リゾートホテル・旅館料理長候補【キャリアは様々!幅広く活躍してください★単身寮あり】

  • 正社員
  • 育児・介護休暇あり
  • 資格取得支援あり
  • 寮・社宅あり
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 中途入社半数以上
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 石川県 七尾市 他多数

西日本で温泉リゾートを多数展開している成長企業!
そんな当社で更なるキャリアアップを目指しませんか?

湯快リゾート株式会社は2003年9月に設立し、北陸・東海・近畿・中国・四国・九州といった西日本で温泉リゾート事業を展開している会社です。

◆… テーマは「日本の温泉を身近にする」 …◆
当社は設立以降、上記テーマの下に独自のノウハウを活かして活気ある温泉地の復活と地域活性化を目指し、より多くのお客様に「楽しさ」と「くつろぎ」の温泉宿泊サービスを提供できるよう社員一丸となって尽力してまいりました。

おかげさまで業績も好調。
現在、西日本の各エリアで多数のリゾートを展開しています。

そんな当社では現在、当社が運営するホテル施設内のバイキングレストランにて「料理長候補」として活躍して下さる方の増員募集を行っています。

◆… 充実のサポート体制あり! …◆
当社では育成プログラム、実務研修やスキルアッププログラム(接客接遇コース・マネジメントコースなど)、社外研修といった研修・教育体制の他、資格取得助成制度など、社員のスキルアップに力を入れています!

◆… 職場の雰囲気 …◆
従来の縦割り組織とは異なり、部門を超えてスタッフ同士の仲が良いのが特徴のひとつ。
業務面でしっかりサポートしてくれる先輩スタッフや上司がいることはもちろん、仕事の悩みや相談が気軽にできる仲間も沢山いるので、互いに切磋琢磨しあいながら成長していける職場です!

是非当社であなたもご自身のスキル・経験を活かして活躍していきませんか?
あなたのご応募を社員一同心よりお待ちしております。

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

山代温泉 彩朝楽 /  石川県加賀市山代温泉桔梗ヶ丘2-10-3 

粟津温泉 あわづグランドホテル /  石川県小松市粟津町ワ-36 

山中温泉 山中グランドホテル /  石川県加賀市山中温泉上野町ル-15-4 

片山津温泉 NEW MARUYAホテル /  石川県加賀市片山津温泉ア 片山津温泉2-1 

和倉温泉 金波荘 /  石川県七尾市和倉町ヨ部91-1 

あわら温泉 青雲閣 /  福井県あわら市二面68-1 

下呂温泉 下呂彩朝楽 /  岐阜県下呂市幸田1605 

恵那峡温泉 恵那峡国際ホテル /  岐阜県恵那市大井町2709-399 

温泉リゾートホテル 鳥羽彩朝楽 /  三重県鳥羽市小浜町城山610 

温泉リゾートホテル 志摩彩朝楽 /  三重県志摩市阿児町神明687-2 

南紀勝浦温泉 越之湯 /  和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108 

南紀白浜温泉 白浜御苑 /  和歌山県西牟婁郡白浜町1011 

湯村温泉 三好屋 /  兵庫県美方郡新温泉町湯1671-3 

湯原温泉 輝乃湯 /  岡山県真庭市豊栄1429-2 

皆生温泉 かいけ彩朝楽 /  鳥取県米子市皆生温泉4-29-11 

三朝温泉 斉木別館 /  鳥取県東伯郡三朝町山田70 

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備考

※上記の他、当社が運営する西日本各施設での勤務になります
※キャリアアップ前提とした転勤があります

※愛媛県 道後彩朝楽では募集を終了させて頂いております※

仕事内容

50種類以上のメニュー(和・洋・中)を提供している当社運営ホテル施設内のバイキングレストランにて、調理業務・管理業務に携わって頂きます。

【具体的には…】
◆仕込み
◆調理
◆盛り付け
◆計数管理(原価・人件費・経費など)
◆報告書作成
◆スタッフ教育
◆シフト管理など

【入社後は…】
まずは調理スタッフとしての業務をお任せいたしますので、培ってきた経験・スキルを活かして存分にご活躍下さい。
業務に関する疑問点・質問点がございましたら気兼ねなくお尋ね下さい。

◆… 着実に成長していける環境あり! …◆
当社では、育成プログラムの他、実務研修やスキルアッププログラム(接客接遇コース・マネジメントコースなど)、キャリアスクール、社外研修など、社員のスキルアップをサポートする充実の教育体制が整っています!

