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ブロックマネージャー(関西エリア)★新店舗OPENや業態開発など店舗管理+αに携わって頂きます

  • 正社員
  • 転勤なし
  • ベンチャー企業
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 寮・社宅あり
  • 年齢不問
  • 複数名採用
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
  • 外国人採用中
募集職種 飲食・フード系 スーパーバイザー・エリアマネージャ(飲食系) 居酒屋・BAR(スーパーバイザー・エリアマネージャ)
勤務地 大阪府 大阪市
書類選考申し込み
気になる

関西エリア3店舗のイタリアンバル統括のブロックマネージャーを募集!!将来的には、支社長キャリアも!

私たちディーアールは東京・九州・関西・海外に10業態30店舗の飲食店を展開している会社です。設立以来、順調に業績を伸ばすことが出来ました。今後も毎年3店舗ほどの直営店の出店をしていく計画で動いております。そして、ブロック制の制度を敷き、各ブロック(業態)ごとに新店舗のOPEN計画や業態開発などマネジメントが出来る組織体系に変更していきます。

今回の募集はその第一歩。あなたに九州エリアのブロックマネージャーとして、大阪を中心とした関西エリアの開拓をしていってほしいのです。現在、東京の展開が安定していますが、実は大阪・梅田店が売上トップ。経験を活かして、さらなる売上拡大を狙ってください。

当社のブロックマネージャーは店舗管理だけでなく、メニュー開発や店舗開発も手掛けることが出来ますし、ゆくゆくは関西支社の支社長として活躍できる可能性も。他にもFC店舗の統括SVなどキャリアアップなども可能です!

成長中の今だからこそ大きく組織が変わり、多くのポジションが生まれています。飲食業界で着実にキャリアを築いていきたい方、ステップアップとして当社を選らんでみませんか!

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(スーパーバイザー・エリアマネージャ)

(飲食・フード系 > スーパーバイザー・エリアマネージャ(飲食系) > 居酒屋・BAR(スーパーバイザー...)

勤務地一覧

株式会社ディーアール 関西支社 /  大阪府大阪市北区芝田1-6-14 1F・2F 

交通手段

場所:当社、梅田ワイン酒場バルミチェ(大阪府大阪市北区芝田1-6-14 1F・2F)
最寄駅:阪急線梅田駅 徒歩2分
JR大阪駅 徒歩7分
地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩5分
梅田駅(阪急)から134m

面接地一覧

株式会社ディーアール 関西支社 / 大阪府大阪市北区芝田1-6-14 1F・2F

仕事内容

大阪にある『梅田ワイン酒場 バルミチェ~肉と窯焼きピッツァ編~』、『なんばワイン酒場 バルミチェ~肉好きの集い編~』『TEPPAN 29BAR BARUMICHE』の3店舗を統括するブロックマネージャー業務をお任せします。管理業務をしつつ、新機種店なども含めた関西エリアを牽引していってください。

【具体的な内容】
[1]店舗管理
2店舗の店長と連携と取りながら、人財や売上の管理をしていきます。人財管理は採用計画・活動、社員・アルバイトの面接(将来設計・正社員の引き上げなど)、
売上管理は売上数字の分析・活用、売上アップのための施策企画などです。

[2]
グランドメニューは年に1回、季節メニューは月1回程度変更しています。それに向けて、各店舗10品ほどアイディアを提出。社長が直々に試食をして、商品化を決めていきます。そのまとめ役として各店舗を牽引していきましょう。

[3]人財育成・人材配置
店舗スタッフとの面談や教育、採用活動なども業務となります。店舗スタッフを、社員→副店長・料理長→店長→次世代のブロックマネージャーへの育成もお仕事になります。後進を育てないとご自身もステップアップできないので、部下育成は重要な業務と捉えて頂きます。

[4]店舗開発
直営店は、年3店舗ほどの新規出店を計画中。物件探し、不動産会社との交渉、業態の決定など、店舗開発の一連の流れをお任せしていきます。(店舗管理業務に慣れた後の業務です)

