「ピッタリ」にめぐりあう

  1. 転職/求人情報なら転職ナビ
  2. 東京都の転職/求人
  3. 千代田区の転職/求人
  4. 株式会社夢屋の転職/求人
  5. 料理長【月給35万円以上◆年間休日105日以上◆独立支援◆資格取得支援あり◆ランチ深夜なし】の転職/求人情報

料理長【月給35万円以上◆年間休日105日以上◆独立支援◆資格取得支援あり◆ランチ深夜なし】

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 独立・開業支援
  • 実力主義・歩合制
  • 交通費支給
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)
勤務地 東京都 千代田区 他多数

あなたのやる気次第で
どんどんキャリアアップしていける環境です!
経験を活かして活躍してみませんか?

”10年先、20年先も残るお店を目指して…”
株式会社夢屋は、飲食店の運営やプロデュースを行っている会社。古民家をリノベーションした和・洋食居酒屋をメインに、店舗展開しています。

===【夢屋について】===
私たちはお客様、スタッフとの”一期一会”を大切にしています。ご来店していただけること、この仕事に取り組めていること…。一つひとつに感謝しながら、『人と人とが出会い、居心地の良い空間』を提供しています。
==========================

お店でお出しする料理は、厳選された食材のみを使用。冷凍食品や即製品は一切使っておりません!生産者の想いの詰まった食材を丁寧に調理し、お客様の元へお届けしてます。

◆◇ーキャリアアップしていける環境ー◇◆
今回募集するポジションは料理長。自由度が高いお店のため、お客様の「こんな料理が食べたい」そんな声をメニューに取り入れることもできます♪現在最年少料理長は32歳。在籍期間・年齢は関係ありません!
出店計画があるからあなたが活躍できる重要なポジションがあります!やる気次第で、どんどんキャリアアップしていける環境でゆくゆくは総料理長を目指しませんか?

あなたの経験を活かして、活躍していきませんか?
ご応募、心よりお待ちしています。

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

味噌鐵 カギロイ /  東京都千代田区神田小川町3-20 

あて 煮込 肴 /  東京都千代田区九段南4-8-34 

味噌坐 玉響 /  東京都台東区上野2-4-4 

酒ト壽 /  東京都新宿区神楽坂4-2 

スタンドぼてふり /  東京都千代田区神田神保町1-31-3 1F 

酒じゃらしの唄 /  東京都中央区日本橋茅場町3-3-3 

もっとみる

面接地一覧

株式会社夢屋 / 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-29-5カーサ千駄ヶ谷1F

備考

入社してから配属先が決まります。
洋食も募集してます。

仕事内容

■あなたには、料理長候補としてキッチン業務をお任せします。

【具体的には】
◎仕込み
◎調理・盛り付け
◎料理の提供
◎メニュー開発
◎食器洗い・清掃
など

【1日のスケジュール例】
出勤 「おはようございます」

食材チェック・仕込み

休憩(まかない付き!)

お店オープン

調理業務

休憩

片付け・退社 「お疲れ様でした!」

【今後のキャリアアップ】
ゆくゆくは、料理長をまとめる『総料理長』として活躍できる可能性もあります!

仕事のやりがい

◎自由度が高いお店のため、お客様の「こんな料理が食べたい」そんな声をメニューに取り入れることもできます!
◎アイデアが取り入れやすい環境です。
◎あなたのやる気次第でどんどんキャリアアップしていけます。
◎チームワークが取りやすいため、社員の定着率が高いです!
◎会社の中核メンバーとして活躍できる可能性があります。
◎扱う商品が多いため、提案の幅が広いです。

募集背景

◆◇新しいメンバーを5名募集◇◆
店舗拡大に伴い、今後料理長として活躍していただく方を募集します!

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

【必須条件】
調理師としての実務経験10年以上お持ちの方

勤務時間

◎13:00〜24:00(休憩含む)
◎各店舗によるシフト制(終電100%考慮いたします!)

給与

月給 35 〜 42.5万円
賞与あり 年1回
各種手当あり
◎賞与/業績により支給
◎試用期間3ヶ月/給与・待遇に変動なし
◎四半期ごとにインセンティブあり

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
お盆休暇
月8日以上休み
特別休暇:アニバーサリー休暇
年間休日105日以上

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給 月30,000円まで
転勤手当
家族手当
社員旅行
住宅手当
◎予算達成時大入り手当制度
育児手当
近距離居住手当
近距離引越し手当て等
独立支援制度
交流会
社員割引(40%)
試飲会・試作会
資格取得費用100%補助、
食事補助
生産者訪問等

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 面接
    代表との面接/体験入店(半日)
  3. STEP3 採用決定

面接~採用決定まで10日間を予定しています。

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社夢屋への応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 株式会社夢屋

設立 2004年10月 代表者 小林研
資本金 20,000,000円 従業員数 60名(現在)
事業内容 飲食店経営・飲食店プロデュース
事業所
すべての事業所を表示する
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-29-5カーサ千駄ヶ谷1F

料理長【月給35万円以上◆年間休日105日以上◆独立支援◆資格取得支援あり◆ランチ深夜なし】

株式会社夢屋

求人番号:84021