定食屋、大戸屋ごはん処の店舗運営 ◆未経験者歓迎◆

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 第2新卒歓迎
  • 年齢不問
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 レストラン・専門料理店(店長・店長候補)
勤務地 広島県 広島市 他多数

【褒めまくる】ことにこだわっている職場です!
面白い事をする新しい仲間を募集しています!

株式会社あらきは1975年に設立し現在では従業員数600名を超える
まで成長致しました。

飲食・ホテル、複合カフェ、カラオケ、リライクル、リラクゼーション
レンタル、ネット通販、理美容、福祉、その他幅広い事業を展開しております。

転職で自分の可能性は何かを考えた時、まだ将来何をやりたいかわからない。。
けど、「とにかく人と関わる仕事が好き」そんな志望理由でもOK!

将来、色々なキャリアアップの選択肢がある当社を選ばれる方は多いですよ♪


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◆◇◆挑戦と失敗◆◇◆

あらきはみんなが挑戦することを推奨する企業です。自分で企画立案し挑戦することはもちろん、
時にはおしつけられることもあるかもしれませんが、それが挑戦となり、最終的に経験となります。

失敗することもあるでしょう。しかし、それも失敗という経験であり財産です。
あらきは真面目に一生懸命取り組んだ失敗に対しては称賛をおくります。
もちろん失敗を次に活かすということが前提となりますが、挑戦に失敗はつきものという考えで仲間を応援し続けます。


◆◇◆面白いことしかやらない◆◇◆

100%できているわけでもないのですし、社是というわけでもないのですが、あらきには面白いことをやろう、もしくは面白いことしかやらないというような思想が根底にあります。

結局のところお客様も従業員もみんなが面白いと思えることを常に考え続けようということです。この思想を大切にし、いつか「あらきは面白いことしかやらない!」と大きな声で言えるような会社になるのが理想です。


◆◇◆サービス業は休みが取れないというイメージをぶち壊せ!◆◇◆

サービス業は休みが取り辛いイメージですが、あらきは違います。
わたし自身も子供の入園式や父親参観、運動会など、ほとんどの行事に参加出来ており、
結婚記念日に連休を取って旅行に出かけたりと、他の会社よりも家族サービスがしっかり出来ます。

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本当に【面白い事】を自分たちで作り上げることが出来ると思います。
それは苦しくもありますが、その中で楽しんで仕事をしていくことが成果に繋がっていきます。
そのときは自然と人とも繋がっていることを感じることが出来ます。一緒に楽しみましょう!

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > レストラン・専門料理店(店長・店長候補))

勤務地一覧

大戸屋ごはん処広島本通店 /  広島県広島市中区本通6-5  ホンドーリクラウン2F

大戸屋ごはん処広島西条店 /  広島県東広島市西条中央6-1-7 

大戸屋ごはん処ゆめタウン呉店 /  広島県呉市宝町5-10ゆめタウン呉3F 

大戸屋ごはん処山口周南店 /  山口県周南市川手2丁目15番21号 

備考

※勤務地に関しては希望を考慮させて頂きます。

仕事内容

定食屋「大戸屋ごはん処」で店主候補として勤務していただきます。
まずは先輩社員や店舗スタッフからキッチン・ホールの仕事を覚えていって
くださいね。


◇◆…大戸屋のこだわり…◆◇

大戸屋の料理は、すべて手作り。こだわりの炭火焼きをはじめ、
だしは店舗ごとに作っています。また産地から取り寄せた新鮮な野菜を使っています。

全ては、お客様においしく健康なお食事を提供するためなんです。
そんな「こだわり」を求めるリピーターのお客様も多いんですよ♪


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◇◆…お仕事の内容♪…◆◇
・食材の発注
・売上の管理
・アルバイトの採用・教育
・ホールでの接客
・キッチンでの調理

などをお任せします。

少しずつ業務に慣れていただいたらアルバイトスタッフの採用・教育や売上管理など、
店舗運営業務全般をお任せします。


◇◆…キャリアアップが早い…◆◇

まずは接客や調理など、お店を知るところからスタートです。
一般的には入社8ヶ月から1年くらい、早い方は入社半年程で
副店長へと昇格しています。

入社直後の導入研修から現場のOJTまで、サポート充実!
未経験から安心してスタートできますよ。


◇◆…月に一回は部門社員が集結しアイディアを共有…◆◇

成功事例、失敗事例、アイディア、社内共有事項などを話し合う
場を設けております。小さなことでも何でも構いません。
自ら課題やアイディアを発信して共有することで社員全員が意見を
出し助け合う。

スタッフ全員が日々成長し働きやすい職場環境作りを整えています!