[1]~[4]まで全てをいきなりお任せするわけではありません。まずは[1]からスタートしてスタッフとの絆を深めつつ、[2]~[3]をやっていきましょう。[4]は東京の本部スタッフなどとやり取りをしながら入社後徐々に勉強しながら務めて頂ければOKです。

【入社後は・・・?】
入社後3か月間は現職のブロックマネージャーから引き継ぎをして頂きます。(現職ブロックマネージャーは別部署異動予定。当社へ継続して在籍予定ですので、相談は3か月後可能です。)徐々に担当する仕事を増やしていき、3か月後には各ブロックのトップとして、お店を盛り上げて頂きたいと考えております。

仕事のやりがい

入社されたスタート時は、店舗管理・人財育成・メニュー開発などが中心の業務となります。これだけでもかなりやりがいのある仕事となりますが、店舗管理に慣れてきましたら、新店舗の出店計画(代表へプレゼン有)や業態改良・開発、物件開発、後進の人財育成・人財配置など、ブロック全体を1-3年スパンでマネジメントする業務に携わって頂くことで当社ぼブロック制が充実されてくると考えておりますので、ここまでのステップアップをやりがいに感じて頂きたいと考えております。

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

飲食店の複数店舗マネジメント経験1年以上。

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 7:00~翌5:00
実働時間 8時間00分/日
◎休憩1時間あり
◎エリアマネージャーですので、時間配分はお任せしています。
※みなし残業代24時間分を給与に含みます
超過した場合は残業代別途支給

給与

月給 40 〜 45万円
賞与あり 年2回

年収のモデルケース

35歳・エリアマネージャー/年収550万円
40歳・事業部長/年収650万円

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
月6日休暇制度
冬期休暇
【長期休暇日数】
夏期休暇:4日
冬期休暇:4日
年末年始休暇:店舗によって異なる
★…長期休暇取得もOK!自分の時間もバッチリとれますよ…★

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年3回
交通費支給 月50,000円まで
住宅手当
扶養手当
慶弔手当
成果手当
制服貸与
社員寮あり
ライフサポート制度(住宅ローン・奨学金などの相談が可能!)
★…昇給年3回!実績を出した分はしっかりと給与に反映されますよ…★

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 1次選考
    当社、現職ブロックマネージャーと人事スタッフと2名とのご面談(ご面接)
  3. STEP3 社長面接
    当社、代表との最終面接
  4. STEP4 採用決定

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社ディーアール

設立 2002年01月 代表者 谷脇 宗
資本金 10,000,000円 従業員数 180名(2013年09月現在)
事業内容 ■飲食店経営、食品生産加工卸業
事業所
すべての事業所を表示する
本社:東京都品川区東大井1-21-9-5F

店舗:
≪ラーメン道楽≫ 鮫洲本店 川崎店 蒲田店 五反田店
≪新鮮ホルモンまるみち≫ 五反田店 大森店 青物横丁店
≪立呑酒場道楽≫ 亀有店
≪ワイン酒場マルミチェ≫ 西五反田店
≪イタリアンバルBARUMICHI≫ 大井町店 博多店
≪イタリアンバルBARUMICHE≫梅田店
≪そば道 東京蕎麦style≫ 大井町店
≪KUSHIMAKI&WINE 六道≫ 六本木ヒルズ店

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この企業に応募した人の口コミ・評判

株式会社ディーアールに対して内定1名、採用8名の方からの声が寄せられています。

Q 入社後に良かったところ

他部門との繋がりも持て、自由度の高い職場
入社

2017年入社/居酒屋・BAR(店長・店長候補)  40代   男性

チャレンジできる環境
入社

2017年入社/居酒屋・BAR(スーパーバイザー・エリアマネージャ)  40代   男性

ブロックマネージャー(関西エリア)★新店舗OPENや業態開発など店舗管理+αに携わって頂きます

株式会社ディーアール

求人番号:85657

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