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総合職(店舗運営)【未経験もOK■10名以上の大量募集!独立支援はじめ各種手当あり】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 育児・介護休暇あり
  • 上場企業
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 資格取得支援あり
  • 独立・開業支援
  • 年齢不問
  • 複数名採用
  • 交通費支給
  • 女性活躍中
  • U・Iターン歓迎(補助あり)
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 レストラン・専門料理店(店長・店長候補)
勤務地 千葉県 鎌ケ谷市 他多数

「人の上に立つのが苦手」「一生現場で活躍したい」
そんな方も大丈夫!アナタに合った道を用意します。

「日本海庄や」「庄や」「やるき茶屋」など、誰もが一度は飲みに行ったことのある居酒屋。株式会社大庄はこれらの店舗をはじめ、全国で約700店舗の飲食店を展開!

現在も順調に店舗を拡大しており、半年で9店舗をオープンした実績があります。この他にも、カラオケ店なども続々とオープン。安心・安定の東証一部上場企業の庄やグループで、一緒に働きませんか?

◆◇…研修でしっかり育てます…◇◆
入社後はまず、店舗での勤務と平行し、毎月開催されている入社時研修を4日間かけて実施。
サービスの基礎や当社の事など、ごくごく基本的な事から教えます。経験が浅い方・マネジメント経験がない方などもご安心ください。
その後は、主任、店長・料理長研修、幹部研修と、これまでの経験や役職に見合った研修が受けられます。少しずつ着実にスキルアップができます。

◆◇…リーダーにならなくてもOK…◇◆
正社員と言うと何となく”店長候補”など、将来は幹部を目指さないといけないというイメージの強い方が多いのではないでしょうか?
「本当は人の上に立つのは苦手」「2番手として誰かを補佐する方が得意なのに・・・」そんな方も心配は不要!
当社では56歳になった今でも副店長を務める方など、その人に合った道をご用意。あなたの意志を尊重します。

◆◇…もちろん独立も目指せます!…◇◆
当社では独立支援も行っています。「いつか自分のお店を持ちたい」そんな夢をお持ちの方は、サポートを受けながらFC店のオーナーになることができます。
幅広いキャリアプランをご用意していますので、好きな道をお選びください。

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > レストラン・専門料理店(店長・店長候補))