仕事のやりがい

株式会社あらきでは社員の頑張りを【バッジ】を使って社員同士で
評価する独自の仕組みがあるんです。

誰しも自分の頑張りを褒められたら嬉しいものですよね。

ホームページでも社員の頑張りがリアルタイムでわかる仕組みを
オープンにしています。

そんなバッジの一部をご紹介します!

◆スポンジバッジ
素直な心・好奇心を抱き続ける。
人の言うことに耳を傾け、良いところは積極的に真似る。
成果を上げるための情報収集を怠らない。
そんな姿勢はしだいに習慣となり、
スポンジが水を吸うようにどんどん吸収して「学び」となる。

◆ポジティブバッジ
マイナスなことが起きたとき、
これは何のチャンスだろうと前向きに考える。
そんな風に考えることができると、人生はもっと豊かになる。
ポジティブな言葉は人を変え、未来を変える。

◆ハッピーバッジ
いつも笑顔で、その人がいるだけで周りが明るく元気になれる。
自ら仕事を楽しみ、ユーモアを持って周りの緊張を和らげられる。
お客様だけでなく関わるすべての人の笑顔を
自分の喜びと感じられる。

募集背景

当社の外食事業部では大戸屋ごはん処を広島県内3店舗、山口県周南市に1店舗を展開しています。
関東では有名なお店ですが、中国エリアではまだまだ知名度は低いと感じています。
将来は広島の人、西日本の人なら誰もが知っている、というくらいのお店にしたい。
まずは5年で店舗数を今の倍の数に増やす考えです。
そのためにも将来の店主・エリアマネージャー候補になる方を採用したいと考えました。
前向きな姿勢、やる気、向上心があれば、飲食業界が初めての方でもチャンスはいくらでもあります。まずは、お気軽にお問い合わせください!

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 8:30~23:30
実働時間 8時間00分/日
8:30~23:30の間で変動シフト制。
週平均実働時間40時間程

給与

月給 23 〜 29万円

賞与あり(業績に応じて)

年収のモデルケース

35歳・店主・入社9年目/年収400万円以上(月給29万円+手当+賞与)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
夏期休暇
週休2日制(ローテーション制、月6~8日)
夏期、冬季休暇については別途

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給 月20,000円まで
退職金制度
家族手当
住宅手当
役職手当
出張手当

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 1次選考
  4. STEP4 役員面接
  5. STEP5 社長面接
  6. STEP6 採用決定

◆適正・一般試験を行う場合があります
◆面接前にお送りいただいた応募フォームを元に書類選考を行います。
書類選考結果をメールか電話でお知らせします。

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社あらきへの応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 株式会社あらき

設立 1975年10月 代表者 谷川竜二
資本金 10,000,000円 従業員数 530名(2015年06月現在)
事業内容 ○複合カフェの運営 まんが喫茶、インターネットカフェ ビリヤード、ダーツ、卓球、日焼け ○アミューズメント事業 ○リサイクル事業 釣具買取・販売 ボート買取・販売 ○リサイクル釣具フランチャイズ事業 ○飲食事業
事業所
すべての事業所を表示する
本社:広島県広島市中区本通8-14本通Kビル2F

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この企業に応募した人の口コミ・評判

株式会社あらきに対して採用3名の方からの声が寄せられています。

Q 入社後に良かったところ

親切丁寧に教えてくれる。
入社

2018年入社/アミューズメント関連職  20代   男性

比較的自由な裁量権があります。
入社

2017年入社/アミューズメント関連職  40代   男性

定食屋、大戸屋ごはん処の店舗運営 ◆未経験者歓迎◆

株式会社あらき

求人番号:77055