料理長候補【◎10名以上の大量募集◎住宅手当や家族手当も支給◎成果に応じた報奨金あり◎】

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 服装自由
  • 育児・介護休暇あり
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 寮・社宅あり
  • 年齢不問
  • 複数名採用
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
  • 女性活躍中
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)
勤務地 福島県 郡山市 他多数

「地域密着」と「健康」がテーマ!
みんなに愛される飲食店で、厨房管理やメニュー開発に挑戦しませんか?

「安心」「安全」「新鮮」
それが私たちのこだわりです。

株式会社マコトは、地域密着型の店舗を展開する外食企業です。産地直送の新鮮素材をもつ鍋で堪能できる「もつ源」、海鮮居酒屋「はなの舞」海の幸・山の幸をふんだんに使ったメニューが魅力の「こだわりや」など、オリジナルブランド店・FC店合わせて25店舗運営しています!
※2017年7月現在/福島県18店舗、宮城県3店舗、栃木県2店舗
★☆将来の料理長として採用します☆★
あなたには配属先の厨房で、培ったスキルを存分に発揮していただきます。新店舗の開店を進める今なら、早い段階で料理長に昇進することも可能です。

★☆地域密着型ならではのやりがいあり☆★
「◎◎さん、また来たよ」「いらっしゃい。いつものでいいですか?」そんな会話をお客様とできるもの地域密着型の飲食店ならでは!常連さんの名前と好みを覚えることで、仕事をもっと楽しくすることができます!

★☆新メニューの開発を行えます☆★
センスと経験を活かして今までにないメニューの開発にチャレンジできます。もしかしたら、あなたが考えたレシピが看板メニューになるかもしれませんよ!

――店舗ブランドについて――
《直営店舗》
・もつ源
・まこっちゃん
・ばるの助

《フランチャイズ加盟店》
・はなの舞
・こだわりやま
・さかなや道場
・王道
・魚鮮水産等
・やきとり道場

地元で頑張りたいという方も大歓迎!
新天地で心機一転頑張りたいという方には寮・社宅も用意してあります!

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

もつ源 郡山中町うすい通り店 /  福島県郡山市中町12-2ホテルプリシード郡山B1 

はなの舞 宇都宮ララスクエア店 /  栃木県宇都宮市駅前通1-4-6ララスクエア宇都宮B1 

さかなや道場 東武宇都宮店 /  栃木県宇都宮市宮園町4-1ニュー108ビル2F 

魚鮮水産 福島駅前通り店 /  福島県福島市本町2-1 

こだわりやま 福島駅前店 /  福島県福島市栄町6-5南條ビルB1 

さかなや道場 福島東口店 /  福島県福島市栄町12-1第1寿ビル1F 

花の舞 郡山駅前店 /  福島県郡山市駅前2-1-14エリート24ビル2F 

やきとり・やきとん 王道 郡山店 /  福島県郡山市駅前2-6-3メッソビル1F 

さかなや道場 郡山駅前店 /  福島県郡山市駅前大学ビル1F 

こだわりやま 郡山中町店 /  福島県郡山市中町11-3栄達中央ビル2F 

もつ源 郡山安積町店 /  福島県郡山市安積町荒井字林の越37-1 

こだわりやま 郡山コスモス通り店 /  福島県郡山市堤2-200モールオブコスモス1F 

魚鮮水産 須賀川店 /  福島県須賀川市宮先町80 

こだわりやま 須賀川店 /  福島県須賀川市宮先町17-1エクセレントビル1F 

こだわりやま 会津若松駅前店 /  福島県会津若松市駅前420 

もつ源 仙台駅前中央店 /  宮城県仙台市青葉区3-5-1T&Iビル3F 

はなの舞 利府ペアガーデン店 /  宮城県宮城郡利府町利府新大谷地42-3 

和風バル ばるの助 仙台青葉店 /  宮城県仙台市青葉区中央2丁目6-31ダイヤクレストビル1F 

こだわりやま 白河店 /  福島県白河市道場小路118 

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交通手段

本社所在地となります。

備考

※勤務地は、ご希望等を考慮して決定致します。
お気軽にご相談下さい。

仕事内容

【ブランクOK】
配属先の店舗にて料理長候補としての業務をお任せします。

【具体的には】
◎食材・お店に合わせた調理
◎仕入管理業務
◎独自のオリジナル宴会メニューの考案
◎オススメメニューの考案等

仕事のやりがい

◎扱う食材が多いので、幅広く調理スキルを磨けます
会津郷土料理店では主に地元の食材を使った調理、その他フランチャイズ加盟店等では様々な食材を使った調理を楽しめます。
料理が好きな方は存分に腕を振るえる環境です!

◎メニュー開発をどんどん行うことができます
オリジナル宴会メニューの考案など、あなたのセンスとアイデアを活かしていろんなメニューを開発することができます。
もしかしたら、あなたが考えたレシピが新しい看板メニューになるかもしれませんよ!

募集背景

★☆事業拡大につき10名以上の大量募集☆★
直営店やFC店を運営する当社で新しいキャリアをスタートさせませんか?

※研修期間中はアルバイト雇用です。
※期間終了後に正社員に登用されます。

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

【必須】
飲食店での業務経験

勤務時間

変形労働時間制
実働時間 8時間00分/日
週平均実働時間 40時間00分
※勤務時間は配属先の店舗により異なります

給与

月給 20 〜 55万円
歩合制

※別途、昇給・昇格による資格給等を付与致します。
※試用期間あり(1ヶ月間)
※期間中はアルバイト雇用です(時給950円)(労災加入あり)

年収のモデルケース

年収380万円(月給30万円+報奨金)/35歳

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
育児・介護休暇
月6日(ローテーション制)
インセンティブあり

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給 月30,000円まで
社内表彰制度
単身赴任手当
転勤手当
家族手当
社員旅行
住宅手当
役職手当
食事補助
制服貸与
服装自由
寮・社宅あり

★あなたの生活をサポートする手当も支給!
基本給とは別に住宅手当や家族手当も支給しています。

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    web応募後、履歴書をご送付頂きます。
  3. STEP3 面接
  4. STEP4 採用決定
    採用後、経験に応じて研修期間を決定。研修期間を終え、最終面接として正社員としての本採用となります。

※勤務開始日に関してはお気軽にご相談下さい

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社マコト

設立 1974年05月 代表者 山内茂夫
資本金 40,000,000円 従業員数 320名(現在)
事業内容 飲食業
自動車車検整備
国土交通省指定民間車検工場(仙台指定4-586)
損保保険、生命保険代理店
事業所
すべての事業所を表示する
自動車業部門
〒963-0115 郡山市南一丁目26番地
飲食事業本部
〒963-0115 郡山市南一丁目26番地 2階

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