勤務地一覧

庄や鎌ヶ谷東口店 /  千葉県鎌ケ谷市道野辺本町1-2-33 サンイースト1・2階 

庄や馬込沢店 /  千葉県船橋市藤原7-2-1 馬込沢駅ビル1階 

庄や増尾店 /  千葉県柏市加賀3-24-6 伊藤ビル1階 

庄や・うたうんだ村北習志野店 /  千葉県船橋市習志野台2-2-1 ナカツネ習志野ビル1~3階 

庄や・うたうんだ村五井西口店 /  千葉県市原市五井中央西2-7-15 ウルマ駅前ビル2階 

庄や五香店 /  千葉県松戸市常盤平5-11-13 石井ビル2階 

庄や本八幡南口店 /  千葉県市川市南八幡4-2-10 1・2階 

やるき茶屋アトレ新浦安店 /  千葉県浦安市入船1-1-1 アトレ新浦安1階 

やるき茶屋下総中山店 /  千葉県船橋市本中山2-16-1 プラザ中山2階 

やるき茶屋南行徳店 /  千葉県市川市南行徳1-16-26 エスパシオ1階 

庄や京成佐倉店 /  千葉県佐倉市栄町18-14 佐倉Nビル1・2階 

庄やJR佐倉北口店 /  千葉県佐倉市表町1-1-2 サンクタス佐倉駅前ビル1階 

庄や志津南口店 /  千葉県佐倉市上志津1663-18 第三高尾ビル1階 

庄や八千代中央店 /  千葉県八千代市ゆりのき台3-1-5 

庄やユーカリが丘駅前店 /  千葉県佐倉市ユーカリが丘4-8-1 ユーカリが丘駅北口1階 

焼きとん・もつ鍋 お多福立川店 /  東京都立川市柴崎町3-7-3 富栄立川南駅前ビル5階 

博多天神 もつ鍋 お多福武蔵小杉店 /  神奈川県川崎市中原区小杉3-430 黒田産業ビル1階 

博多天神 もつ鍋 お多福目黒店 /  東京都目黒区下目黒1-1-2 七幸ビル1階 

大喜利新丸子店 /  神奈川県川崎市中原区新丸子東1-833 並木ビル1階 

大喜利成増店 /  東京都板橋区成増2-12-6 成増駅前ビル地下1階 

三村新宿西口店 /  東京都新宿区西新宿1-1-1 新宿パレットビル地下3階 

やるきホルモン新宿西口店 /  東京都新宿区西新宿1-1-1 新宿パレットビル地下3階 

やるきホルモン白山店 /  東京都文京区白山5-36-4 松本ビル1階 

Cafe&Bakery MIYABI大森店 /  東京都大田区山王2-5-7 

Cafe&Bakery MIYABI神保町店 /  東京都千代田区西神田2-1-13 

讃岐茶屋八重洲店 /  東京都中央区八重洲1-7-6 青山ファイナンスビル1階 

ハイボールバーゴールド吉祥寺店 /  東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-12 松井ビル1階 

