寿司職人【完全週休2日制●年間休日104日●退職金制度●役職手当あり●年齢不問】

  • 正社員
  • 育児・介護休暇あり
  • 寮・社宅あり
  • 年齢不問
  • 複数名採用
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 中途入社半数以上
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 富山県 高岡市 他多数
月給 25万円〜 35万円

「お寿司」×「サービス」でお客様を幸せに!
回転寿司店で寿司職人として活躍してみませんか?

株式会社ドマックスは、北陸を中心に回転寿司「すし食いねぇ!」の店舗運営やごはん処の『大戸屋』、珈琲所の『コメダ珈琲店』などを展開している会社です。

◆◇働きやすい環境のため、スタッフの定着率が高いです◇◆
「誰もがワクワク・ドキドキするような外食の楽しさを伝えたい。どこにもない新しい回転寿司を創りたい」という想いで昭和56年に1号店を開店しました。

「お客様に満足していただくにはどうすれば良いか」と考え、まずはスタッフが「満足して楽しく働く」ということを心がけています。賃金形態・労働時間・福利厚生などさまざまな面で、スタッフが満足せずにお客様を満足させることはできないのです。

寿司職人は25年間完全週休2日制、ホールスタッフは21年間完全週休2日+半休2日の体制で取り組んでいます。そのためスタッフの定着率が高いです。お客様と直接関わり、満足いただけるサービスを提供するため、スタッフを大切にしています。

◆◇更なる成長を目指します◇◆
お客様にご愛顧いただき、おかげ様で7店舗の回転寿司を展開できるまでになりました。回転寿司業界は競争率が激しく、簡単なことではありません。私たちは「頂」を目指し今後もお客様が自然に笑顔になれるような、地域のみなさまに愛される店舗を創り上げていきます。

◆◇寿司職人を募集します◇◆
回転寿司で寿司職人として活躍してくださる仲間を募集します。業務になれるまでは先輩スタッフが隣でしっかりサポートします。富山県の氷見港・石川県の金沢港をはじめ北陸の各地で毎朝夕水揚げされる、新鮮な魚介を握ってみませんか?

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

すし食いねぇ!富山天正寺店 /  富山県富山市天正寺77-1 

すし食いねぇ!高岡南店 /  富山県高岡市赤祖父433 

すし食いねぇ!金沢寺地店 /  石川県金沢市寺地2丁目3-10 

すし食いねぇ!松任本店 /  石川県白山市田中町617 

すし食いねぇ!県庁前店 /  石川県金沢市西都1-51 

すし食いねぇ!金沢高柳店 /  石川県金沢市高柳町ニ32 

すし食いねぇ!小松沖店 /  石川県小松市沖町8-7 

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面接地一覧

すし食いねぇ!富山天正寺店 / 富山県富山市天正寺77-1

すし食いねぇ!高岡南店 / 富山県高岡市赤祖父433

すし食いねぇ!金沢寺地店 / 石川県金沢市寺地2丁目3-10

すし食いねぇ!松任本店 / 石川県白山市田中町617

すし食いねぇ!県庁前店 / 石川県金沢市西都1-51

すし食いねぇ!金沢高柳店 / 石川県金沢市高柳町ニ32

すし食いねぇ!小松沖店 / 石川県小松市沖町8-7

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仕事内容

回転寿司で寿司職人としての業務をお任せします。毎朝夕水揚げされるいきのいい魚介を1貫1貫握り、お客様に提供します。調理・接客・店舗管理など幅広い業務に取り組んでください。

【具体的には】
・調理
・接客
・仕込み
・レジ締め
・店舗管理
など

【1日のスケジュール例】
08:30~出勤、開店準備
※11:00までに30分の昼食休憩
11:00~開店、調理、接客業務
15:00~休憩
17:00~調理、接客業務
※22:00までに30分の休憩
22:00~調理、接客業務、レジ締め
22:00 退社

【ポイント】
★北陸各地で毎朝夕水揚げされる魚介を厳選しています。
★いきのいい魚介を1貫1貫、気持ちを込めて握っています。
★入社後は慣れるまで先輩スタッフが隣について、業務をお教えします。

仕事のやりがい

・アイデアがどんどん取り入れられる環境です
・頑張り次第でキャリアアップが可能です
・異業種、異職種から転職し、活躍しているスタッフが多いです
・経験不足からでも、スキルを磨けます
・ワークライフバランスが取りやすいです
・チームワークが良いです
・会社の中核メンバーを目指せます
・スタッフの定着率が高いです

募集背景

鮮度を追求するため活魚をスタート!生け簀からが上げて、その場で捌きとれたての味を堪能できます。この度は業務の増加に伴い、寿司職人として新たな仲間を5名募集します。

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

【必須条件】
・お寿司を握った事がある方

勤務時間

勤務形態:シフト制
シフト時間幅:8:30~22:00
実働時間:8時間00分/日
休憩あり
シフトは交代制です

給与

月給 25万円 ~ 35万円
賞与あり 年3回
【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)25 〜 35万円
※給与は経験・能力を考慮します

年収のモデルケース

30代 入社4年目 すし職人歴 11年
月収31万 ボーナス84万 年収456万

40代 入社6年目 すし職人歴 18年
月収36万 ボーナス91万 年収523万

50代 入社11年目 すし職人歴 30年
月収42万 ボーナス97万 年収601万

※ボーナスは夏・冬・決算の合計金額です。
※給与・賞与は経験・能力により優遇します。
《社員平均》
年収 520万
ボーナス 94万(夏・冬・決算 合計)
(4.3ヶ月分)
年齢 43.3歳
勤続年数 8.6年

雇用形態

正社員

試用期間

試用期間なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

完全週休2日制
有給休暇
年間休日:104日

◆◇プライベートも充実◇◆
25年間完全週休2日制を維持しています。休日を利用して趣味や旅行に行くなど、リフレッシュできますよ。

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給
退職金制度
役職手当
財形貯蔵
制服貸与
出産・育児休暇
介護休暇

寮:応相談
社会保険:完備
交通費:定額支給

◆◇嬉しい福利厚生◇◆
退職金制度を備えています。しっかり腰を据えて働くことができるため、スタッフもスタッフの家族も安心できます。

求人番号

81099

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接
  4. STEP4 採用決定

応募から採用決定まで3日~1週間程度お時間をいただきます。

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社ドマックス

設立 2011年09月 代表者 堂間勉
資本金 10,000,000円 従業員数 500名(現在)
事業内容 回転寿司「すし食いねぇ!」の店舗運営
事業所
すべての事業所を表示する
すし食いねぇ!松任本店
すし食いねぇ!県庁前店
すし食いねぇ!金沢高柳店
すし食いねぇ!金沢寺地店
すし食いねぇ!小松沖店
すし食いねぇ!富山天正寺店
すし食いねぇ!高岡南店

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