仕事のやりがい

◆… キャリアアップ例 …◆
料理長候補から「料理長」へのキャリアアップはもちろん、複数の店舗を統括管理する「エリア料理長」、メニュー開発や購買・教育部門といった「本部スタッフ」へのキャリアアップも可能です!
実務を通してキャリアを積んだ後はご自身の活躍の場を広げていって下さい!

募集背景

この度当社では、ホテル施設内のバイキングレストランにて料理長候補として活躍して下さる方を、新たに【3名】増員募集することになりました!

応募資格

■経験者のみ

・調理経験が3年以上ある方
(和・洋・中は問いません)
・西日本を中心とした弊社各ホテルで勤務可能な方

【下記の方歓迎いたします】
調理師免許をお持ちの方
バイキングレストラン・外食チェーン店・給食センターでの調理経験がある方
パソコンの操作が可能な方(パソコンを使用した計数管理や報告書作成があるため)

勤務時間

変形労働時間制
実働時間 7時間45分/日
週平均実働時間 50時間00分
※1日4~10時間のシフト勤務・交代制

【シフト例】
8:00~17:00
13:00~22:00
6:00~15:00
休憩1時間15分

※所属部門により勤務時間帯は異なります

給与

月給 24.5 〜 30万円

※給与は経験・スキルを考慮の上、当社既定に基づいて決定いたします
※業績に伴う一時金支給あり(6月)

【試用期間】
期間:3ヶ月
雇用形態:契約社員
給与:変動なし
待遇:変動なし

【給与例】
料理長/月給31.5万円以上

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
育児短時間措置
産前産後休暇
有給休暇(初年度10日付与)
月間休日7日~9日(※会社カレンダーによる)
年間休日96日

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
単身赴任手当
転勤手当
社員旅行
出張手当
通勤手当
時間外勤務手当
従業員割引制度
慶弔見舞金制度
資格取得助成制度
食事補助制度(まかない)
昇格(随時)
制服貸与
単身寮あり(勤務地により異なります)
マイカー通勤可

◆研修制度や資格取得助成制度など、入社後のサポート体制が充実しているため、働きながら更なるスキルアップを目指せる環境です!

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    WEB応募後、写真付履歴書・職務経歴書の送付をお願いいたします。
  3. STEP3 面接
    面接(1~2回)、適性試験を行います。
  4. STEP4 採用決定

※面接は最寄りの各事業所、もしくは京都本社で行います

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

湯快リゾート株式会社への応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 湯快リゾート株式会社

設立 2003年09月 代表者 東原元規
資本金 10,000,000円 従業員数 1,473名(現在)
事業内容 温泉旅館・リゾートホテル展開
事業所
すべての事業所を表示する
本社:京都府京都市中京区三条烏丸西入御倉町85-1
彩朝楽:石川県加賀市山代温泉桔梗ヶ丘2-10-3
あわづグランドホテル:石川県小松市粟津町ワ-36
越之湯:和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108
山中グランドホテル:石川県加賀市山中温泉上野町ル-15-4
花・彩朝楽:石川県加賀市山中温泉こおろぎ町イ-93
下呂彩朝楽 本館:岐阜県下呂市幸田1605
ホテル千畳:和歌山県西牟婁郡白浜町1680-1
下呂彩朝楽 別館:岐阜県下呂市湯之島535
NEW MARUYAホテル:石川県加賀市片山津温泉ア2-1
あわづグランドホテル 別館:石川県小松市粟津町イ-35
白浜御苑:和歌山県西牟婁郡白浜町1011
斉木別館:鳥取県東伯郡三朝町山田70番地
矢田屋松濤園:石川県加賀市片山津温泉セ1-1
輝乃湯:岡山県真庭市豊栄1429-2
青雲閣:福井県あわら市二面68-1
恵那峡国際ホテル:岐阜県恵那市大井町2709-399
NEW MARUYAホテル別館:石川県加賀市片山津温泉堂後1-2
かいけ彩朝楽:鳥取県米子市皆生温泉4丁目29-11
よしのや依緑園:石川県加賀市山中温泉南町二-5
鳥羽彩朝楽:三重県鳥羽市小浜町城山610
金波荘:石川県七尾市和倉町ヨ部91-1
三好屋:兵庫県美方郡新温泉町湯1671-3
志摩彩朝楽:三重県志摩市阿児町神明687-2
道後彩朝楽:愛媛県松山市道後姫塚112番地1
嬉野館:佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2091

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求人番号:78763