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料理人&店長候補募集【未経験者歓迎◆完全週休二日制◆事業拡大中!】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 第2新卒歓迎
  • 年齢不問
  • 複数名採用
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 中途入社半数以上
  • 子育て中の女性在籍中
  • 女性活躍中
  • 面接1回のみ
  • U・Iターン歓迎(補助あり)
  • 新卒入社可能
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 レストラン・専門料理店(店長・店長候補)
勤務地 福島県 福島市 他多数
月給 21万円〜 25万円
書類選考申し込み
気になる

料理人を募集します。
【未経験者でもOK】
古いしきたり、一切なし!

主に中華麺の製造卸業を60年営んでおり
全国400軒以上の飲食店に麺を販売しています。

震災後に福島駅前に直営店【そば香房佐吉】をオープンし、
ランチは美味しい蕎麦をお安く、夜は宴会コースを充実させることで
ビジネス客にも対応し、徐々に常連のお客様が増え、
製麺工場直営だからこそできる「お手頃価格で本格蕎麦を」のコンセプトが浸透し、
皆様に支持されてきています。
この後、佐吉2号店である【福島鎌田店】をオープンし
今後さらに店舗展開をしていきたいと考えています。
そこで、将来の店長・料理長候補を募集します。
和食に限らず料理経験のある方や、
これから料理の技術を身につけようという未経験の方も大歓迎です。

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > レストラン・専門料理店(店長・店長候補))

勤務地一覧

そば香房佐吉福島駅前店 /  福島県福島市栄町6-5  南條ビル2F

そば香房佐吉福島鎌田店 /  福島県福島市鎌田字蛭川2-5 

面接地一覧

株式会社羽田製麺 / 福島県福島市南矢野目字下柳田6-8

備考

福島駅前店あるいは福島鎌田店どちらかで勤務していただきます。

仕事内容

料理の仕込みから蕎麦茹で、天ぷら揚げ、宴会料理の盛り付けなど
調理全般を主にお願いします。
時にはホールにでて接客やドリンクの提供(アルコール類)もお願いするかも知れませんが、あくまでもメインは調理の仕事です。

当店では宴会料理を毎月変更し季節ごとに美味しい料理を提供しています。
経験のある方には是非そうした料理の提案もお願いしたいと考えています。
勿論、徐々にで構いません。

経験のない方でもご安心ください。
一人前の料理人になるまで先輩社員が基礎からじっくりと指導します。

仕事のやりがい

将来の店長・料理長候補としても募集します。
当店は季節ごとに宴会料理の内容を変更しています。その度に常連のお客様からお褒めの言葉をいただくことは料理人冥利につきるの一言です。
常連様の顔を覚え徐々に親しくなると気さくにお声をかけていただくこともしばしば。「料理が美味しくなったね」「また来るよ」など、言葉をかけていただくことは接客業のこの上ない喜びです。
調理師免許があればなお良いですが、
なくてもこれから経験を積んで取得するのでOkです!
接客やホールも接客業という点では通じるものがありますので、
経験のある方は是非生かしてください。

募集背景

現在日本そばのお店を2店舗経営していますが、今後新規に他の飲食店も含め出店準備中です。
経験、未経験を問わず料理に興味のある方を広く募集します。
料理の経験のない人でもじっくり指導しますので安心してください。

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

業界未経験者でも将来手に職をつけたい、料理の技術を身につけたいと考える方ならどなたでもご応募ください。

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 9:00~23:00
実働時間 8時間00分/日
途中休憩あり

早番(9時~)
遅番(11時~)

あくまでシフト制ですので勤務時間等はご相談ください。

給与

月給 21 〜 25万円

【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)16 〜 20万円
・固定残業代 40時間分 5万円 〜
 (超過分は別途残業手当を支給)
基本給月額16万円以上+諸手当

上記はあくまでモデルケースです。
年齢、経験、能力を考慮し決定します。

当社は頑張ればすぐに報われるように
賞与の代わりに歩合給を毎月支給しています。

年収のモデルケース

30歳/年収400万円(月給+歩合給)
35歳/年収450万円(月給+歩合給)

上記はあくまでモデルケースです。
業績により歩合給アップも可能です。

試用期間

3 ヶ月

月給 160,000 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動あり

試用期間中の待遇

待遇変更なし

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

完全週休2日制
飲食店では画期的な「完全週休2日制」(当社シフト表による)を実施しています。ゆっくり休んでゆとりをもって美味しい料理を提供してください!

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給
退職金制度
家族手当
社員旅行
役職手当
◎まかないつきです◎

*:・゜。社員旅行5年連続実施!*:・゜。*
全額会社負担の社員旅行を年に1回実施しています!!
是非あなたも一緒に行きましょう♪

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    履歴書を本社までお送りください。
  3. STEP3 面接
    本社あるいは店舗にて実施します。
  4. STEP4 採用決定

飲食店は負のイメージがありますが、当社はやればやっただけやりがいのある会社です。
先ずはご応募いただき、じっくりとお話をさせてください。

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社羽田製麺

設立 1956年12月 代表者 鈴木信雅
資本金 10,000,000円 従業員数 60名(2019年05月現在)
事業内容 業務用生麺の製造卸、飲食店経営
事業所
すべての事業所を表示する
【本社工場】福島県福島市南矢野目字下柳田6-8
【直営店】福島県福島市栄町6-5 南條ビル2F
【直営店】福島県福島市鎌田字蛭川2-5