ハイボールバーゴールド立川店 /  東京都立川市柴崎町3-7-3 富栄立川南駅前ビル5階 

中野家東中野店 /  東京都中野区東中野4-2-2 篠木ビル1階 

力石餃子立川店 /  東京都立川市柴崎町3-7-3 富栄立川南駅前ビル5階 

塩梅浅草店 /  東京都台東区浅草1-1-2 弘隆ビル地下1階 

塩梅王子店 /  東京都北区王子1-13-15 岡安堂ビル地下1階 

塩梅神楽坂店 /  東京都新宿区神楽坂2-10 カグラヒルズ地下1階 

塩梅紀尾井町店 /  東京都千代田区麹町4-3-5 紀尾井町観光ビル地下1階 

塩梅五反田店 /  東京都品川区東五反田2-3-4 ビックナインビル2階 

塩梅中目黒店 /  東京都目黒区上目黒3-1-14 メイツ中目黒1階 

塩梅二子玉川店 /  東京都世田谷区玉川3-6-5 MREビルB1階 

塩梅本郷店 /  東京都文京区本郷3-30-10 布施ビル1階 

塩梅四谷三丁目店 /  東京都新宿区左門町6 

塩梅代々木八幡店 /  東京都渋谷区富ヶ谷1-3-6 アルファ代々木1階 

銭函バーベキュー銀座店 /  東京都中央区銀座8丁目3番先 西土橋ビル1階 

日本海庄や大井町西口店 /  東京都品川区大井1-1-16 大井デパート西館地下1階 

日本海庄や大森店 /  東京都大田区大森北1-1-2 ブルク大森1階 

日本海庄や蒲田西口店 /  東京都大田区西蒲田7-5-11 ツユキ・大庄蒲田ビル2階 

日本海庄や桜新町店 /  東京都世田谷区桜新町2-9-2 TNKビル地下1階 

日本海庄や笹塚店 /  東京都渋谷区笹塚1-57-10 笹塚駅前ビル2階 

日本海庄や新大久保店 /  東京都新宿区百人町2-4-2 サンビル3階 

日本海庄や立川南駅前店 /  東京都立川市柴崎町3-7-3 富栄立川南駅前ビル4階 

日本海庄や田無店 /  東京都西東京市田無町4-2-11 オリエス指田ビル2階 

日本海庄や多摩センター店 /  東京都多摩市落合1-10-1 京王多摩センター駅京王クラウン街1階 

結八重洲店 /  東京都中央区八重洲1-8-3 黒龍八重洲ビル4階 

日本海庄や赤羽西口店 /  東京都北区赤羽西1-40-1 TAGUCHIビル3・4階 

日本海庄や綾瀬店 /  東京都葛飾区小菅4-12-1 第二星ビル1・2階 

日本海庄や池袋北口店 /  東京都豊島区西池袋1-42-7 池袋東栄ビル地下1~3階 

日本海庄や上野店 /  東京都台東区上野6-14-6 山田ビル4階 

日本海庄や大崎店 /  東京都品川区大崎1-11-1 ゲートシティプラザ大崎ウエストタワー2階 

日本海庄や亀有店 /  東京都葛飾区亀有5-45-1 クロスビル2・3階 

日本海庄や亀戸店 /  東京都江東区亀戸5-1-2 FRENTEビル3階 

日本海庄や小岩店 /  東京都江戸川区西小岩1-24-17 第1ビル1~3階 

日本海庄や月島店 /  東京都中央区月島1-3-2 佃權月島ビル1階 

日本海庄や日本橋室町店 /  東京都中央区日本橋室町4-6-1 1・2階 

日本海庄や浜松町北口店 /  東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング地下1階 

日本海庄や町屋店 /  東京都荒川区荒川6-6-1 ウエストヒル町屋地下1階 

日本海庄や茗荷谷店 /  東京都文京区小日向4-6-8 茗荷谷駅MFビル地下1階 

日本海庄やヤマダ電機LABI1池袋店 /  東京都豊島区東池袋1-5-7 LABI1池袋7階 

ちゃぽん八重洲店 /  東京都中央区八重洲1-8-3 黒龍八重洲ビル1階 

庄や池袋西口店 /  東京都豊島区西池袋1-37-16 池袋西口ビル地下1~4階 

庄や上野本店 /  東京都台東区上野7-2-5 ニューウエノビル1・3階 

庄や国立店 /  東京都国立市東1-15-22 国立サニービル1階 

庄や学芸大学店 /  東京都目黒区鷹番3-2-1 東急ショッピングコリドール地下1階 

庄や南大沢店 /  東京都八王子市南大沢2-3 ファブ南大沢2階 

庄や八重洲口店 /  東京都中央区八重洲1-8-3 黒龍八重洲ビル2階 

すし 築地日本海豊洲シエルタワー店 /  東京都江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー3階 

すし炉ばた焼 築地日本海綾瀬店 /  東京都足立区綾瀬3-7-15 岩崎ビル1階 

築地日本海赤羽店 /  東京都北区赤羽西1-40-1 TAGUCHIビル1・2階 

築地日本海阿佐ヶ谷店 /  東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-48-13 横川ビル地下1・1階 

築地日本海池上店 /  東京都大田区池上6-1-7 ブルースカイハイツ1階 

築地日本海蒲田店 /  東京都大田区西蒲田7-5-11 ツユキ・大庄蒲田ビル1階 

築地日本海行徳店 /  千葉県市川市行徳駅前1-26-13 遠藤ビル2 2・3階 

築地日本海糀谷店 /  東京都大田区西糀谷4-27-9 ベルヒルズビル1階 

築地日本海竹の塚店 /  東京都足立区竹の塚1-41-10 Tスクエア1階 

築地日本海千葉駅前店 /  千葉県千葉市中央区富士見1-1-1 千葉駅前ビル1階 

築地日本海千葉中央店 /  千葉県千葉市中央区新宿2-2-2 第3プレシードビル1階 

東芝テック社員食堂大仁事業所店 /  静岡県伊豆の国市大仁570 (株)東芝テック大仁事業所内 

庄や横浜西口店 /  神奈川県横浜市西区南幸2-6-7 庄司横浜南幸ビル2・3階 

日本海庄や溝の口店 /  神奈川県川崎市高津区溝口1-13-1 Qiz溝の口2階 

お好みもんじゃ横浜西口店 /  神奈川県横浜市西区南幸2-6-7 庄司横浜南幸ビル5階 

庄や川崎408店 /  神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-16 

庄や横須賀中央店 /  神奈川県横須賀市若松町2-4 田丸屋ビル地下1階 

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仕事内容

◆…未経験・フリーター歓迎…◆
あなたには「庄や」をはじめとした当社が運営する飲食店の、店舗運営業務を全般的にお任せします。業務に必要なことは、入社後に丁寧にお教えします。飲食業界の経験がない方も安心して飛び込んできてください。

【具体的には】
■ホール
・お客様ご案内
・注文とり
・料理の配膳と下膳
・会計
■キッチン
・材料の仕込み
・調理および調理補助
・在庫の管理、発注
■その他
・スタッフの育成、管理
・シフトの作成、管理
・売上の管理

【1日のスケジュール例】
■12:00 出社
ランチタイムでお店が一番混み合う時間帯。笑顔を忘れず接客します!

