメニューの創作や新人スタッフの教育などもおまかせいたします。仕事に
意欲的で積極的な方待っています。

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募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

株式会社セントラルホテル /  神奈川県横須賀市若松町2丁目8番地  セントラルホテル

面接地一覧

セントラルホテル / 神奈川県横須賀市若松町2丁目8番地

仕事内容

和食会席料理の調理スタッフとして活躍していただきます!

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☆和食調理経験者は
経験により調理長の補佐として、食材の仕入れから仕込みまで、若い職人の
教育、シフトの作成他調理に係わる業務全般。

☆未経験者は
経験・資格によっては食材の下準備や料理の盛り付け、洗い物など補助的な
もの(見習い)からスタートしていただきます。
じっくりスキルアップできる環境です。未経験の方も安心してください。

調理場とホールを含めチームワーク抜群、活気あふれる職場なのです。
あなたもすぐに馴染んで活躍できますよ。


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仕事のやりがい

◇前菜場から始まって順に腕を磨きキャリアアップが可能です。
◇調理のお仕事初めての方、調理師専門学校卒の方、誰でもスキルを磨き
料理を学べる環境です。
◇少数精鋭のため、一人ひとりが主役の職場です。

募集背景

より一層充実した調理場とするために和食調理経験者と和食調理見習い
スタッフを募集します。

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

調理経験がある方や調理師免許をお持ちの方は歓迎いたします。

経験、能力により仕込み等の見習いとしてのスタートも可能です
働きながら調理スキルを身につけられます。

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 10:00~22:00
実働時間 8時間00分/日
就業時間は10:00~22:00の間の実働8時間となります。
毎月曜日定休日となります。

給与

月給 20 〜 35万円
賞与あり 年2回
各種手当あり
経験・能力や家族環境を考慮して決定いたします。

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
月間7日/月曜日定休と他シフト制。
◆ホテル・サービス業なので基本は土曜日・日曜日は出勤となりますが
個人的な用事で休みが必要な場合は事前に各職場の長へ申し出て有給休暇
を取得します。(100%不可ということではありません)

◆月のシフト作成に当たっては、全員の希望休日を確認して作成するようにしています。(出来るだけ希望に沿うようにしています)

福利厚生

社会保険制度あり
交通費支給 月15,000円まで
退職金制度
家族手当
住宅手当
役職手当
※住宅手当/平均2万円~3万円支給(社内規定による)

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    場合により2次面接、3次面接を行います。
  3. STEP3 採用決定

社会人としての礼儀、マナーをしっかりとお持ちの方、自分の言葉で意見を
話すことができる方、常識のある方が前提となります。面接日、採用に際し
ては入社日等相談に応じます。在職中で転職をお考えの方もお気軽にご応募
下さい。

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社セントラルホテルへの応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 株式会社セントラルホテル

設立 2004年11月 代表者 野崎司
資本金 3,000,000円 従業員数 150名(2016年02月現在)
事業内容 ホテル・レストラン業
事業所
すべての事業所を表示する
本社:横須賀市若松町2-8セントラルホテル

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求人番号:76715