■14:00 休憩
やっと一息つけます。この間に食事をして、次の業務に備えます。

■16:00 店舗管理業務
調理長と打ち合わせをして仕入れる材料を決めたり、これまでの売上を集計したり。午後から来店されるお客様の予約の確認など、お店を閉めている間にもやる事はたくさんあります。

■17:00 営業再開
後半戦のスタート!夕方からの売上目標の達成に向けて、頑張りましょう。

■24:00 閉店
レジ閉めをして売上を報告し、退社。今日も1日お疲れ様でした。

仕事のやりがい

現場に留まり、ずっと現役として活躍し続けたい方は現場に。管理職になりたい方は本部での業務に移るなど、個人の意志や希望に沿ったキャリアを積むことができます。

募集背景

◆…10名以上募集!…◆

業績好調につき新たな店舗展開など、組織の強化に向けて仲間を募集します。

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

◆…未経験・フリーター歓迎!経験・スキルは一切不問です…◆
必要なことは入社後にすべてお教えします。まずは飛び込んできてください。

勤務時間

変形労働時間制
週平均実働時間 40時間00分
▼シフト時間幅 ▼
11:00~翌5:00
※勤務時間、シフトは店舗によって異なります。

▼残業について▼
混み具合によって多少残業があります。また、忘年会や新年会シーズンなどは忙しくなります。

給与

月給 18万円 〜
賞与あり 年1回
各種手当あり
給与はこれまでの経験や、スキルを考慮したうえで決定します。
※上記給与以外に、残業・深夜勤務分は別途支給いたします
※賞与は店舗実績を反映
※試用期間3ヶ月あり(試用期間後の給与・待遇等の変更はございません)

年収のモデルケース

◎370万円(月給23万円×12ヶ月+各種手当・賞与)/入社2年・主任(24歳)
◎480万円(月給29万円×12ヶ月+各種手当・賞与)/入社5年・店長(27歳)
◎540万円(月給33万円×12ヶ月+各種手当・賞与)/入社8年・調理長(30歳)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
夏期休暇
育児短時間措置
妊婦特別休暇
産前産後休暇
シフト制による月6~9日休み
※夏季休暇は2日間
※3日間の冬季休暇あり

◆…嬉しい連休制度あり…◆
有給休暇を利用して1年の中で、[4連休×2回]または[8連休×1回]を取得する事がルール化されています。
皆取るので気兼ねなく連休を楽しめます!

◆…バースデー休暇あり!…◆
年に1回、あなたの大切な誕生日。友人やご家族と一緒に過ごせるよう、特別に休暇を設けています。

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定
交通費支給 月40,000円まで
退職金制度
役職手当
持ち株会制度
育児支援制度
◆…大手ならでは充実の待遇をご用意…◆
◎制服貸与
◎食事補助
◎Uターン独立支援
◎評価による昇給・昇格年1回。※但し、臨時の昇格(昇給ふくむ)・昇進あり
◎シングルファザー・シングルマザー手当(月3万円/規定あり)

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    追って合否のご連絡をさせていただきます。
  3. STEP3 面接
    写真付きの履歴書と職務経歴書をご持参ください。
  4. STEP4 適性テスト
    WEBの適性検査を受けていただきます(知識・能力を測るものではございません)
  5. STEP5 採用決定
    私たちの仲間として、一緒にお仕事を頑張りましょう!

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社大庄

設立 1971年11月 代表者 平了寿
資本金 8,626,000,000円 従業員数 2,707名(2016年08月現在)
事業内容 当社は、大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」を中心とした飲食店チェーンを展開する事業を主として行っております。
現在では専門店も多数展開しており、「ランプキャップ」「とり家ゑび寿」「羊肉酒場 悟大」「馬肉酒場 三村」「やるきホルモン」を始め、その他の業態として漁師料理専門店「大庄水産」や、日本の地酒が楽しめる「塩梅」「呑兵衛」、焼きたてパンとコーヒーが楽しめる「Cafe&Bakery MIYABI」、欧州料理「マ・メゾン」、カラオケスタジオ「歌うんだ村」「ファンタジー」「FLAT」、千葉県館山自動車道の市原サービスエリアにおける総合レストラン業などを展開しております。

また、フランチャイズ契約加入のフランチャイジーに対し、経営指導や各種食材の卸売販売を行っております。
事業所
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本社:東京都太田区大森北1-1-10 大森シティビル

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この企業に応募した人の口コミ・評判

株式会社大庄に対して採用4名の方からの声が寄せられています。

Q 入社後に良かったところ

家でも料理をする機会が増えた。
入社

2017年入社/居酒屋・BAR(その他の飲食・フード)  20代   男性

休日が月6回あり、長時間残業が無い。また、料理長とすぐに仲良くな...
入社

2017年入社/居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)  50代   男性

総合職(店舗運営)【未経験もOK■10名以上の大量募集!独立支援はじめ各種手当あり】

株式会社大庄

求人番号:77195